22/08/11 11:07:16.26 0zMeJiGNa.net
清水は料理人としてもラーメン職人としても輝道家に劣っているから噛み付いてるだけだな。
610:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 11:17:19.40 +OdW2OFU0.net
>>590
清水暇そうだな
611:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 11:39:22.83 0H8tvGYya.net
自慢出来るのがガラの量しかないとか哀れだね、清水は
612:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 11:46:50.53 mlRGf9DQd.net
ガラ量で吠えてるって他の料理人からすると失笑もんだよな
道場六三郎のYouTube とか見てたら素材活かす料理のために色々考えてるもんな
ラーメンって浅い料理と思われそう
613:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 12:07:26.87 VoYA6hqfM.net
じゃあ道場六三郎連れてきて10kgのガラで200食分の家系ラーメン作らせろよ
工夫でなんとかできるんだよな?
614:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 12:12:45.97 fcGdLCVL0.net
とんでもなく美味いの作りそう…
615:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 12:30:42.43 75fI1AKud.net
王道家がガラの量トップとしても直系には負けてますよ～
ガラの量が多くても直系より不味いってw
10キロのガラで200人分とかどうしてそんな極端な話になるんですか～？？
考える頭がないんですか～？
616:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 12:40:43.95 FiVWWy+wM.net
極端な話じゃなくてちゃんとうまい家系作ろうとしたら大量のガラいりますよってこと
王道家はガラの量を自慢してるのではなく、うちはちゃんとガラ使ってますよ安心してくださいねってことを言ってるだけ
王道家よりも圧倒的にガラの量少ないのに値段は高い末廣家(笑)
直系の看板だけで生き残ってるにすぎない
617:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 12:44:46.22 ZohisPZxd.net
ガラ多くても油ドバドバの焦がしラーメンとなると食いたくないな
清水信者は今日も大喜びで大行列笑
618:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 12:55:12.92 Vh5CkbMza.net
>>604
末廣家が一日に使ってるガラの量を教えて！
ソース付きで！
619:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 12:55:58.51 4TF39PRQ0.net
社長が厨房いたけど味落ちてたわ…
620:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 13:09:40.14 ZohisPZxd.net
>>606
信者は脳死してるから清水教祖のお言葉でしか返せないから期待しない方がいいよ笑
さあ、今日も系列店は大行列！
621:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 13:17:24.95 mlRGf9DQd.net
つうか王道家別に美味くねえじゃんw
油そばや煮干しラーメンは論外だし
俺を家系ラーメンだけの男と思うなよ！、と出したラーメンがあの程度の料理だし
自己評価だけ高いよね
家系最強と威張ってるけど、それあなたが生み出したものじゃなく吉村実レシピを真似してるだけだからw
622:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 13:24:38.84 1w650jdeM.net
吉村家だってラーショと博多ラーメンミックスしただけのパクリ
海苔、青菜、チャーシューも中華そばがすでにやっていたこと
でも吉村家をパクリと言う人はいない
何故かと言うと料理そのままがパクリで成り立ってるから
王道家をパクリと言うなら吉村家も同様にパクリと言ってると同義と気づけ
623:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c310-g9L8 [114.150.196.9])
[ここ壊れてます] .net
過去の動画でも末廣家がガラを端寄せして
煮込むやり方してるのは何度もでてきてるでしょ
あのやり方は武蔵家グループがやってる手法
悪いなん�
624:ﾄ、言ってないあのやり方のスープが 好きな人もいると思う、豚骨感は強く出る でもガラの量使うやり方ではないのは事実
625:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4e02-2RIe [111.99.131.139])
[ここ壊れてます] .net
昨日昼行った時珍しく山ちゃんいなかった
626:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 172d-d7sS [220.100.87.78])
[ここ壊れてます] .net
>>611
武蔵家っていうか、
ああ言う積み上げ方はもともと
六角家や本牧家の系譜の製法のようだね
ちなみに、全盛期の六角家は200キロらしい
627:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdc2-8FWr [49.98.157.129])
[ここ壊れてます] .net
たしかに油ドバドバメイラードラーメンはオリジナルだな笑
貧相な油そばもなかなか見ないし、良いんじゃない笑
628:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 14:10:43.19 N1g+NyO8M.net
王道家が油ドバドバ言うけど
鶏油の量1番多いの吉村家だからな
オオメなんかにしたら丼の半分鶏油だよ
629:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 14:11:19.60 0H8tvGYya.net
>>604
それでも不味いけどな
630:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 14:11:48.89 ZohisPZxd.net
スープの寸胴に油ドバドバ入れてるの知らないニワカ信者くん笑
631:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 14:13:55.97 1w650jdeM.net
>>617
それ込みでもラーメン1杯の鶏油量は吉村家の方が多いよ
吉村実自信が言ってるように吉村家のラーメンのうまさはほとんど鶏油によるもの
632:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 14:17:00.49 1w650jdeM.net
イメージだけで語ってるのはここの連中なんだよな
寸胴に鶏油いれるよりも吉村家のように大量の鶏油後入れの方が圧倒的にアブラの量多い
王道家は後入れ鶏油は過剰には入れない
でも味が分からない馬鹿共は寸胴に鶏油入れただけでぎゃあぎゃあ騒ぐ
633:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 14:18:50.29 FKmIXYR80.net
鶏油の最終的な量じゃなくて
寸胴鶏油ドバーはしつこくなるでしょ
634:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 14:23:27.85 1abi2Y1+a.net
油ドバーで無理やり乳化させた王道家の偽物スープを本物の直系スープと一緒にするな味覚音痴
635:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 14:44:37.03 ZohisPZxd.net
>>618
具体的にどのくらい多いのか答えられる？
636:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 14:50:02.19 uknbVCmd0.net
>>615
多めじゃなきゃ普通の量だけどな
てか楽天www流石っす
637:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 14:51:56.42 Xmd3FLXt0.net
すぐ他店の悪口言うよな
638:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 14:52:29.58 AoETu6VJ0.net
ラーメンオタクってやっぱ変なやつ多いな
しかもオッサンだらけだから余計こえーよ
639:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 14:53:06.62 dToET+jt0.net
信者じゃなくて清水が書き込んでんじゃねｗ
640:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 14:55:14.26 75fI1AKud.net
つーか多めで多いと思ったら少なめにするなりすればいいじゃないんですか～？
なんのためにお好みを聞いてるんですかね！
641:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 14:58:58.98 o+DQx+Nzr.net
一周まわって中華そば、たまに家系。これに限る
642:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 15:04:00.18 VkcSmefq0.net
王道家の悪口ばっかり書き込んでるやつが他店の悪口言うなは爆笑
643:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 15:06:37.79 1abi2Y1+a.net
信者は頭が悪いから論点をすぐにずらす
油の量は昔の王道家と比較してるんだが
644:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 15:17:34.69 IdXV/nCDd.net
末廣家は肉に金かけてるからガラが少ない？
王道家はプレゼントに金かけてるから肉に金かけられないの間違いじゃ無くて？
100万円分プレゼント良かったじゃん！
645:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 15:31:33.09 9TkASplsa.net
鶏油入り焦がし醤油豚骨ラーメン
これがうちの味だっつーの❗
646:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 15:56:22.68 uwFJgPML0.net
悪口の多い少ないあったら言ってください。
調整しまーす！
647:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 16:27:27.36 0H8tvGYya.net
偽道家
648:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 16:50:10.36 UDGbuKAIa.net
まーた末廣家の話題かよw
末廣家、食べに行けって寸胴見てこい
あれで少ないなんて言えなくなるぞ
649:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 17:20:45.29 Xmd3FLXt0.net
>>629
店主があちこち噛み付くから全方向から攻撃されるんだよ
650:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 17:25:19.60 69yNPzDp0.net
町田商店だけ批判してれば良かったのに
なんで武蔵家系や直系までスタイルの違い主張しちゃうのか
651:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 17:28:33.98 dgeyS4660.net
MEN-EIJIチャネルの末廣家レポでは、事前にシャバシャバなスープと情報あったが全くそんな事なくコクがあって美味しかった、と
この古川さんはシミー関連の人なんで、食ってもいない清水から散々吹き込まれてたんだろうなw
現場も知らず食ってもいないのに好き放題いう人より、食って論評する人の方が信用おけるね
実際清水も、せんだいに食いに行った時は印象と全然違ったと驚いてたし
大したことない王道麺を持ち込もうとする痛さは相変わらずだったが
652:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 17:28:43.20 FiVWWy+wM.net
清水社長の他店への助言が批判とか悪口に見えてるのは無関係な麺食ってるだけの人間でしょ
助言もらった当人が叱咤激励と思ってるよ
653:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 17:31:59.04 3UhMIfGtp.net
>>639
信者乙！
654:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 17:35:07.48 dgeyS4660.net
人を下げて自分を上げる人、人を見下す人、でググると以下の特徴があるってさ
まんま清水さんw
特徴1．すぐに他人と比較して優劣をつけようとする
特徴2. 精神的に不安定で、心の余裕がない
特徴3. 自慢話が多く、自分の話ばかりする
特徴4. プライドが高く、人の意見を素直に聞き入れない
特徴5. ミスを隠そうとしたり、自分の弱さを見せない
特徴6. 自分が常に正しいと思い込んでいる
特徴7. 職場で上司と部下に対する態度が明らかに違う
特徴8. 他人の悪いところばかり見つけ、揚げ足をとる
655:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 17:42:56.89 3UhMIfGtp.net
何が叱咤激励だよww
直系には相手にされないし
武蔵家の人達は破門野郎が何言ってんだ？って感じじゃん
656:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 18:00:19.14 4HAq6Hvk0.net
清水社長も流石にやばいと思ってラーメン改善初めてるぞ。最近柏が相当美味くなったらしい。
657:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 18:08:06.11 CR61tdjza.net
>>643
ステマおつ
いつ食べてもうまいうまいしか言えない奴ばかりじゃん
658:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 18:08:22.84 21kRQIBc0.net
