03/11/29 19:43
>>839 家畜には鳥が入るから、食肉用の家畜はあった。
また、牛馬豚に限っても、明治以前に、
牛はかなり広く食べられていた（薬食と称する）。
野生の牛はいないから、家畜の肉が流通していた。
元禄時代（綱吉の生類令）以前は「犬」も食べていた（カブキ者以外も）。
ま、食べるとしても鹿や猪が多いけど。
諸外国に比べれば、家畜の肉を食べることは非常に少ないのは間違いない。
よっしゃこい
03/11/29 19:43
>>839 家畜には鳥が入るから、食肉用の家畜はあった。
また、牛馬豚に限っても、明治以前に、
牛はかなり広く食べられていた（薬食と称する）。
野生の牛はいないから、家畜の肉が流通していた。
元禄時代（綱吉の生類令）以前は「犬」も食べていた（カブキ者以外も）。
ま、食べるとしても鹿や猪が多いけど。
諸外国に比べれば、家畜の肉を食べることは非常に少ないのは間違いない。
よっしゃこい