中国の家庭料理at CHINA中国の家庭料理 - 暇つぶし2ch126:名無的発言者 07/01/22 21:07:50 薬系(重曹、クエン酸、にがり、カンスイなど)の添加については やはり世界の料理の中でも中国が一番歴史が古いのかな? 日本で開発された化学調味料も、日本がラーメン屋などでは 「無化調」へと非使用に以降していったのに対して、 中国はまだ、おたま一杯分の味の素を入れたりしてるよね。 コンビニや外食となると、日本も食品添加物だらけだけど。 次ページ最新レス表示レスジャンプ類似スレ一覧スレッドの検索話題のニュースおまかせリストオプションしおりを挟むスレッドに書込スレッドの一覧暇つぶし2ch