結局信者は油の量もガラの量も具体的にどのくらいなのか聞いても全然答えられないんじゃん笑
>>643
らしいて笑
659:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 18:09:15.49 gUIZdfjW0.net
ここのやつら食いに行かず文句言ってるから情報遅いよな
660:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 18:14:47.85 0zMeJiGNa.net
>>639
頭いかれてるね
661:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 18:18:09.64 5Ybe7wGJ0.net
最近っていつだよ。
先週だってスープが焦げてたぞ。
662:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 18:22:36.50 CR61tdjza.net
売上が大幅に落ちたから焦ってテコ入れとか
清水は客のことを本当に無視してるよな
時短要請を無視したから焦げスープでも行列ができただけ
コロナ特需を自分の実力と勘違いしたクズの末路
663:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 18:33:05.74 uknbVCmd0.net
>>649
テコ入れ（ラーメンの調整ではなくプレゼント配り）で客足復活だwww
664:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 18:35:18.88 ry56jm/U0.net
>>316
そこコメントでも「箕輪に便乗して言ってたじゃねえか」って突っ込まれてもガン無視キメてたの草
啖呵
665:切ってるわりには都合の悪いコメントはするーしまくってるから見るに堪えないわ
666:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 18:52:01.83 iCK/g7g/0.net
杉田家もあれだけバカにしてるくせに東京の大学の人とは話してないとかって誤魔化してたよな
なんでLIVE配信の時だけいい子ぶってるのw
667:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 19:07:13.45 FMcHltsV0.net
>>431
清水さんの場合はとにかく店舗数増やしたいから素人にも店任せるって方針だから全然違うんだよな～
>もともと会社を大きくしたいと思っていたわけではなくて、下の人間が育って店長を任せられるようになると、自分がすることがなくなってしまう。それで新しく店を出すというのを繰り返していたら、いつの間にか店舗が増えて大きくなっていたという感じです。
668:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 19:54:15.65 dUADTKjI0.net
18:40頃柏店ガラガラ
大口叩く割にはたいして美味くないってバレちゃったな
669:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 20:05:28.26 5IKN8kyE0.net
いつもは守谷二郎にいってるが、
今日は娘が好きな取手王道家に行って
きた。
初めて塩ラーメン食べたが、異常にしょ
っぱかった。守二で塩分濃いのは慣れっ
こだが尋常じゃないほどだったよ。
あと麺が塩専用らしいが生っぽくてこち
らも食えたもんじゃなかった。
（固いとか柔らかい以前の問題）
総じて、ここ数十年間で一番不味い
ラーメンだったし、こんなラーメンよく
客に出せると思った。
社長は従業員に何を教育してるのか、
甚だ疑問。
今さっきの出来事でホントの話です。
670:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 20:32:57.33 Hqv4oIH8d.net
>>649
ほんとそれ
671:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 20:59:21.63 iCK/g7g/0.net
ほんの1年前は大行列作ってたんだよなこの店
何を勘違いしたのか他店バカにしまくって敵を作って店も放置して味も落としてお客さんまでいなくなったじゃん
バカの末路
672:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 20:59:46.08 3HQ1gx+3a.net
>>639
ツバキさんですか⁉😆
673:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 21:01:25.79 4TF39PRQ0.net
>>643
なってなかったし
提供順番抜かされて
出てくるの10分以上後だったし
トッピングの量露骨に減ってたし
しばらく行かないって決めたわ
674:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 21:05:07.92 BRZPYBfja.net
>>643
>>646
味覚が凄いと言われてる某常連がこれから柏に行くみたいだから
どんな感想か楽しみだね
675:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 21:05:50.95 1w650jdeM.net
吉村家の行列見たけどあれ熱中症で倒れる人いてもおかしくない
人の命と金 どっち選んだかってことだよね
王道家は前者を選んだ 守銭奴にはできない選択だよ
676:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 21:07:20.35 FMcHltsV0.net
熱中症患者を出したくないから俺は夏の間はまずいラーメンを出すことで行列を回避してる
これこそが真の家系だ
わかるか？
677:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 21:07:28.12 FKmIXYR80.net
味落として ワルグチでイメージ落として
お客さんの数調整するっていうことだからね
君が言ってるのは
678:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 21:13:58.01 V3EYKdZ80.net
>>661
１日に４レスもして熱心な信者さんですね
679:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 21:19:00.27 1w650jdeM.net
じゃあ一日に4レス以上批判コメした奴は熱心なアンチ認定でいいんだな
680:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 21:21:34.78 UxGFOZfe0.net
>>661
吉村家はテントみたいな屋根のあるところに長いベンチがあって25、26人は座って待つんだよ。
1回で10人は回るから立って待つ時間は30分もない。
王道家は直射日光があたる外で延々と待つしベンチは3人しか座れないし、店の中のベンチに行くまでに消耗するからな。
681:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 21:26:47.85 4LA/t8bU0.net
取手って今そんなに並んでないの？？
682:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 21:33:32.84 Hqv4oIH8d.net
>>625
ほんとこれ
キモくて地味で話つまらんカスばっかり
683:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 21:41:14.74 UxGFOZfe0.net
>>668
自分と似ているから憎んでいるのだろ。憐れだな
684:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 21:56:25.57 5IKN8kyE0.net
>>655
守谷に住んでるのであれは熊田家のが
近いのでは。
ここの店主も元王道家だけど仕事が
丁寧だから取手店のようなことはない
と思うよ
685:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 22:09:52.39 Hqv4oIH8d.net
>>669
絡んでくんな糞
686:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 22:13:35.17 21kRQIBc0.net
王道信者、王道スレで勝てないからって総合スレに流れてて笑う
どこに行っても負け犬笑
687:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 22:37:36.61 ykZgkHZe0.net
>>653
悪い。俺が言いたかったのはそこではなくて、
店舗数増やして売上を伸ばした結果、ファンドに数十億という金額で売却することができた、という辻田の成功例に影響を受けた、ということを言いたかったのよ。
688:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 22:47:57.65 WT3AnwMfd.net
>>659
興味本意で聞いてみよ
どのくらい減ってたの？
ていうかですね、トッピング滅多にしないからわかんないけど
まぶしとかはホントに作ってる人の気分で毎度大分ちがうように見える。
689:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 23:16:23.54 twxBaHmL0.net
信者ってこんなんばっかだから嫌いだわ
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
690:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 23:54:54.93 xYtgcsr10.net
>>649
時短の時も20時前は並んでないとかすでに指摘されてたよな
691:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 00:05:07.58 Wiph3HsF0.net
>>675
シミー子供好きだからキレそうやな
692:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 00:09:41.07 TVn8zRXM0.net
>>675
子供が王道家食ったらしょっぱすぎて吐くだろうな
信者は塩分中毒で味覚狂ってる事自覚した方がいい
693:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 00:12:47.34 ipwIjR/Pd.net
>>675
こんな事言うのも清水のせいだよな
他店バカにするのも大概にしろよ
あ、スタイルの違いを言ってるだけだったw
694:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 00:15:20.30 /KQktJ52r.net
人格も糞
配信も糞
味も糞
麺も糞
やっている事は真似事と他店ディスと耕運機の押し売り
695:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 00:35:09.36 ftCZetwpa.net
>>651
ゴミだからね。製麺だけやってればいいのよ。
696:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 01:07:08.51 CawZbMCQ0.net
>>679
本物と偽物論争でイキってる信者さんたちは、杉田家の娘さんの動画見てないのかな？
697:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 01:10:29.69 QeQFuUbr0.net
>>672
あっちでも相手されてないでしょ
王道家はすでにネタ店舗だろって言われてんだから
698:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 02:22:11.36 adAKeRFr0.net
うまけりゃガラの量なんてどうでもいいよな
699:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 02:31:18.26 YiWJRhdVM.net
家系ラーメンにおいてはガラをしっかり使わないとうまくないけどね
あと杉田家の娘があーだこーだ言ってるみたいだけどスープ作ってすらない人間がそもそも本物偽物語る資格ない
700:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 03:08:22.34 jL9pWMPT0.net
>>685
じゃあお前も黙らないとだな笑
自ら黙る理由作ってて笑う
701:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 03:22:30.77 RBSC1pQEd.net
本物の油そばを出す家系のフォー道家をディスるな！
702:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 03:41:16.37 //8CysQi0.net
>>674
どのくらいって言われると難しいけど
半分とはでは言わないが
703:それなりに減ってた チャーシューまぶし明らかに違うよな
704:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 06:11:34.63 0YOnSy1L0.net
今の柏の夜営業見てると本当に六角家の末期まんまだな
東京オープンするまでは直系とは毛並みがやや違うとは言え
ちゃんと美味い家系だったのに
どうしてこうなった・・・
705:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 06:55:41.38 ipwIjR/Pd.net
杉田家娘の発言を偽ブランド業者に例えた大将同様、信者も発言の意図を何一つわかってないね
706:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 07:02:46.54 vxJFKXEma.net
>>629
清水への皮肉か！
707:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 07:53:52.00 3pjkvK3N0.net
トレーナーやスウェットなど
トレーナーとスウェット一緒なwwww
708:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 07:54:09.67 Mv/lzPYpa.net
王道家
709:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 08:28:21.00 guxYwQ+q0.net
>>629
下4桁見えてますよw
710:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 08:35:02.52 BtZDapNCd.net
>>688
まー、実際減ってるのかもだけど印象による部分が大きいんじゃないかなー
