07/09/11 02:21:46
>>287
それ大問題だよ。気になって眠れないｗ
八丁味噌の蔵を見に行ったことがあるけど、
昔は大量生産できなかったはず。
ということは、将軍・大名とはいえ色々な蔵の味噌を
あわせて使っていたのではないだろうか。
なんの裏付けもありませんが。
07/09/11 02:21:46
>>287
それ大問題だよ。気になって眠れないｗ
八丁味噌の蔵を見に行ったことがあるけど、
昔は大量生産できなかったはず。
ということは、将軍・大名とはいえ色々な蔵の味噌を
あわせて使っていたのではないだろうか。
なんの裏付けもありませんが。