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363 名前: 本当にあった怖い名無し [sage] 投稿日: 2007/07/27(金) 11:13:38 ID:Rw6gD0dvO
私がバイト先で知り合った精○軒の元料理長の話。
何度か宮中晩餐会の時にヘルプでいった皇居の大膳(厨房)、一歩はいってすごくビックリしたそうです。
ここが皇居のなかとは思えないくらい、道具がすごいふるい!
俎板、包丁にいたるまで、「ここまで使うか!?」と涙ぐましいくらいに使い込まれていたそう。
大膳の料理人の話では、国民の税金であるからぎりぎりまで節約しなければならないと言っていたそうです。
天皇陛下も、普段はすごく質素なお食事なのだとか。(麦いりごはんとか。)
「俺、あれ見て天皇陛下への考えかわったね」といってました。