まぶしはチャーシューの端だから大きさも不揃いだし
正確にグラム売りとかじゃなくて、レンゲ一杯ねーくらいにしか決めてないだろうから
俺は正直なところ、毎回バラバラだよなーって思ってる
あんまり気になるなら聞いてみたら？気が付くくらい食べてる人に言われるならちゃんとした答えが返ってくるとおもーよ。
711:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 09:01:11.96 TCaD3z710.net
最近の食材暴騰で同じ値段で出してるならそうなるだろう
712:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 09:03:15.14 Y7jBDb1T0.net
クックらの動画では場所が2階で悪いから3ヶ月で潰れると思ったとか言ってるのに、一方はじめ家を例に出して場所は関係ないとマウントをとる
その場の相手次第でマウントとってくるダブスタの人間性だよね
鶴巻さんにあんな交通の便の悪い物件紹介したのも、兄弟子にマウント取りたかったなのかねえ
ライバルの家系が多い横浜であの場所はビハインドあるでしょうに
713:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 09:07:07.35 TCaD3z710.net
鶴巻さんの王道家入りの謎を3万出したら喋るって言ってたなw
吉村家動画で同じくらい売ってて城が立つと思ってたと言わせるくらい
儲かってたのになんで自分でやらなかったんだろね
714:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 09:08:42.03 Y7jBDb1T0.net
真面目にFC加盟して看板料払ってるラーショ各店はどんな気持ちなんだろうね
偽物ブランド業者って感じなんかな
平凡以下の油そばや煮干しラーメンを自信満々で客に出す感覚から、吉村家で教えてもらった家系ラーメンしかマトモな料理作れないんだよね
料理人としての器がさ
715:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 09:17:00.11 PrFPztgw0.net
そんなの店出す人や助っ人の有無で変わるだろ
君も清水と同じで悪口しか言わない人間性だよね
716:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 09:17:46.06 //8CysQi0.net
>>695
トッピングは人による部分が多少あるだろうから
そこまでだけど味が残念だったから
しばらくは控えとくよ
たまたま下振れってのかもしれんけど
たまたまが多すぎるし
717:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 09:18:12.83 LjUcThlnd.net
他店にどうのこうの言える立場じゃない
不味いラーメンなんとかしろや👊
718:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 09:58:12.70 rYIy+P800.net
ラーショごっこなんだよなぁ
719:
720:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 876f-Q1nX [118.240.238.4])
[ここ壊れてます] .net
>>701
たまたまが続いたらいつもなんだよな
またラーショ延期かな？
丼やら備品が届かないとか食材の調達の調整できないとかあるけど業者さんから信頼されてないのか
鶏油不足のときも調整遅れてたし
たなたいくんの言う通りや
721:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sdc2-l51t [49.98.251.209])
[ここ壊れてます] .net
>>697
そういうのを揚げ足をとるっていうんだよ
クックらの2階だから厳しいと思ったのはそのままだろ
はじめ家の環境的に場所関係ないんだなと感じたのもそのままだろ。
環境は関係ないんだなでも二階っていうのは厳しいだろう
って思ってたって事
これってなんか間違ってる？それを覆したクックら褒めてるのはダメなん？
722:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 12:18:14.81 uykERIPpp.net
はじめ家は田舎だけど国道沿いだからそんなに立地悪くないと思うけどな
基本車移動だから多少の遠さだと好きな客はくるよ
723:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 13:33:14.14 Wiph3HsF0.net
3ヶ月前から発注してた丼と備品が
食品がぁぁ～っていってるけど
ほんとは発表できない問題起こってるんじゃない？
724:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 13:37:41.44 bScxtle+M.net
そんな納期遅れるってある？
ちょっと信じられないよね
725:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 13:39:24.48 6b3BKhTCd.net
ライブでも耕運機の話は一切触れないのすき
726:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 14:16:20.45 gTuE7O8Sa.net
松飛のとの丸久々行ったけど極端に味落ちてないか？
コクが薄くてカエシで誤魔化されてる感じ
例の2人が抜けたからかな？近場だから助かったけどあれなら宗八か寿三の方が全然いいわ
柏も似たような感じだしどっちも客足明らかに落ちてるよなぁ
727:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 14:32:50.63 kNRj+5Br0.net
商標やら権利関係やらでなんか突っ込まれたんだろ
728:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 14:45:35.87 BtZDapNCd.net
>>701
まぁ、結局はそこなんだよね
味が落ちたのか、好みに合わなくなったのか
どちらにせよお客には選ぶ自由があるからね。無理して食う必要もないしね。言うてもわからん奴には行動でってやつ。
それがいちばんよ
729:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 15:02:26.24 FLDzjv4ma.net
清水家の油そばは話題にもならないし駄目そうだなw
730:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 15:12:01.92 jL9pWMPT0.net
清水家、あれでFC展開狙ってたとかどういうお笑い？
つか信者共は薄情だな。ちゃんと通ってやれよ。神輿担いで調子乗らせたのはお前らだろうに。
731:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 15:20:00.69 iGOqyHR90.net
わっしょい！わっしょい！！
ガタッ
はじごばずざないで～～
732:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 15:26:27.21 yiYO0tsm0.net
信者が毎日昼と夜を王道家系列で食事をすればいいよ
でないと店舗増やしても客が追い付かないでしょ
ただでさえ減ってるみたいだし
まあ信者さんは分散してるって良いように捉えるんだろうけど
733:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 15:47:57.09 PeMLbUU8d.net
信者ってオープン無料の日かプレゼント福引ある時以外にも王道家行ってるんだただの古事記だと思ってた
734:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 15:48:56.55 PD1PmZhlr.net
王道家信者は今日くらいの気温にならないとラーメン食べられないんじゃない？
735:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 15:57:40.57 GB94saknd.net
今日昼過ぎに柏の店前通ったら隣の鰻屋の方が普通に行列しててわろたw
736:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 16:09:28.33 Cv2g5rD+M.net
新しい支店が出来た
来客わずか15人
それも全員センスのない単車乗りが揃ってる
737:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 16:28:03.57 xAF/EzuYa.net
清水さんは西成や尼崎が似合いそう
738:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 16:36:32.10 gzPpLRBTr.net
>>721
なんで？
739:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdc2-TEL0 [49.98.158.189])
[ここ壊れてます] .net
>>722
なんでってなんで？
740:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 18:39:21.06 2nSQmw9f0.net
熊田家うますぎ
王道家はしょっぱすぎるんだよ
741:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 19:17:28.36 xAF/EzuYa.net
清水さんは関西出身なのでしょ？
柏？のキリンビールの工場で働いていた時代の話を聞きたいな。
742:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 19:44:07.16 19alkuUo0.net
>>720
俺のラーショスレのやつをパクるんじゃねえよ
743:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 19:44:18.00 GVB85ddMr.net
信者って明日明後日はやっぱりコミケでしょ？
744:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 19:52:59.46 kLDFInhsa.net
胡麻をたくさん掛けている人達が常連という事でOK⁉
745:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 20:03:31.73 xTQBWPr10.net
SNS見てると毎日のように家系食ってる人居るけど体調大丈夫なのか
746:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6b5f-8FWr [106.72.38.2])
[ここ壊れてます] .net
ファロさんはちゃんと運動してるしなんだかんだ長生きしそうだな
747:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 471a-3EC4 [182.158.130.25])
[ここ壊れてます] .net
>>725
茨城でしょ
748:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 20:49:38.96 NxyW3g490.net
ラーメンＺ最高だなw
749:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 21:16:08.18 GOrvH/u2a.net
ただのホラ吹き野郎、清水
750:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 21:30:59.63 3xxISNRb0.net
FFさん最近王道家美味いって言ってるよな。清水社長と斎藤が居るから味が良くなったんかな。
751:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 22:36:59.02 58/4P9DZa.net
>>734
最近って今週だけやん
先週は焦げてるってダメ出ししてるぞ
752:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 22:38:25.27 BtZDapNCd.net
麺ちょっと変わったね。
俺はここの人らみたく舌肥えてないからさー
うまいんだよIEKEI TOKYO。しかも夜のちょっと遅い時間の方が好き。
753:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 22:47:11.31 3xxISNRb0.net
>>735
だから先週は清水社長、シュウ居なかったろ。いれば美味いって事だろが。
754:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 22:59:49.35 9gUZ0YLca.net
明日は武道家行く
755:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 23:11:17.94 u9tcjUgp0.net
清水家はテイクアウト需要増えたから油そばで作ったんだろうけど、町田商店の何周遅れなんだよとは思った
756:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 23:15:09.35 BtZDapNCd.net
>>738
武道家や輝道家のスープ、赤っぽいというか
あの不思議な色、あれってなんの色なんだろ。気になる
757:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 23:18:20.51 zi3PFkKNM.net
明日武道家行くとか知らんがな
百歩譲って武蔵家のスレで言ってこいよ
758:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srff-qFBQ [126.158.216.87])
[ここ壊れてます] .net
>>730
運動してても塩分摂りすぎで血管ボロボロとかよく聞く話じゃん
運動中に心筋梗塞とか脳梗塞で亡くなるパターン
運動は運動、食生活は食生活でそれぞれ考えるべきだよ
759:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 00:46:00.98 hUVhk9ez0.net
>>740
血飲んでるみたいだろ
760:197
22/08/13 02:16:18.36 dxiN40cw0.net
町田商店こそ本物。
761:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 07:21:52.87 0wq/ZQvG0.net
塩分はそれほど怖くないけどな
毎日完飲とか極端なことしてなければ
それよりビールバカバカ飲んでるし
そっちのが身体に悪いですわよ
762:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 07:37:05.35 uo3n2afnM.net
