05/09/25 13:12:01
狸汁は面白い。最初は狸の肉を入れて食されていたようだが、獣臭さで敬遠され、肉の代わりにこんにゃくを使用されるようになった。
でもそれでもそれを狸汁と言っている。肉を肉でないように表現（山鯨や牡丹等）して食べるのはるけど、わざわざ肉でもないものを肉の名前をつけて食べるのは珍しいのでは。
05/09/25 13:12:01
狸汁は面白い。最初は狸の肉を入れて食されていたようだが、獣臭さで敬遠され、肉の代わりにこんにゃくを使用されるようになった。
でもそれでもそれを狸汁と言っている。肉を肉でないように表現（山鯨や牡丹等）して食べるのはるけど、わざわざ肉でもないものを肉の名前をつけて食べるのは珍しいのでは。