22/08/07 20:41:37.99 gUhx3ZrxM.net
家系創設期から知ってるとか高齢じゃないか
375:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/07 20:41:45.31 Xpjt6WYW0.net
スタイルの違い
かあ
376:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/07 20:47:58.51 KZLt/K4f0.net
>>367
吉村は平成ノブシコブシの方になっちゃうから
ちゃんと吉村家さんとリスペクトして
発言してね！
377:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/07 20:48:05.78 BS7rYP4Q0.net
とりあえず普段本物本物う
378:るさいんだから人様の商標を雑に扱うのやめなさいよ
379:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/07 20:50:28.35 gOj8/WFG0.net
クックら美味そうだな
正直とらきち家よりも美味そう
380:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/07 20:58:07.07 tpnXdbQ4a.net
泥道家
381:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/07 21:09:37.90 pmJzTHMTr.net
>>370
客と喧嘩おっ始めたり、偉そーなこと抜かして逮捕されたりする奴に「さん」なんてつけれるわけねーだろこのバカ
382:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/07 21:20:03.51 qbJJiie80.net
なんか新たな勢力が現れたなw
383:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/07 21:20:20.18 KZLt/K4f0.net
>>374
むしろ様をつけろよ！
清水なんてここが無かったら存在すらしなかった
チンピラなんだから
格が違い過ぎる
今の吉村家に行ってみたら
分かるよ。
384:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/07 21:29:58.64 gOj8/WFG0.net
本物さん登場
385:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/07 21:33:33.56 JsXh/IKEa.net
正直、吉村家と王道家は全然別物
俺は吉村家の味やサービスが好き
王道家は荒々しく塩っ辛い🙅♂
386:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/07 21:35:45.32 8wVlQDzm0.net
信者に潜り込んでる奴は油君達の面白いツイート貼ってくれよな
387:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/07 21:37:06.32 KZLt/K4f0.net
>>378
まぁ王道家は
胡麻を大量に入れても良いってサービスするくらいだからな
本当に味に自信があったら
絶対に有り得ないよ
失礼of失礼な行為
388:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/07 21:45:13.82 gQZneTKq0.net
>>365
だっさwww
389:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/07 21:59:01.10 gQZneTKq0.net
>>365
食ってる者からしたら（ｷﾘｯ www
客やんwww
390:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/07 22:17:59.73 cg8cHvqL0.net
>>380
美味いラーメン屋は卓上の味変アイテムが少ないからな
391:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/07 22:42:41.38 zTCheBY5d.net
直系のラーメンとライス食うのに無限ロイドとかマジでいらんよな
杉田家本店のまぶしは美味すぎるし他の吉村本店に直系店は白米でいい十分無限ロイドなんてノイズでしかない
392:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/07 22:44:57.97 nLnJofrQ0.net
>>211
アパレルの世界ってのはタグやロゴが重要
服の裏にあるのが公式かどうかで、値段が1/3になる
ってことを踏まえると、公式ロゴ＝吉村家からの直系認定なのではないのだろうか
草生やしすぎて森だわ
393:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/07 22:51:37.81 zTCheBY5d.net
ハイブランドと同じ素材使ってる別のブランドだよってなったら1/3だけどハイブランドのコピーなら1/10とか1/100になるよなつまり？
394:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/07 23:12:26.72 TtbjkHyld.net
個人的には東京に出店してるってのがデカイのよね。
◯◯がうまい、とか◯◎がイケてるって聞いても
車じゃないと行けないーとかなるとそれでもうマイナスになっちゃう
395:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/07 23:20:27.83 wFB0Jrw90.net
このスレの人たちみたいのが誹謗中傷するんだな
恥ずかしい事をなんだよ
早く気付こうね
396:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/07 23:21:50.77 7yJB0DS6d.net
>>388
おじいちゃん、まずは国語の勉強して来ようね
397:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/07 23:25:34.83 V0mdJasxd.net