薄めならともかく あのしょっぱいの完飲 できたやついるのかね
普段残さない俺でも さすがに 途中まででギブアップ
薄めなら全部飲めたけど
763:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 08:09:39.43 eXeyKRyId.net
薄めでも全部飲むのなんて到底無理だよ薄めの薄めもしくは薄めからのおいスープじゃないと
764:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 08:40:06.90 1teZmB2C0.net
>>740
豚をガンガン炊いてるんだ
あんなの家系じゃないよ
765:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 08:48:56.99 rrI3QnWG0.net
何でラーショこんなに時間掛かっているのかね
同じ様に真似っこな市原のラーメンショップもどきなんて業態変更とは言え一か月で開店出来ているのに
そうこうしている内に西口とは言えラーショもどき先こされたしもうインパクトだいぶ薄れたな
766:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 08:51:07.53 cvVIWPD8d.net
>>743
清水さんのアレねw
言われてみれば血液ぽくもある。なんか口当たりもペタペタするし
>>748
同じ長時間炊き出しでも豚骨ラーメンはもっと白っぽいけど、ピンクがかったあの色が不思議で。やっぱ温度かな。
武系は絶妙なぬるさが苦手なんよなぁ。
輝道家とかチャーシューすごく旨いのにスープがなぁ。
767:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 08:57:47.01 zIWs0O3h0.net
王道信者たちの写真見る限り、トッピング乗せまくりでぬるいどころか冷たくなってるだろ
768:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 08:59:53.88 4evF1/180.net
>>739
つじ田のライブ動画で、町田商店はたまたま成功していてその理由を彼らは理解してない、俺は分かってる
それをこれから証明しようと思ってる、と言ってたがそんな俺だけが正しい的な戯言はいいから、清水家を成功させろよ
せめて平均以上の油そば作ってさw
769:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 09:06:48.94 cvVIWPD8d.net
>>751
俺トッピングはあんまりしないからわかんないんだけど
野菜も青菜も湯通ししてるし
温度が下がるトッピングてなんだろ…チャーシューと玉ねぎ？？
でもさ、SNSに写真上げてる連中って、王道家に限らずどこでもやってない？玉ねぎにワカメとかモリモリなの
元からぬるいスープに水気たっぷりのトッピング
770:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 09:20:42.80 mYE4YOPf0.net
ゆっくり解説に余計なお世話だバカヤローって言ってるけど、スタイルの違いってやつじゃないの？
771:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 09:21:59.49 zvuK4eCP0.net
こないだ信者のマネして玉ねぎ追加したんだけどあんまり合わないな
味玉以外でおすすめのってある？
772:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 09:27:39.90 /CkjQFx9p.net
>>755
胡麻山盛り
773:あ
22/08/13 09:31:32.14 GXwfaMPx0.net
玉ねぎは別皿にして少しずつ入れて食うのが良い
774:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 09:40:02.03 Nq7GiaTw0.net
清水氏ってYouTubeとかやらずに集中してラーメン作ったらやっぱりすごいの？
775:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 09:56:38.39 zIWs0O3h0.net
>>758
前は旨かったからねえ
店舗拡大にYouTube…3年前から怪しくなってきてた
776:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 10:00:35.96 Gs3BpoPQM.net
すごいどうかは分からんけども
とんでもなく美味い時があった
柏の新店舗に移転して間もなくくらいはまだ良かったように思う
777:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 10:02:55.39 i93ZWIgx0.net
ノブブー何をたくらんでんだ
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)
778:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 10:15:01.31 zvuK4eCP0.net
知名度を底上げしながら食べ歩きってコイツのフォロワー10
779:00人もいないくせにそんなに影響力あんの？
780:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 10:21:14.00 Yiz9bxk80.net
働くの？
781:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 10:49:22.77 M0XSIAMQ0.net
Twitterの返信も清水への批判が多くなってるね。
自分は平気で他店のラーメンを批判するのに自分が言われるとすぐムキになるんだな。
782:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 10:50:37.01 Vbx1him6d.net
もう完全に勢いが無くなったよなあ
783:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 10:53:34.28 2xcA6O3n0.net
スタイルの違いがここにきてブーメラン
信者もだけど批判や意見を全てアンチ認定してムキになって聞く耳持たないから落ちぶれてくんだよ
784:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 10:56:44.58 RXFmCT7ld.net
まだ食った上での批評だからな
食ったことない店を見下したように悪口言う人より遥かに健全でしょ
785:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 11:03:11.28 nyR3CnFw0.net
さすがにブーメランだわな
相手しないでいいから
味を前に戻してくれ
786:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 11:05:55.99 SygJh8n60.net
清水さん、そりゃ本当のことをそのまま言われたら怒るよw
でもGoogleや他の口コミサイトで清水家見てみろよww
半数以上客が満足度低いからな
かわいちょ🥺
787:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 11:20:34.75 RssOjHMNa.net
もうさYouTubeで反論という思考自体、ラーメン職人じゃないのよ
もうそれは完全にYouTuber👍👍👍
ゆっくり解説を黙らせるくらい美味いもん作ってやるじゃないのが、残念すぎるんだよ🫤
788:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 11:35:00.90 CA8l6GVIM.net
お客様は我が味の師なり
の言葉が泣いてるよ本当に
789:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 11:40:19.73 BQy+yTDka.net
>>771
破門されてるから関係ないよ。。。
790:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 11:43:33.09 41QyzegQ0.net
>>758
あれだけのガラを積まずに混ぜて焦がさず、雑味も出さずに仕上げるのは確かな技術
791:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 12:27:36.53 RXFmCT7ld.net
自分が食ってもない店を好き勝手に言っても、俺は意見を言っただけ
自分が言われたら批判動画と発狂
スタイルの違いw
792:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 12:32:43.53 SygJh8n60.net
登録者の少ないチャンネルに噛み付くあたり
相当清水家は厳しいんだろうな
しかもそれを動画で反論とかww
793:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 12:52:05.88 9gusoN70a.net
>>754
早く病気再発して昇天してほしいね。
794:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 12:52:40.24 9gusoN70a.net
>>764
馬鹿だから仕方ないよ。
795:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 12:54:38.54 9zSKgd4kp.net
>>761
デブブーうぜー
796:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 13:01:07.43 du2LNpwea.net
スタイルの違いだろ？因果応報
797:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 13:19:36.33 XDB3f+Fh0.net
清水の油そばクソ不味いしwww
798:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 13:21:35.65 eXeyKRyId.net
>>774
そこなんじゃないか？食ってないラーメンを見りゃ分かるの妄想で批判してるから信憑性ないだろ
でもちゃんとラーメン食って他店と比べての批判は信憑性があるからなFFも王道系列ばっかだけど比べての批判だったりするからな
799:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 13:37:18.35 Xnv5eZmOM.net
清水社長の他店への批評は叱咤激励
もっと家系ラーメンのレベルを共にあげていこうという意図が伺える
ゆっくりラーメンの清水家批評は悪評垂れ流す目的で来店した意図が丸見えである
清水社長の熱狂的アンチなのはYouTubeのコメントからも明らかである
その行いはまさに営業妨害さながらである
家系業界の先頭に立ち家系ラーメンを次なるステージに引っ張りあげようとしている清水社長と、
ただラーメンを食って売上に貢献するならまだしも気持ち悪い機械音でお人形さんごっこをし自らは安全圏から一方的に他者の足を引っ張る人間ではどちらが支持されるかは火を見るより明らかなのである
800:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 13:38:59.33 mRp4V1890.net
>>762
ほとんどラーメン食べてなくない？
801:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 13:39:14.80 s7FIiYxsp.net
>>782
長文乙 信者さん
802:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 13:49:26.90 0wq/ZQvG0.net
自分が他店悪く言うのは感想で
YouTuberが感想言うのは批判ってさぁ
あまりにもブーメランすぎないか
アンチコメント買ってるんじゃないのか？あ
803:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 13:49:30.50 ikAh2B2ka.net
>>782
素晴らしい！
こういう風に信者さん達は洗脳されているんですね🤗
804:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 13:49:57.18 XDB3f+Fh0.net
>>782
これが「逆張り」ってやつかwww
805:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 14:01:54.57 0wq/ZQvG0.net
>>782
巨大な釣り針ww
806:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 14:29:46.29 zvuK4eCP0.net
>>783
なんでわざわざ水とラーメンのTweet別にすんだろ？
読んでる奴めんどいと思わないのかな
807:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 14:55:36.12 zIWs0O3h0.net
>>782
お前才能あるよ笑
コピペになりそうだな笑
808:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 15:00:05.64 nyR3CnFw0.net
>>782
わらうわ
809:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 15:18:54.40 gFy4ICbo0.net
>>782
正論だね
家系ラーメンという大きな輪の中心で常に問題提起をし、より良く広げていこうとしてるのが清水さんなんだよね。
時々誤解させるような言い方になる時があるけど本心は「家系を名乗るなら信念をもってやってるか？」って一言に尽きるんだと思う。
810:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 15:22:23.93 nyR3CnFw0.net
文脈そっくりｗｗｗ
811:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 15:25:23.35 KhWEyXFka.net
>>782
>>792
ﾜｯﾁｮｲW 2b59-MNPR [222.228.139.172]
812:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 15:26:30.28 7QZ0dUjM0.net
「近々YouTubeで言い返そうかと思ってます」
完全にユーチューバー脳だなw
813:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 15:33:56.54 iXoab8YP0.net
でも清水社長のやりたかったことって今の状況っしょ？
