09/02/03 22:26:48
>>754
歴史は、1500年代にまで遡って、人々がある病気がある食物によって治療さ
れうるということを認識していたことを実証する。
1930年代までは、ビタミンが商業的に供給されることはなく、国立衛生研究所の
委員会は補助食品を摂取することが病気を予防することができるかどうか調べ
るために、既存の研究を精査した。
栄養士ジェニファーK.Nelsonは、MVMが主要な病気ー「心血管、ガン、白内障、
老化現象ーーを防ぐことに効果的であると言うのにまだ十分な証拠がないと
言った。今のことろ、我々が確かに知っていることは、ビタミン/ミネラル
補助食品がビタミン/ミネラルdの不足を補うということである。しかし、大
きな病気は本質的に複雑で、栄養補助食品で予防することはできない」
委員会が推薦したのは、脊椎披裂とその関連の先天性欠損症を防ぐための、
出産年齢の女性のためのFolic酸。
・CaliumとビタミンＤ：閉経後の女性の骨を保護するため摂取することである。