03/11/23 22:09
>>451
日本人も戦争中は～と出たのでちょいと昔話を。
うちの爺様は太平洋戦争でスマトラ島に行ってたらしい。
その時に蛙だかトカゲだかのものと聞かされて肉が出たんだと。
んで、爺様にどんな肉だったと聞くと「２、３０CM角の塊で血が多くて鉄臭くて筋張ってて不味い」
という訳さ。爬虫類の肉を一度でも食った人だったら分かると思うけど。
爬虫類にはワニでもなけりゃ２、３０CM角の塊なんて（ましてや切り分けて）ありえない。
血中に鉄分が少ないから血抜きをしない場合でも、臭い事はあっても鉄くさいなんて事はない。
筋張ってる…というのはどうだか知らないが。
そこまで聞いて何か変に思ったんで「鳥に近い味がした？」と聞いたんだが。
（爬虫類の肉は大抵が鳥に近い味と食感がするんで）
「いんや普通の獣の肉だった」という。
爺さん。あんた何食ってたんだよ…と。言いはしなかった。
何の肉か知らされないまま変な肉を食わされるってのはあったみたいだ。