真面目に店回してる従業員が大変だ
814:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 15:42:53.29 YMKlgG9M0.net
笑って観られるプロレス感がいまいち無いんだよなぁ清水さんもゆっくりの人も
815:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 15:50:32.53 T/eJtEdR0.net
油そばに批判あるなら改良して旨くして黙らせてやりますよって言うならかっこいいのに
816:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 15:56:21.73 SygJh8n60.net
YouTubeで売られた喧嘩、YouTubeで買いましょう
これが本物のやり方だっつーの
817:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 15:57:18.40 Ve1bVeb1M.net
再生数も稼げない雑魚ゆっくりなんだからほっとけばいいのに
燃料投下に事欠かない人だねぇ清水氏は
818:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 15:57:56.98 vpgUA0Xdr.net
久しぶりに柏いったら大分マズくなってて草
YouTubeは美味そうに見えるパフォーマンスね
819:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 16:02:50.92 0wq/ZQvG0.net
グリーンにんにくを行者にんにくと
間違えるレベルの投稿者に効かされて
キレちゃうのも小物対小物って感じよな
820:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 16:23:34.80 zvuK4eCP0.net
ツバキちゃんは何であんなに解説動画に異常ほど執念燃やしてんだ？
コイツの影響力なんて全く無いだろww
821:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 16:28:26.30 nyR3CnFw0.net
勝手に画像使ってるのお互い様じゃないんかな？
自分はよくて人はダメって同じことしてんじゃん
822:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 16:29:52.51 cvVIWPD8d.net
どっちもどっちなんだよねぇ
うまいうまいの動画しか上げてねぇのに名指しで吊し上げられりゃ
そらカチンともくるだろうけど
清水のおじさんも口開けば全
823:方位敵に回すようなことしか言わないもんで、今それが自分に返ってきてるっていう。
824:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 16:35:24.33 lPNIhEN5p.net
ゆっくり解説のおかげで
ツバキさん復活だぜ！
825:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 16:45:54.12 CPDgIU1Hd.net
どんな内容も都合の良い解釈に捉える
それが清水信者
826:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 17:16:15.53 Cx76ZhUN0.net
王道家のラーメンは好きだけど清水社長は嫌い
827:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 17:18:52.45 TokgtV72a.net
ツバキって、5チャンで虐められて警察に行った人だよね
かわいちょ🥺
828:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 17:26:50.23 BYlthtTZ0.net
黙って家系全国に広めるって目的を果たせばいいのに、煮干し油そばラーショって本物を突き詰めてたはずなのに色々やりすぎなんだよな
クックらみたいに家系と〇〇系の融合とかでやればいいのにさ
味も言動もブレブレや
829:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 17:34:30.89 3YAhXH5Dd.net
昨日IEKEI－TOKYO行ったんだけど、
丼にスープ注いだあと雑にかき混ぜて3分の1くらい外に放ってるオペ見かけたんだが、
なんのおまじないなのコレ？
毎ロットの１杯目にやってた様だけど初めて見てちと混乱してます
830:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 17:39:32.10 d+YELrpzd.net
油そばのグーグル評価低すぎて草
831:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 17:40:25.75 GVIsZXGY0.net
自分でめちゃくちゃにしてるくせに批判されたらムカつくから言い返すとか草
832:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 17:52:15.57 vpgUA0Xdr.net
フルボッコw
833:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 17:54:21.29 9gusoN70a.net
破門家の自称本物のラーメンw
834:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 17:55:47.27 9gusoN70a.net
>>811
丼を暖めても、スープが温くなる。
ベトナム人が適当にやってるのだろうよ。
835:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 18:11:27.97 CierY3Wxd.net
>>816
温め希望の客がいるって事？
外人がテキトーなのは見てて解ったが理解に苦しむわ
836:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 18:35:28.39 UX9KIB2/0.net
なるほどね
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)
837:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 18:36:42.85 CPDgIU1Hd.net
そのうちにんにくのお湯漬け出してきそうだな
838:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4f02-agNa [113.147.155.239])
[ここ壊れてます] .net
>>771
師の教えを継承するのが弟子の役目と言ってたのに
油そば、鶏油ドバドバスープ、自家製麺、煮干しといい何一つ継承してないの
ほんと吉村社長が報われないよ
839:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdbf-mGJE [1.79.88.60])
[ここ壊れてます] .net
お客様は我が味の師なりの幕下ろしたのはそう言う事でしょ
840:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr4f-o9g6 [126.33.69.200])
[ここ壊れてます] .net
YouTubeじゃなくて味で仕返そうという発想には至らないというw
841:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 19:50:07.47 9gusoN70a.net
>>817
スープはヌルい、固めで注文の麺が柔らかめ、チャーシューはぱさぱさで最悪だったから二ヶ月ほど行ってない。
ベトナム人はシュウの足を引っ張らないでほしい。
842:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 19:55:54.91 mYE4YOPf0.net
余計なお世話だバカヤローの幕を張っておくといいかな。
843:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 19:59:46.39 X7wy8L2Ad.net
>>823
シュウだろうがリュウジだろうが薄めでもしょっぱすぎて追いスープするしかないラーメン出す時点で大した事ないと思ってしまうわそれが例え清水の指示だとしてもな
時短無視営業の王道家界隈はマジでコロナで味覚感じにくくなってるんじゃねーか
844:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 20:36:55.97 9gusoN70a.net
>>825
それは貴方の嗜好が極端かと。
薄めでしょっぱいなら直系や王道系は不向きなのでは？
845:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 20:41:44.43 DS6CTHoJr.net
>>825
大したことないってどんな立場なんだよｗ
客の立場なら、直接か公式のフォームから意見してこいよｗ
846:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 20:45:47.83 wk4ymOf5M.net
ゆっくりなんちゃらは悪評振りまくために来店し、注文した品が来ても王道家のブランドを利用しネタにするためにチンタラと写真を撮り動画を撮り誠心誠意調理した料理人の気持ちはレンズの外かのように無視し伸びきった麺で批評するのである
まことに伸びきっているのは己の鼻であることに気づかずに気持ち悪い機械音でお人形遊びをし悦に浸ってるところを清水社長に伸びきった鼻をへし折られたのである
しまいには1年後の店の存続を願うと言った捨て台詞
お店に捨てられ視聴者に捨てられるのはどちらであろうか
貧相な一品と批評する前に己の貧相な人生を見直すべきである
気持ち悪い機械音でのお人形遊びは己を着飾るどころか泥を塗りたくってることに早々に気づくべし
847:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 20:52:04.32 9gusoN70a.net
>>828
清水信者はキモいな
848:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdbf-mGJE [1.79.89.76])
[ここ壊れてます] .net
>>826
直系だとちょい薄で丁度いいから直系と王道系一緒にするのはどうかと…
849:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW fb5f-R+pg [106.72.38.2])
[ここ壊れてます] .net
>>828
長いし読みづらいしそもそも面白くもない。
>>782には遠く及ばないよ。
850:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ab01-4lOq [126.242.167.80])
[ここ壊れてます] .net
>>828
あるとかあろうかとか
典型的な老害だろ
気づくべしじゃねーよww
851:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW fb02-tRx9 [106.157.67.196])
[ここ壊れてます] .net
マジで信者ってキモいなw
清水を守るのに必死過ぎ
そんなに好きなら、もっと清水家に通い詰めろよ
良くガラガラのお化け屋敷状態って聞くぞ
852:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa0f-tRx9 [106.146.32.112])
[ここ壊れてます] .net
>>828
オレはキモいこの分、辛いじゃないぞw
もっと振り切れ
853:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMbf-1IEE [153.249.244.154])
[ここ壊れてます] .net
ゆっくりはなりますなりますうるさくて視聴に耐えん
何に成るんだよ
シミのきったねえ食い方と同じぐらい見てらんねえな
854:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 21:52:34.13 7QZ0dUjM0.net
清水はユーチューバー気取りだけど基本情弱だか
ゆっくりやってんのは全部同じ人だと思ってそう
855:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 22:09:30.04 aCztLY2Wa.net
シミーズのTwitterのコメント、信者ホント少なくなったよな
856:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 22:14:18.41 G0q2UgHA0.net
ゆっくり他の店は美味しかったらちゃんと褒めてるじゃん。清水家の油そばは海苔もアオサみたいだし見た目も貧相だしそりゃいわれるっしょ
857:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 22:24:59.09 U9QlDp+c0.net
批判されたら
味で勝負
YouTubeで勝負 ←
858:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 22:36:20.86 lykuTj9c0.net
他人や他店、そして故人も散々批判してきたくせに、自分が批判されるとブチ切れちゃうの小物感が出すぎだよ
859:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 22:58:59.86 cvVIWPD8d.net
>>838
家系まわってる大概の連中がウマイって言う店しか動画上げてないのに
清水家を叩きに行って再生数稼ぎにいくあたりがヤラシイ
そんなやつに煽られてムキムキしちゃう清水さんもかわいい
860:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/14 00:04:56.14 QKdxOzcG0.net
清水はゆっくりに感謝しないとな
YouTubeのネタになるわけだしw
861:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/14 00:32:50.85 PNgxyGXJ0.net
登録者5000、再生数2万の動画に対してキレすぎだろ どんだけ小物なんだよ
TwitterやらYoutubeやる暇あるなら厨房立ってろよ
862:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/14 00:47
863::20.57 ID:B6ufvK0F0.net
864:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/14 00:56:06.85 Protxywwd.net
むしろそのたった2万再生の動画が一番再生数稼いでるというねw
清水煽りで再生数稼げてよかったね
865:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/14 00:57:30.48 0OvBSrYw0.net
