食物と酒、嗜好品の歴史 23皿目@世界史板 at WHIS
食物と酒、嗜好品の歴史 23皿目@世界史板
- 暇つぶし2ch125:世界@名無史さん
07/03/25 21:09:32 0
>>123
中国では豆鼓(まず間違いなく、ここでの浜納豆)が今でも普通に
調味料として使われるけど、その祖先あたりが日本に伝えられて生
まれた浜納豆などの乾燥納豆は、日本では味噌に追いやられたのかね。
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