中国の家庭料理at CHINA中国の家庭料理 - 暇つぶし2ch49:名無的発言者 06/12/24 01:59:24 そういえば、日本の麻婆豆腐は陳健民が日本人向けにアレンジしたものが 最初に紹介されたから、中国オリジナルとは結構違うようなことを他板で見たのですが。。 本場のは、豆腐と肉片を唐辛子でジャーーーーっと炒めたもの、みたいな。 中国人にとって、「麻婆豆腐はこれだろ」っていうレシピを教えていただけたら嬉しいです。 花椒(ファージョウ、と読むんだっけか)は持ってます。 次ページ続きを表示1を表示最新レス表示レスジャンプ類似スレ一覧スレッドの検索話題のニュースおまかせリストオプションしおりを挟むスレッドに書込スレッドの一覧暇つぶし2ch