批判は数字稼げるんだな
866:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/14 01:12:24.31 ihLWzHtP0.net
>>807
ガイジしかいないよね
867:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/14 01:41:04.89 pq/LmMem0.net
柏王道家 コロナ始まった時あたり 社長はほぼ毎日店に出て釜を掻き回して 麺あげして 率先垂範やってたね しょっぱい味は人それぞれ 鉢に汁入れてる顔つき良かったよ 柏でも取手でもいいけど 昔みたいやれば 人は並ぶ もう芸能人気取り本人には若いからわかんないだろうけど 三田の二郎 みたいに かまえて 柏から動かずに店やった方がいいよ！
868:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/14 02:38:43.47 RKETEgQR0.net
止めるやつもいないから無理
869:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/14 03:41:15.49 T2b2iP290.net
>>841
油そばだけ食べて叩いてたらそう見えなくもないけどちゃんと煮干しも食って評価してるやん
870:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/14 03:41:51.54 T2b2iP290.net
>>841
ごめ、本意を理解してなかった
871:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/14 04:30:28.24 ihLWzHtP0.net
>>850
煮干しの方は高評価ながらも「まぁ…これ別に清水社長が1から考案した訳ちゃうし、煮干しラーメン界のエース集めて作りゃあそりゃ美味いよな」
みたいな辛辣な評価下してたの草
872:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/14 08:20:51.66 7oh7rCVE0.net
そんなに辛辣か？ただの事実だろ
873:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/14 08:26:23.03 XHZ3z+fD0.net
てもラーメンレビュアーって
たいした味覚感覚もないのに
なんで美食家気取りなんだろうな
やっぱり安いからマウント取りやすいのかね
874:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/14 08:27:33.07 Afva7QvQr.net
You Tubeでひどい批判を浴びて腹が立つ。→そうか俺もいろんなお店の誹謗中傷してたなぁ。→もう他のお店の悪口は言わないようにしよう。と、なれば改心なんだけど清水じゃ無理だな。
875:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/14 08:35:10.11 MFFamJfZM.net
言われたら３倍返しだ！！
なんだろうな。
言わせないように見直すなんてことはまあないのだろう。
876:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/14 08:48:00.25 4Ktc0ltc0.net
>>854
安価なので経験数が稼ぎやすい
価格がほぼ統一されているので明確な質の違いが無く、好みの域を出ないのでどうにでも言える
食材に旬がないので知識が不要
これらにより絶対的な評もないし評論の失敗もない
877:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/14 09:49:48.90 IrYTBYD/0.net
味濃いから薄めてくださいって言ったら余計なお世話だバカヤローって言われちゃうのかな？
878:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/14 09:53:05.93 EATPbC+70.net
店主のイメージが悪くなればなるほどグループ全体のイメージも悪くなっちゃうな
ラーメンの出来は別にして各店舗の店員は真面目に作ってるんだろうけどオーナーがアレではちょっと可哀想
そのうち「王道家」って名が入ってるだけで敬遠する人が増えるでしょ
879:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/14 10:36:04.80 ZhyJQAD2M.net
>>858
そりゃないでしょ
薄め推奨 ってのが このスレでも言われてたでしょ
880:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/14 11:16:27.44 Protxywwd.net
噂のゆっくり、見てみたよ。再生数貢献してきちゃったw
あちこちで言われてる事のつぎはぎでこしらえた動画だったという印象。
元ラーメン屋
881:らしいけど、コメント自体は5ちゃんの寄せ集め感 辛口を装って炎上狙いが見え隠れ。 チャーシューに胡椒かける程度のオリジナリティしかないんだなー まぁTwitterでも「回りが言ってるから」みたいな発言もあるし そんなもんか
882:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/14 11:32:15.73 oQq4mU+Xd.net
ロイドってUUUM所属だったんだな笑
883:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/14 11:43:57.20 r2la3Soy0.net
応援団長 痛すぎる
884:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4f02-TJUZ [113.154.80.107])
[ここ壊れてます] .net
満席(空いてる)
885:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW fb02-tRx9 [106.157.67.196])
[ここ壊れてます] .net
今日シミー、ツイートしてないじゃん
コメント欄見て心折れたかw
886:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9f79-G+Gv [27.134.53.181])
[ここ壊れてます] .net
王道家のラーメンは好きだけど煮干しラーメンとか油そばは興味無いんだよな～。
なもんで清水家はそもそも行かないわ。
ただ、ラーショオマージュの店は気になる。
多分取手の塩ラーメンで使ってる細麺を使うんだろうけど、あの麺個人的には結構旨いと思うんよね。
887:ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Sp4f-4lOq [126.247.99.109])
[ここ壊れてます] .net
ツバキが王道家のツイートに著作権がどうとか
必死になってるなww
早く警察行けよ♫
888:197 (ﾜｯﾁｮｲW ab01-kquw [126.94.81.26])
[ここ壊れてます] .net
ゆっくりはシミーを煽るスタイルで再生回数をかなり計算できると思うぞ。
シミーも悪くないんでね？
Twitterにコメ寄せられてバズるしw
889:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sdbf-B+yU [49.105.77.14])
[ここ壊れてます] .net
>>866
油そばはやっぱり家系のスープ抜きというだけ。
豚に売りがある二郎系の汁無しとは違うし、やっぱり割高感が否めない。煮干しラーメンを軸にしないとダメだろうな。
890:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MMbf-j9c8 [153.147.48.143])
[ここ壊れてます] .net
考えてみりゃゆっくりの方は再生数が増えるし どれだけのものか確認しに行く やつもいるだろうから店の方は客は少しでも増えるし win-win じゃねーかw
891:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM7f-lg4B [133.106.39.161])
[ここ壊れてます] .net
それもそのはず
本当の悪人とは悪人の顔をしていないのである
何がなんでも酷評してやろう王道家を批判したら再生回数がとれる今回はタダ飯だ
そんな思いは内に隠し表面上は笑顔で来店するのである
一人一人に対し誠心誠意心を込めて調理を行った店員のことを思うと赤の他人ながら胸が締め付けられる思いである
渾身の1杯を提供したとて先程申し上げた来店意図を抱えた客がまともに味を理解できるはずもなく腐りきった性根をもった人間の口に入った食材は咀嚼前に腐敗が始まること間違いなし
また人間は見たいものしか見ないという言葉は半信半疑であったがこの度の清水家事変で事実であると確信に至る
清水家の油そばを貧相と酷評しているがその実、本来あるべきものが見えていないのである
清水社長に嫉妬するあまり己に都合の良い幻影を無意識に丼に投影しそれが現実であると錯覚したのである
この者にかかればベンツだろうが清水社長所有と分かるや否やカローラに早変わりするであろう
そして己に都合の良い幻影を抱えたまま帰宅し気持ちの悪い機械音と妙にニヤついた絵畜生に事実と異なる批評を代弁させるのである
本来人間が持ちあわせる全ての感情を失い善人を装うために無理やりニヤついた表情を作る絵畜生の声帯をいじり発した言葉はなんとおぞましいことか
まことに本当の悪人とは悪人の顔をしていないのである <
892:ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Sp4f-4lOq [126.247.99.109])
[ここ壊れてます] .net
>>871
キモ
893:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MMbf-j9c8 [153.147.85.143])
[ここ壊れてます] .net
>>871
1回受けたからって調子に乗って 次を書いて受けなくて 顰蹙買うタイプだろ
894:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/14 12:49:22.39 bTkuvu91d.net
今日も王道家柏店はすげえ行列しているのだろ？
暑いから行ってないけどw
895:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/14 12:56:18.95 0OvBSrYw0.net
>>871
長い読みづらい面白くない
君センスないよ
896:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/14 12:57:37.00 0OvBSrYw0.net
今日も系列店は大行列！
キッズはPP取ったか！？
今日も塩分補給して元気に過ごしましょう！
897:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/14 13:25:00.88 ObtrArP60.net
>>871
長文は読む気失せるし読んでもどうせつまんねぇからやめろ
898:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/14 13:37:09.93 xYiTBepna.net
>>871
センスない
短くおもろいこと言えks
899:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1be4-8lth [120.50.252.164])
[ここ壊れてます] .net
>>863
ここの人らもこの人みたいに誰が麺上げとか注文取りに来たとか気にするの
900:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW fb5f-R+pg [106.72.38.2])
[ここ壊れてます] .net
個人店の居酒屋ならまだしも、ラーメン屋ごときで店員の名前なんて覚えんやろ
901:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW fb5f-apMm [106.72.167.66])
[ここ壊れてます] .net
〇〇さん麺上げ、〇〇くんオペ、おかげでいつも以上に美味しかったです！←これ自己催眠って言うんだよ信者くんっていつも思う
902:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMbf-j9c8 [153.249.206.159])
[ここ壊れてます] .net
>>880
杉田家のスレ見てみろよ
あだ名つけてるのいるんだぞ
903:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/14 15:31:25.48 IrYTBYD/0.net
>>860
ごめん、他の人の意見を受け入れないっていう皮肉を言ったつもりなのよ。
904:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/14 16:23:20.65 Mxii+wKsM.net
>>883
ドンマイ
905:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/14 16:37:32.28 1Rzr+WFip.net
>>882
サモハンな
906:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/14 16:45:45.71 Uc8Kaawfa.net
清水が親だと、子供もろくな人間に成長しなさそう。
907:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/14 17:46:12.58 a/5TssorM.net
つじ田、カズ
「島やんってやつウゼーんだよ
清水は俺らが見つけたオモチャやぞ」
908:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/14 17:55:48.57 rrcy67/Jr.net
>>886
それは会社組織としても同じ事が言えるね
909:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/14 19:06:36.83 miqVB+mka.net
清水の子供前は見せでみかけたけど最近はいないな
910:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/14 20:30:27.20 /pYIgFAIa.net
清水さんのお子さま、お山の大将そのもの。
ワガママで、ギャアギャア言えば大人が言うこと聞くと思ってる。
特に従業員に対してはひどい。
911:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/14 20:45:32.08 w8Px5+1+d.net
>>862
wwww
912:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/14 20:48:37.44 gjceLPtDd.net
