日本における肉食文化

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日本における肉食文化 - 暇つぶし2ch340:天之御名無主
06/04/16 22:38:03
タヌキを煮たり焼いたりして食った話が、「古今著聞集」巻１７に
あるらしい。それも辺鄙でなく、畿内で。
馬琴の食卓　日本食べ物史譚　鈴木晋一　平凡社新書102　2001.8
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