06/12/12 01:53:09
>37
ジャガイモを細く千切りにする。
水にさらしてでんぷんを抜く。
沸騰したお湯にクエン酸を少量とかして、透明感が出るまでゆでる。←これ重要
あとは>38のとおり。
06/12/12 01:53:09
>37
ジャガイモを細く千切りにする。
水にさらしてでんぷんを抜く。
沸騰したお湯にクエン酸を少量とかして、透明感が出るまでゆでる。←これ重要
あとは>38のとおり。
06/12/12 01:53:09
>37
ジャガイモを細く千切りにする。
水にさらしてでんぷんを抜く。
沸騰したお湯にクエン酸を少量とかして、透明感が出るまでゆでる。←これ重要
あとは>38のとおり。