とらきちさん25歳で独立して34歳なのか
若いな
913:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/14 21:00:48.30 MtI0z8F40.net
とらきち家も何度か行ったけど
王道家系に素直なデフォで塩っぱいスープと
火の通りが絶妙な焼豚の王道家って感じのラーメンだった
麺が粉っぽい感じがしたから酒井製麺ならもっと美味いんだろうなと俺は勝手に思ってる
914:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/14 21:27:16.48 G9Qg8WkGd.net
とらきちはいい時の柏に比肩する
柏が死んだ今はダントツで美味い
915:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/14 21:31:54.03 keFD/dhuM.net
今日は本物おじさんの配信はないのか？
916:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/14 21:31:55.29 oN6mf9mqd.net
とらきちは昔はトッピング安いだけの学生か食いしん坊向けの店だったけど最近は巻き返して来たよねそれでもブレは多いけど柏、東京よりは全然マシ
917:かな
918:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/14 21:34:24.74 x1K5qo810.net
とらきち行くなら先輩風吹かせて満足してないで頭下げて油そばの作り方でも教えてもらえばいいのに
919:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/14 21:39:45.80 DdzSA+aXM.net
とらきちは見た感じ昔と比べて乳化色が強くなってるよね
ただの醤油ラーメンって感じの下ブレを何度か引いて足が遠のいてるけど久々に行ってみるかな
麺に課金するの嫌だけどさ…
920:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/14 21:42:16.37 /L5KhWuo0.net
とらきち家は六角家無き後で
吉村家の経験もあるのに獣感あるし
醤油もしっかり効かしてるから
個人的には大好き
店主は根っからの豚骨好きなんだと食べると
分かる
清水の事も舐めてる感じが草
921:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/14 22:03:10.76 oN6mf9mqd.net
しかしなんでとらきちはあんな所に店出したんだ？他で出しとけば界隈家系No.1簡単になれただろうに末廣があるあの立地じゃ永遠のNo.2じゃん
なんか事情知ってる風の奴がよく匂わせコメするけど結局知らないっぽいし
922:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/14 22:21:57.02 lYXSDk2Va.net
蒲田環2家
吉村家に比べるとスープに雑味とザラつきが感じられる。
王道なんかより全然美味しいけど。
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
923:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/14 22:22:15.31 aszajsyL0.net
とらきち家が34歳にして業界18年のベテランということが何よりの衝撃だった
924:らなは
22/08/14 22:29:50.35 jpATWIW80.net
今日熊田家食べてきたけど旨かった
王道家と直系の中間的な感じ
店主がいつも厨房にいるから安心
たつ家、熊田家、とらきち家がスリートップですかね
925:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/14 23:01:05.56 JIKsgLJT0.net
>>903
王道麺の時点でアウト
926:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/14 23:13:04.77 w8Px5+1+d.net
清水虎吉
927:197 (ﾜｯﾁｮｲW ab01-kquw [126.94.81.26])
[ここ壊れてます] .net
酒井製麺の麺が美味いと思わないが、家系ラーメンはめちゃ好き。
ワイは変わり者なのか？
酒井製麺って硬めでもペラッペラでコシが弱い感じがするんだよな。
928:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW efd1-Kw/U [207.65.176.39])
[ここ壊れてます] .net
>>906
俺は逆に王道家麺の密度が高くで粉感がある麺がどうも好きじゃないんよな
ここら辺は好みだと思う
929:197 (ﾜｯﾁｮｲW ab01-kquw [126.94.81.26])
[ここ壊れてます] .net
好みだな。
町商の麺でもいいぐらいだと思ってるw
930:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-wev7 [49.98.131.183])
[ここ壊れてます] .net
俺も全部が全部酒井がいいとは思わないなー。
直系のお店には抜群の相性だとおもうけど
家系だから酒井にしましたーみたいなお店で食べても
ピンときたお店が一個もないんだよ。
特に武系みたいな濃いースープではまったく。
931:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3b7c-5Mi7 [58.13.142.45])
[ここ壊れてます] .net
つじ田が三浦家絶賛してるから仲違いしたりしてw
932:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/15 00:09:24.51 SEL+A77nM.net
今回は 以前相当批判くらってるから 差し障りのないような内容だったな動画
本物おじさん でもメンタルにくることなんてあるんかね
933:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/15 00:13:55.58 yc3A0ZJMM.net
馬鹿○だから酒井に追いついたと錯覚して他の製麺所には勝った気でいるのが滑稽だよな
追いついたどころか他の製麺所にも余裕で負けてるだろ
逆切りもただの二番煎じなのにたまたま発見したみたいに偉そうに吹聴してるけどよ
あれは酒井さんが広めたんだよ
二度とくるなと言われたと高笑いしてたが二度とゴミ持ってくるなパクリ野郎って意味だよ気付けや
934:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/15 00:14:35.91 Vn9QIMHeM.net
カロリーゼロ理論言いそう
935:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/15 00:1
936:7:42.25 ID:zkECviAC0.net
937:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/15 00:42:11.16 /Cvr9w4Jd.net
あの佐野実批判は相当叩かれたろ、サンポーからも切られたしな間違いなく
動画みてないけど、末廣家についてなんか言ってた？
938:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/15 01:16:55.97 zkECviAC0.net
>>915
コメント欄で末廣と比べてるやつが何人か
方向性は違えどどっちも旨いしそれぞれ良さがあるから比べようがないんだけどな
ほんと質の悪い馬鹿キッズを増やした罪は重いよ
939:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/15 01:19:56.95 zkECviAC0.net
つか前島が品川区に家系ラーメン出すみたいだね
940:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/15 01:20:51.10 79R2PDXG0.net
>>912
麺専門家の製麺屋にラーメン家(しかも家系のみ)の自分のが勝ってるって思えるのがすごいよな～
まじで井の中の蛙状態だと思う
941:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/15 01:29:06.15 +HP7o3Nj0.net
本物の技術を継承してるのは厚木家とうちだけ酒井の麺に追いついたのもうちだけ！じゃあなんで美味くないのか不思議でたまらない
942:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/15 01:40:50.39 79R2PDXG0.net
>>919
首相は言いよどんだ末に「継承している、追いついているという認識だ。うちの方がおいしいという認識ではない」。
943:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/15 02:47:22.00 VVMPyhVt0.net
>>882
マユゲ？ベンツ？
944:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/15 03:14:48.08 aRYabesLp.net
>>903
ああ、確かに熊田家はそんな感じだね．
吉村家よりというか、少しマイルド。
王道家より現状はうまいと思う。
945:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/15 04:57:40.14 m8jxcw7Ma.net
>>915
削除したサンポーの動画を保存してる人がいたらアップして下さい
946:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/15 05:14:44.75 m8jxcw7Ma.net
清水は豚骨臭いの嫌いだから、とらきち家の味は嫌いなんだろ？
王道麺を使ってくれてる客でもあるから文句言わないだけで。
細かい製法は違うとしても、豚骨が
濃い、とらきち家の味の延長線上が武蔵家、武道家、輝道家だから。
947:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/15 07:05:12.29 HMNt+G+P0.net
何年もかけて作った麺が
出来損ないのまずい麺っていう
948:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/15 07:17:45.45 IsJWbY7l0.net
>>916
推しに似るというか、キッズも清水同様に末廣家に攻撃的だよね
いちいち比較対象にしてマウント取りたがる
芸能人がTwitter とかA飲食店をディスると、その信者がA飲食店をあの手この手で批判や嫌がらせを繰り返すみたいなもんか
吉村家のwikiの過去の直系店舗に末廣家が(誰かさんの意図で)入ってるのも、キッズの嫌がらせと思えてくるわ
949:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/15 08:02:12.49 WrEuAGCq0.net
末廣家は清潔以上
950:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/15 08:56:01.52 /X1WoC31d.net
>>919
うまくない、は君の主観じゃん
俺はウマイと思ってるしカネをおとすよ？
自分でまずいもんに金払ってキレ散らかすてやばない？
ｱｯ。釣られちゃった！
951:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-71RW [49.98.144.239])
[ここ壊れてます] .net
取手の王道家で塩ラーメン食べてみて
恐ろしく不味いから
952:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ef7d-g7WW [111.89.31.158])
[ここ壊れてます] .net
>>903
俺も昨日の夜スタートで行った
初めて薄めで食べたけどライトな感じで食べやすかった
学さんいなかったけど普通に回ってたな
新人さん2人もだいぶ慣れてきていい感じだ�
953:ﾁた イケメンの若い助手さん最近いないけど辞めちゃったのかな？
954:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/15 09:49:52.66 AaLi4Q+M0.net
>>929
前はうまかったのにな。劣化したな
955:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/15 10:54:17.83 wdeYOMHu0.net
看板にラーショって書いちゃったり金麦をビールとして売っちゃったりする所見ると主観的に本物ならモラル守る必要ないって考え方なんすね
956:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/15 11:35:24.32 bky7+qcVd.net
柏のカッペ大将
破門一家
破門道
外道家
下道家
957:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/15 11:38:55.89 f/RKue+Pa.net
邪道家
958:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/15 11:44:56.91 bky7+qcVd.net
水道家
ドカタ家
959:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/15 12:08:10.10 f/RKue+Pa.net
迷道家
960:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/15 13:36:57.88 +HP7o3Nj0.net
>>928
ｱｯ。釣られちゃった！
キモっww
961:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/15 14:09:01.60 /X1WoC31d.net
>>937
おまもたいがいだぞっ♪
962:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/15 15:23:41.17 t95tMD1M0.net
今回のとらきち家の動画無難すぎる
963:197
22/08/15 15:51:55.94 cNVl/zZU0.net
>>918
これがめちゃくちゃ美味くて流行ったらまたシミーが噛み付いてきそうだ。
頑張れ前島！
年収聞かれて怒ってる場合じゃない。
964:197
22/08/15 15:54:12.88 cNVl/zZU0.net
やっぱ東京人は豚骨が前面に出たマイルドで粘度のある濃厚スープ好きがデフォな感じ？
965:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/15 15:56:05.73 AaLi4Q+M0.net
町田商店でも食ってろという東京人が大半じゃん。
家系は横浜のもんだよ
966:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/15 16:45:08.97 /X1WoC31d.net
>>940
ラーメン界の舘ひろしは屋号に「家」をいれないそうだ。
家系に対してのリスペクトとの事
カズもそうだけど、そういうのってポーズだったとしても大事だなと
思うよ
967:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/15 18:43:12.22 VQ4zl6Zsd.net
>>935
水道家草
968:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/15 18:47:23.89 xqtvm+o/M.net
ラーメン家がんくろってやつか>>940
前島さんどんな感じの家系にするのかも清水社長の反応も楽しみだ
969:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/15 19:39:53.90 Zr6T4WQRd.net
>>941
武蔵家の出店軒数からみても東京人の好みは豚骨強めのお店のようねー。
学生や若い連中の支持も多いだろうからコッテリドロリな感じが受けるんだろうなぁ。
もっと直系ぽく、醤油強めでキリッとしたやつ増えてほしい
970:197 (ﾜｯﾁｮｲW ab01-kquw [126.94.81.26])
[ここ壊れてます] .net
>>946
甘めでクリーミーなのが良さげっぽいな。
大山家が根強い人気を誇るのもそのあたりだと思われ。
大山家は1996年頃にはオープンしてんだよな。
老舗。
971:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8bcf-VZNF [118.240.251.45])
[ここ壊れてます] .net
URLﾘﾝｸ(biz-journal.jp)
イオンモールに出店しようぜ社長
972:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/15 20:22:03.07 n0R4FTpt0.net
東京の人間は豚骨醤油ってのが中途半端に感じる
濃いのが極端に好きだから豚骨ってわけじゃない
清湯醤油も東京は人気がある
豚骨食いたい気分 醤油食いたい気分はあるけど豚骨醤油食いたい気分がない
973:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/15 20:29:22.63 PHRt4lO+0.net
とらきち家から舐められてる感じだったな
974:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/15 20:58:20.34 OxGokirw0.net
醤油豚骨なんだよ家系は！
豚骨醤油じゃないのよ
975:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/15 21:02:19.01 n0R4FTpt0.net
きしょくわるいな
吉村家に言えよ
家系は豚骨醤油じゃなくて醤油豚骨ですってよwww
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
976:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/15 21:08:26.91 g6e3Se6W0.net
>>951
言いたい事はわかる
だが今回はお前が悪い
977:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/15 21:35:38.11 OxGokirw0.net
978:https://i.imgur.com/eQEQQRI.jpg
979:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/15 21:42:42.32 Ym5eP25P0.net
どっちでもいいよ
980:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/15 21:43:15.25 n0R4FTpt0.net
へぇ吉村家より杉田家が言うことが正なんだ
破門いっとくか?
吉村家公式
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
981:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/15 21:51:21.26 /SDacjTw0.net
津村さんの
考え方が醤油豚骨
なだけでしょ
982:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/15 22:09:31.79 n0R4FTpt0.net
今は家系が豚骨醤油なのか醤油豚骨なのかって話だろ
吉村家が公式で豚骨醤油と言ってる
直系といえどもただの子分が言ってることより吉村家が言うことが間違いなく正
少なくとも家系に関してはな
983:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/15 23:06:18.39 Zr6T4WQRd.net
都内だとホントにIEKEI TOKYOか環2家しか通ってないなぁ。
みんなが輝道家うまい三浦家うまい言うてても、やっぱもの足りんというか、そこじゃないんだよーっていう
ほんと好みなんだけどね、その辺は
武系ファンには申し訳ないなぁなんて思うけど、求めてるとこがちがうっていうか。
まー俺一人くらい行かなくてもね。
沢山フォロワー付いてるいいお店だと思うし。
984:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/15 23:45:18.01 XFZ+ggW30.net
>>959
他に行った事ないのに解釈垂れなくて良い
985:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/16 00:00:48.65 IXE02Kgh0.net
>>959
クラシカル家系で言えばまこと家が美味いよ
986:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/16 00:13:59.08 v6clduPL0.net
あさが家、いづみ家、洞くつ家、福袋、吉祥寺武蔵家も👍👍👍
987:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/16 00:14:28.90 9rxgQJmcd.net
>>960
何回か行った事はあるよー
通わないだけだよー。
金町とか遠いし野方も微妙に行きづらいからそんなに頻繁に行けない。
>>961
まこと家たしかに！
でも蒲田で降りちゃうのよねぇw
988:197
22/08/16 00:49:11.95 //6mI/0n0.net
>>959
輝道家、町田家、洞くつ家
989:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/16 01:40:13.83 5xOVVYEX0.net
破門道オルガン
破門セラーノ
990:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/16 01:41:00.23 ZkmfojmJd.net
東京いくなら隣の秋葉の武将家か水道橋の田中の方が断然美味いわ
良かったのマジで開店して1ヶ月くらいだし
991:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/16 07:46:16.08 9rxgQJmcd.net
>>966
いや、武将家はちょっと…ていうのはお互い様で
印象悪かったらそれ以後足遠退くでしょ？
いやね、何回か行ったけど鶏油が古いの使ってるようで胸焼けが酷くて
まずスープがぬるいのがどうしてもダメだったんすよ…
ごめんね。おいしいなら通ってあげて
992:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/16 09:23:21.63 0FxJ7t3I0.net
>>967
> ごめんね。おいしいなら通ってあげて
気持ち悪い言い方だな。
性格悪そう。
993:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/16 09:31:53.71 dTgw2OMD0.net
>>967
王道家の醤油に洗脳されているな。
994:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/16 09:38:46.60 iQE6KysC0.net
関東の人羨ましい
関西は奈良しかないからなあ
995:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/16 09:49:32.81 dTgw2OMD0.net
>>970
京都の紫蔵、あくた川や大阪の武双家、教導家は?
996:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/16 09:51:51.07 BI2kLIeS0.net
>>966
武将家外伝美味いよね
おれももっぱらそっち行くようになったわ
997:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/16 09:58:47.87 lFI7z3JU0.net
>>366が言ってるのはUDX近くにある外伝じゃない方では？
俺は外伝は行ったことないけど東京店よりはうまいのかね
998:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/16 09:58:59.17 lFI7z3JU0.net
間違えた>>966だ
999:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/16 10:11:09.45 dTgw2OMD0.net
外伝は直系っぽい醤油ダレとチーユで評判いいね
1000:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/16 10:31:38.67 HHsKWxyer.net
外伝くらいの濃さとしょっぱ�
1001:ｳが食べやすくてちょうどいいなと思う。ライス無料だしカッパと豆板醤かけて海苔巻いて食べるのうまい 王道家のオーホットって辛すぎない？
1002:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/16 10:52:49.97 a1haOzvSr.net
ぼちぼち次スレ立ててみるわ
1003:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/16 11:10:54.33 a1haOzvSr.net
次スレ立てた
>>20まで保守に協力頼みます
王道家77
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)
1004:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/16 11:41:09.39 9rxgQJmcd.net
>>968
気持ち悪いのはお互い様かもー！
>>968
すーぐそれいうー。ウマイと思ってるから通ってんだって
バカ舌で結構。好きなとこいけばええねや
1005:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/16 11:42:17.33 9rxgQJmcd.net
>>976
そーいや辛いのあんまいれたことないや。
武蔵家の一味の醤油漬けはうまいやね
1006:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/16 13:15:24.18 zah/CXHz0.net
他店の話は他所でやりなよ
1007:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/16 13:41:34.56 9rRi9hWm0.net
醤油が強すぎて家系っぽくない。だめだ、ここは。
1008:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/16 13:45:19.50 nNk5QoOed.net
>>1
そんなのどうでもいいから
電車の中で汚い頭や顔を触るな
お前らの汚いフケや皮膚が周りに飛んでんだよ
隣でやられたらぶん殴るからな
1009:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/16 14:56:51.32 dTgw2OMD0.net
>>982
寝ぼけたこと言うなよ。
1010:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/16 15:04:39.72 MHUObh7Rr.net
家系の定義は吉村実が家系だって言えばうずら卵入ってようがメンマ入ってようが家系なんだぜ
1011:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/16 16:40:52.75 fHUbcYqW0.net
うずらの卵味濃くて 結構合うからすきや
1012:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/16 17:09:04.63 FEkBg79lr.net
わいずはダメなの？
家ついてないけど。スープ好きだけどな。麺が癖あるが
1013:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/16 17:11:51.51 axghkkeVd.net
>>987
のりがいちまいなのがきになるね
1014:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/16 17:28:37.91 glOQ6xSr0.net
>>972
ブレブレ、ほぼ下ブレお湯醤油ラーメンに比べたら天と地だな
1015:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/16 17:58:37.03 810lB0E30.net
王道家グループでいま一番の行列店は何処なんだろ？
1016:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/16 19:06:42.99 axghkkeVd.net
>>989
よそでやれ！っておこられちゃうよ？
1017:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/16 21:51:45.01 PzLjNiDH0.net
>>976
辛いし旨くないし、この前隣のジジイがラーメン食った箸でオーホット直どりしてるのみて２度と食わねぇと思った
1018:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/16 22:13:12.40 0FxJ7t3I0.net
>>992
> この前隣のジジイがラーメン食った箸でオーホット直どりしてるのみて２度と食わねぇと思った
ありえないな。知恵遅れやん。
常識なさすぎのゴミクズ。
勝手にゴマのストック取り出して
大量消費したり
そういう客層なんだな。