この店の大将が他店を誹謗中傷してるってことに気付こうね
398:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/07 23:28:35.70 1p+hHFa3a.net
>>372
家系ラーメンは、とらきち家のほうが好み。クックらは、白、赤など家系ラーメン以外のほうが美味い。
399:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/07 23:39:48.44 IUjf8DxY0.net
清水家全然客入ってなかったんだけど、逢えて潰さないのかな
400:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/07 23:43:30.29 JpMQ6Rx+0.net
>>387
近くて微妙なラーメン食うより遠くても美味いラーメン食った方がいいわ。個人的には。
401:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/07 23:47:30.59 JpMQ6Rx+0.net
>>392
との丸とどういう契約かだけど、仮に家賃無し�
402:ﾌパラサイトだとしたら、相当耐久力あるぞ。 看板料とか技術提供なんかで家賃無しの可能性あるだろ。
403:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/07 23:56:11.22 8wVlQDzm0.net
>>387
本物の環2でいいやん
>>388
このスレの人たちみんながお前の教祖様になり得るって事だな良いって言うまで平伏しとけよ下民
404:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/07 23:58:29.96 8wVlQDzm0.net
>>394
との丸のおかげで月収が100万から200万になったのに家賃まで寄生するんかFCって儲かるんだな
405:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/08 01:40:07.99 UFftY/250.net
しれっと今回の動画でお店ごとに
麺変えてないのバラしてたねー
あんなに酒井さんの麺は合わない
スープにあった麺を作りたかった
とか言っときながら各店舗同じ麺卸して
こだわりも何も無いただただ
金儲けしたいためだけの自家製麺
406:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0e4c-kjTM [39.111.202.96])
22/08/08 02:39:18 6L7YE3ce0.net
出来損ないの麺
407:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/08 07:45:18.03 uP9VnXMq0.net
最近麺の質が落ちてねえかなあ
粉っぽいし、麺というよりスープを吸わせる小麦粉おかずかな
直系の酒井製麺はハッキリ麺の美味さが感じられるのに
そう考えると、酒井は濃いスープに合わないので自家製麺にしたのではなく、自家製麺でお金儲けたいが「先」だったんだろうね
コンビニの多店舗展開と同じく、麺を卸す店が増えればリスクなく儲けるから、なんでも教えてやると技術を押し売りして王道麺を売り付けてくる
決裂すると、輝道家の例みたいに、名指しでSNSやYouTube で叩いてくる
企業含め、関わったら負けだよ
408:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/08 07:50:33.72 ThJq6bUod.net
>>393
そこそこ旨くて近場なら食べたいタイミングで通えるから
1時間とかかけていくお店は食事じゃなくてレジャーになっちゃうのよね。
>>395
蒲田はまだ通える範囲だから行くよー
俺はラーメン通ではないので電車で一本とかじゃないときびしい
409:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/08 09:22:54.45 07Yf72m/00808.net
麺やスープのこだわりを語れば語るほどボロが出るな
410:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/08 09:26:47.69 07Yf72m/00808.net
>>399
スープを吸いすぎってのは思った
ある程度吸うのは必要だけど食べ進めるとスープを食べてる感じしかしない、だから固めが合うのかも
酒井製麺は濃いスープに合わないっていうけど王道麺はスープに負けてる印象でもうちょい麺の主張が欲しい
411:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/08 09:28:50.43 cth1MyIWr0808.net
加水率が低い麺だから固めより柔らかめのほうがスープ吸わなくなるよ
412:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/08 09:29:09.61 Gxgf605P00808.net
>>399
麺の質落ちたと思う。原材料の質を落としたのか、製麺時の技術的な問題なのか分からないけど
413:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/08 09:33:25.30 07Yf72m/00808.net
>>403
なるほど
いつも普通か固めしか頼んだことないから今度柔らかめ頼んでみよう
414:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/08 09:43:55.98 7pw0ULFhM0808.net
ゆうすけ君も王道家から逃げ出しそうだな
415:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/08 10:30:07.21 KANfTSTfM0808.net
100歩譲って柏にラーショないならともかく山程あるからなぁ…
416:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/08 11:31:55.21 l2K0nlA5a0808.net
>>406
清水を増長させた信者の一人だろ
ざまあとしか思わん
417:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/08 12:04:18.93 Bblgh0SMa0808.net
清水家ってさー
そろそろ辻田家に屋号変えれば良いと思う
清水1人じゃ何もできないじゃん
既に辻田の傘下なのかもね
418:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/08 12:23:03.82 lznZEv0b00808.net
↓ねらーの議論で今、こんなモデルが提唱されてるみたい
理想の2ch
○アカウント制の名無し方式にする
○以下の階級制とし、名前欄に明記される
・有料会員の名無しさん（日本国籍者に限定。無料会員、ゲスト、外国名無しの書き込みをいつでも削除できる、動画、画像、リンク貼れる）
・無料会員の名無しさん（ゲスト、外国名無しの書き込みをいつでも削除できる、リンクだけ貼れる）
・ゲストの名無しさん（垢不要。外国名無しの書き込みをいつでも削除できる。書き込みができる。何も貼れない）
・外国の名無しさん（書き込みできるだけ。国外からの書き込み、在日外国人の書き込みに明記される）
○アカウント認証はマイナンバーカードをカードリーダで認証させる方式
○コテハンは認証方式。自分の好きなコテハンを申請、自動判定で他と被らなければ即発行。トリップバレの無いシステムにする
○削除されたレス番は復活、再利用可能な仕様にする
○書き込みする場合、ゲスト名無し、外国名無しもマイナンバーカード、在留カード、特別永住者証明書をカードリーダにかざさねばならない。カードを持たない完全な外国人は書き込みできなくなる）
これなら荒らし対策に相当威力を発揮すると思う
419:王道王
22/08/08 12:25:45.99 kJVgQCySM0808.net
最近、清水社長が店内にいるツイートしてるが、きちんと弟子を育ててないからダメなんだよ。社長がいなきゃー手抜きするのが当たり前の従業員ばかりなんだから。他店舗展開するよりさきにやる事あるだろうに。
420:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/08 12:27:36.98 4/e9YKQX00808.net
美味かった頃の王道家食べたいわ
421:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/08 12:46:54.57 DHja99+i00808.net
王道家に煮干しもラーショもYouTubeも求めてないんだよな。
マジでズレてきてるよ。
店でラーメン作れよな。
422:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/08 12:49:57.63 63L9kHza00808.net
お前らなんでそんなに清水にラーメン作らせたいの？
清水ラーメン好きすぎだろw
423:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/08 13:08:17.28 7y+qFv5Op0808.net
ツバキさんTwitter引退しないで下さいm(._.)m
424:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/08 13:25:04.81 rw49e1px00808.net
>>409
なんかあるよな
425:510
22/08/08 13:27:37.55 HjRYObfN00808.net
>>413
これ。
自分の店の売りや強みを自ら捨てに行くスタイル。
目先の利益に目がくらめば、いずれ取り返しのつかないものを失うだろう。
津村さんを見習えや。
何が本物だよ。本物は他のものに手なんか出さんわ。
古本屋なら認めてやるぞ。
426:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/08 13:42:19.71 4/e9YKQX00808.net
>>414
美味かったろ当時は
427:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/08 13:43:01.31 qs5HfFoua0808.net
直系だった頃の王道家ファンはもうみんな行ってないだろ
428:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/08 13:44:09.45 dmWAYWhn00808.net
>>417
こういう意見は「吉村家だって裏ビデオ売ってたろw」で茶化して終わり
429:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/08 14:00:01.18 uqM0ewt800808.net
>>420
吉村家は旨いから問題なし
肝心の家系ラーメンもまずいのに色々手出してそれも中途半端、更に口だけは達者なやつと比べるのは吉村さんに失礼
430:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/08 14:20:06.00 ThJq6bUod0808.net
別にいっとー美味くなくても、そこそこ食えて近くて
チャーシューメン1000円でお釣りが来れば通えるから
多くは求めんよ。
王道家だから！とか清水だから！とか、わりとどーでもいい
口にあわなくなったらいかなくなるだけだし
431:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/08 14:24:42.65 9p
432:frO2Fl00808.net
433:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/08 14:28:25.47 PyfBLE0Ca0808.net
俺は王道家歴30数年だけどね
434:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/08 14:30:25.75 gaUclVfL00808.net
え？？？
ちょっと反論されだけで引退ってどんだけメンタル豆腐なん？
働いたこととかない人なんかな？
435:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/08 14:37:33.54 VEViAiQ400808.net
ツバキ、Twitterは残念だったな
でもお前の居場所はそっちじゃないぞ
こっこちだ！ こっちーー❗w
436:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/08 14:58:28.87 yFfJLGUPa0808.net
清水家、改め本日より辻田家でよろしくお願いしますm(_ _)m
437:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/08 15:00:28.24 uqM0ewt800808.net
俺は王道家歴40年だから最古参じゃないかな？
438:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/08 15:02:00.79 qs5HfFoua0808.net
辻道家
439:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/08 15:14:02.75 URQ1IdQw00808.net
なんで油そばがうまくいってるとらきちやの真似しないの？
440:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/08 15:21:29.09 Gxgf605P00808.net
>>416
この辻田のインタビュー記事読んでほしい。
URLﾘﾝｸ(newspicks.com)
辻田の影響を受けた清水が何故店舗数を急拡大させているかというのが分かるから。
441:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/08 15:39:01.54 dmWAYWhn00808.net
>>431
> 下の人間が育って店長を任せられるようになると
って書いてあるけど
442:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/08 15:44:05.40 24pVPg6300808.net
正直YouTube始める2年ぐらい前までは普通に美味かったよ柏
YouTube初めてからは金に目がくらんで一気に味落ちたけど
443:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/08 15:59:15.54 gxZVITbwd0808.net
田上家に触れないのは酒井製麺に走ったからかな
王道麺使う使わないで揉めた
自家製麺を売りつける金に拘る男だと粋な男像が崩れるからw
444:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/08 16:02:47.99 DHja99+i00808.net
>>433
だよね。
YouTubeとか他店舗やり始めて、
本業おろそかにしてるからな。
445:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/08 16:05:58.50 VEViAiQ400808.net
金儲けしたいなら王道商店として走る
職人として味を守りたいなら、Youtubeも控えて店に立つ
今は両方を追いかけて、結果中途半端な辻田の子分
446:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/08 16:09:40.71 FG4iNvaxM0808.net
>>428
清水社長ってまだ40歳だよな？
二代目なん？
447:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/08 16:10:38.77 uqM0ewt800808.net
>>437
ネ、ネタだよ…
448:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/08 16:28:44.12 vsPD1+ue00808.net
>>422
今はそこそこ食えない味の時も多いんじゃね？
今の王道家なら武系食った方がマシだわ。
一応酒井だし九条ネギ美味いし。
449:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/08 16:46:21.77 ThJq6bUod0808.net
>>439
そこはもう好みだと思います。
自分は武蔵家系列、好みに合わないので。
450:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/08 16:51:45.73 FG4iNvaxM0808.net
>>438
王道家歴40年ってまじ尊敬しますよ
ミタさん目じゃないっすね
清水社長のお父さん時代からの常連って親子代々って感じで憧れるわ～
451:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/08 17:15:20.81 Usr5gBoy00808.net
>>437
40歳なの？まじ？40代？
452:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/08 17:16:26.32 FG4iNvaxM0808.net
40歳前後だな
453:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/08 17:16:35.75 uqM0ewt800808.net
ツバキのアカウントどこ行った？
消したのかな？
454:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/08 17:20:10.53 uqM0ewt800808.net
と思ったらまた名前変えてら
引退するって書いてるけど別垢で復活するんだろうなぁ
455:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾟﾁﾌﾟﾁ MM52-W/KC [153.249.222.52])
22/08/08 17:37:43 DweklZ6bM0808.net
>>440
王道家東京の近くにある武将家外伝は直系インスパ感があって悪くないよ
麺も杉なんじゃないかってくらい太めでもちもちする
チャーシューがちょっと癖あって好み分かれそうだけど
456:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾟﾁﾌﾟﾁ MM7e-VzE4 [163.49.207.80])
22/08/08 17:46:26 vq6jYckmM0808.net
武蔵家でも太い酒井使ってるところあるよね
食感は杉麺とは違う気がするけども
まぁでも武蔵家は本家と王道家とは比べられないわな
457:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/08 17:48:57.20 aSlhhs9dr0808.net
煮豚が美味しいとか言い出したけど自分が言ったこと忘れちゃうタイプの人？
458:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/08 18:02:54.26 7XkZvOwS00808.net
>>446
悪くないどころか美味いよ
末広町行くなら武将家外伝の方が美味いまである
最近人も多くなってきたし
459:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/08 18:30:45.36 vsPD1+ue00808.net
劣化した直系モドキじゃ、武蔵家には勝てないよ。
ライト層一般人には武系の味の方が好まれるし。
勿論れっきとした直系店が至高だけど。
460:あ
22/08/08 18:35:39.93 VA/OXmfr00808.net
のんちゃん
タカ須藤とこのあと3playかな？
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)
461:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/08 18:50:25.44 gqJwmbrl00808.net
のんちゃんが正統派美少女過ぎて生きるのが辛い
462:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/08 19:01:19.91 krMlMFZnM0808.net
例の動画はよ
463:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/08 19:07:32.81 ThJq6bUod0808.net
>>446
そう聞いて行きましたが、武蔵家は長時間低温で炊くので
どうしてもスープがぬるくてダメでした…
あと、鶏油が古かったようで気持ち悪くなっちゃって…
464:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/08 19:21:18.55 VEViAiQ400808.net
ツバキちゃんTwitter引退か、、、（涙）
まあフォロワーが自分を煽ってきてたら、あんだけ荒れるよなw
フォロワーの数もかなり減らしてたし
かわいちょ
465:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/08 19:24:26.16 b2+QjFvX00808.net
清水社長ももう少ししたらつじ田さん所のファンドにバイアウトするかもね
466:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/08 19:38:24.03 VA/OXmfr00808.net
のんちゃんのおっぱい
467:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/08 20:26:25.08 Lpze7iUwM0808.net
>>424
そんな昔からやってたか？
468:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/08 20:51:33.32 T0X53Fnu00808.net
>>434
その前に揉めて辞めてるから麺云々は関係ないでしょ
469:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/08 21:24:31.62 fXHBU/zF00808.net
王道家清水は１年前くらいに
田上家は武蔵家系列と
コメント返信で言ってる
470:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/08 21:48:39.50 dmWAYWhn00808.net
王道家系列で出店してから揉めて王道家離れたのかと思ってた
なんか出店する時にサイトに紹介してなかった？
なんとかかんとか店主は田上なんとか
みたいに
471:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/08 21:59:24.32 gxZVITbwd0808.net
とらきちの彼女欲しいツイってキモくね？
公式垢で何度も繰り返すネタかねえ…
472:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/08 22:04:20.79 Kyrzmr490.net
>>367
すっごいなー。まるで一時代を作ったみたい。
昼飯に好きなラーメン食べてただけなのに。
473:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/08 22:06:37.64 4/e9YKQX0.net
ラヲタきっしょ
474:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/08 22:15:01.80 haUbOxYw0.net
>>462
そだね。逆効果だよ。
475:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/08 22:16:39.35 haUbOxYw0.net
普通にマッチアプリで出会いをしたほうがいいはず。人気ラーメン店経営者で金があるなら引っかかる女もいるはず。
476:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/08 22:28:19.64 f/M5Oc5z0.net
とらきちって清水に少し距離置かれてるよね。
何かトラブルあったんか？
477:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/09 01:40:46.43 5y
478:nb9e+50.net
479:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/09 01:41:28.61 5ynb9e+50.net
前にも書いたけどとらきち家の油そばは非常に良い
480:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/09 01:44:32.81 /zTau7ux0.net
かにとんだっけ
481:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/09 01:58:02.19 4pCFYicXa.net
>>397
固めで注文してもクックらは、東京店とも麺の固さが違うし、麺の食感も違うから不思議。個人的には、とらきち家で固めで注文した麺が一番好きだな。
482:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/09 02:01:35.26 4pCFYicXa.net
>>469
あれで美味しいの？
家系のスープの味が感じられないけど。
483:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/09 02:20:14.71 G8MW6dWr0.net
>>452
URLﾘﾝｸ(youtu.be)
お前らが大好きなのんちゃん美少女貼っとくわ
484:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/09 02:27:50.27 y9phee0X0.net
【2500円】家系ラーメンの人気店、客を7時間待たせて出てくる2500円のラーメンがこちら、これ半分詐欺だろkmjwjwjy [449534113]
ｽﾚﾘﾝｸ(poverty板)
386 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 89d2-dL3M) sage 2022/08/08(月) 23:10:51.26 ID:TvGUTyJj0
>>271
本家に破門されたクズじゃん
自家製麺押し売りして断られたらそこのラーメンにケチつけるクズじゃん
485:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/09 03:40:36.99 9Y4jDRxl0.net
>>467
それ言うなら鶴巻さんのとこもでしょ。
特に何もないと思うが。
486:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/09 04:30:41.28 clPkjnhf0.net
本場横浜で勝負してる人間に何か言える事あるか？
そもそも清水の弟子じゃないからな
487:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 87cf-qVD3 [118.240.251.45])
22/08/09 05:28:07 o2jJMSfo0.net
まず炎上させて名前を売る
技術を教えると言い接点を作る
麺と恩を売る
辻田頭いいな
488:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/09 06:23:46.65 4pCFYicXa.net
清水は輝道家のことを相当嫌いなんだね。
489:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c310-g9L8 [114.150.196.9])
22/08/09 06:48:27 G8MW6dWr0.net
YouTubeも10万人どころか5万人すら届いてないしな
490:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/09 07:12:35.25 cuXmFjx10.net
>>479
王道家と辻田のYouTubeはチャンネル登録解除した。まったく面白くない。
491:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/09 07:14:30.52 cuXmFjx10.net
こないだも不味かったな。
次行って不味かったらもう二度と行かない。
492:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/09 07:38:52.38 zdj7NB4Ia.net
外道家
493:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/09 07:46:59.02 1hAfZGl9p.net
YouTube毎回見て批判するけどチャンネル登録はしないって層が多いよね
494:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/09 08:12:23.29 OEV8SRz2d.net
>>474
このスレ覗いてみたけど
まぁ一般的な印象ってこんなもんだよね
でもIEKEI TOKYOはツイートで三浦家さんにエール送ってたよ
ゴマ騒ぎの時といい東京店の店員はイイ人だな
495:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/09 08:38:45.48 1ynmNrB4d.net
一番ヤバいなと思ったのは農家に耕運機売りつけたとかいう話
完全スルーしてるからマジで痛いとこなんだろな
496:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3b20-OQNJ [218.46.253.74])
22/08/09 09:23:30 Pw37QnnZ0.net
なにそれ
497:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sadb-jxc7 [106.146.41.60])
22/08/09 09:42:39 zdj7NB4Ia.net
>>483
登録するほどのチャンネルじゃないからなあ
498:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/09 10:11:41.23 2QqqgCbid.net
>>485
ケチつけて脅して倍の値段で売りつけたんだっけ？
頭おかしすぎ
499:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/09 10:17:54.07 D7bO9qgFd.net
これリークしたやつ大丈夫かな？
マジで闇深い
500:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/09 10:38:40.81 18rMRHwT0.net
環家もやっと準備が進んできたのね
王道家グループなのかな？
抜けたあとにとの丸家のクオリティ落ちたりしなければいいけど
501:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/09 11:04:25.85 HJqh1O9A0.net
もうすでに落ちてない？
502:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/09 11:16:29.41 5ynb9e+50.net
>>472
油そばにスープの味を求められてもなあｗ
とらきち家では油そば提供日でも半数以上の客はラーメン類をオーダーしているよ。
とらきち家の油そばは家系のチーユなので美味しいし、サイコロチャーシューやフライドオニオンが結構良いです。
503:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/09 11:18:39.08 w5bApMwO0.net
>>490
落ちるだろ。タカ、須藤抜けたら所詮素人集団。
既に冷やし中華とかやり出して迷走し始めてるし。
総店長のやつの腕も？
柏で修行中仕切ってた時は、過去一不味かったわ。
504:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/09 11:50:20.87 xCq9hr9B0.net
>>493
あのやらせ面接の彼か
ノリダーが信用ならんから面接させろとか言ってた
505:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/09 11:50:30.20 G8MW6dWr0.net
油そばもラーショもいらねぇんだよ
家系だけ作っとけや
506:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/09 12:20:01.55 2QqqgCbid.net
誰か王道会（笑）のおっさん達が腕組んでる写真貼ってくれ
あれマジで笑う
507:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/09 12:47:06.43 7ufBj4VX0.net
今日11時半頃柏店の前通ったら駐車場空いてたし並びもなかったわ
一時期はオープン前から大行列だったのに
508:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/09 12:56:40.15 /whUXaV30.net
>>496
王道家会、新旧あるけどどっちがいいwwww
509:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/09 12:57:05.76 eEM4TXXoa.net
さすがに清水もヤバいと思ってるんじゃね
もう取り返しのつかないところまできてしまったけど
510:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/09 13:41:51.42 18rMRHwT0.net
吉村会長が「お客さんは甘くない、本当に甘くないんだよ」
って石川さんに言ってたっけな
お客様は正直だよ
511:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/09 13:46:39.55 GvGvQrRaa.net
>>492
一度食べたことはあるけど、とらきち家に行くならあの美味いスープを飲みたいからラーメンを食べるね。一度でいいわ。
大崎広小路の背脂チャッチャ系の平太周味庵の油そば(爆盛油脂麺)は量が多いけど背脂の味が美味かったよ。
512:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/09 13:47:42.11 18rMRHwT0.net
>>493
やっぱりダメなんかね
との丸家は松戸と船橋に交互に何回か行ったけど段々美味しく感じなくなってきてね・・・
近場にできたから嬉しかったんだが残念だよ
513:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdc2-zYju [49.98.167.121])
22/08/09 14:02:54 2QqqgCbid.net
>>498
欲張りなんでどっちもお願いします
514:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW f701-Yjqo [60.86.176.9])
22/08/09 14:02:56 w5bApMwO0.net
>>502
まあ、タカ須藤の穴デカイのはわかってるから、どっかから腕の良い職人拾ってくるでしょ。
515:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM7b-QChE [202.214.230.255])
22/08/09 14:06:38 zLgQne5GM.net
今朝は清水社長が店に居たから旨かったぞ
516:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/09 14:13:46.34 cuXmFjx10.net
>>500
まじで客なめんなよな。
517:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/09 14:17:03.08 zLgQne5GM.net
柏も客が減って楽に食えるから良し
千葉は飽和だろ
さいたま市あたりに出したほうが
518:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/09 14:23:22.07 jpTamUUm0.net
本店は11:30くらいには満席になるのに
終わってんな
519:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/09 14:27:10.37 423U5PePd.net
>>497
嘘でしょ？最近行ってなかったけど今そんな悲惨な状況なのか
520:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/09 14:53:12.45 ohtV2xJ60.net
>>505
ちゃんとスープも担当してた？
521:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/09 15:08:17.64 aCRzJZu70.net
シミーが何もかも変わったとディスってる吉村家は100人待ち
お客さんは甘くないねw
522:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/09 15:30:42.14 HJqh1O9A0.net
柏そんなに並んでないのか
前はオープン前にいっても
一巡で入れなかったのに
523:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/09 15:55:06.54 4HSiMC9fr.net
>>512
一巡って1回転のことね
524:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/09 16:22:20.54 BpRIb6/ta.net
清水は客が恐くて夜の店に出られないだろ
もしスープが焦げてたら清水は終わったとボロクソに言われるよ
525:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/09 16:23:40.86 TYz+MyAbd.net
>>501
とらきち家常連にとっては油そばは楽しみだけどね。
滅多に行けない遠距離者はラーメンでしょうな。
526:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/09 16:25:19.40 TYz+MyAbd.net
>>512
平日は減っているよ。
527:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/09 16:26:20.30 TYz+MyAbd.net
>>511
吉村家といえども100人はオーバー。祝祭日だけだよ
528:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/09 16:28:09.65 TYz+MyAbd.net
タカが平塚あたりに来てくれるなら嬉しかったけど、木更津じゃ行けんな。海ほたる渡るのが面倒すぎる
529:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/09 16:30:47.16 TYz+MyAbd.net
環家は木更津じゃなくて君津かもっと遠いわ
530:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/09 17:14:54.96 P09tNDn70.net
>>517
平日でも30は並んでるよ
531:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/09 17:15:19.83 P09tNDn70.net
さて、系列店は今日も大行列！
532:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/09 17:27:15.08 w5bApMwO0.net
>>514
朝一美味いのは俺の仕事。夜に不味いのは弟子のせいって感じにしてるよな。卑怯な奴だよ。
533:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/09 18:09:42.71 GvGvQrRaa.net
シュウはいつ退職になるの？
534:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/09 18:20:28.74 zIkesIqg0.net
奈良の我道家抜き打ち訪問はどうなったんだろ？
マジで厨房でタバコ吸ったり、店員態度悪かったり
ラーメン不味かったり、最悪だから何の事前報告なしで行って欲しかったわ
535:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/09 18:28:32.30 M76+9z6A0.net
>>524
奈良県は厨房内禁煙じゃないのか？
保健所案件だろw
536:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/09 18:46:04.18 4HSiMC9fr.net
>>525
写真撮るなり証拠押さえて保健所に訴えてよ
537:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/09 18:55:38.54 zLgQne5GM.net
この時間で清水社長居るわ
538:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/09 20:53:27.63 cuXmFjx10.net
>>524
ツイートして。
今どきすぐ炎上するよ。
539:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/09 21:05:09.36 qEt9QIaMr.net
もしかしたらラーメンの味はそれほど変わってないのに、清水社長のイメージが悪くなったのでラーメンも不味いと思うようになったってことないかな。やっぱり嫌いな人が作るものってそれだけで否定的になるのは否めない。
540:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/09 21:10:58.80 bcwZCZU1a.net
>>529
味覚音痴の信者脳乙
今まで王道家を好きだから我慢してたのが
清水が嫌いになったから遠慮しなくなっただけ
541:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/09 21:13:28.32 GUPGTGmmM.net
単純に今日みたいなくそ暑い日に並んでまでもラーメン食いたいなと思うやつが減ってきたということだろうな
542:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/09 21:14:18.69 P09tNDn70.net
吉村家は大行列だけど？
543:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/09 21:16:05.37 bcwZCZU1a.net
三浦家も大行列だったね
544:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/09 21:16:14.47 cszi+hlaM.net
あそこは別格なんだよ
観光名所としての要素も高い上にそれ相応のものも出してるからな
545:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/09 21:59:18.84 LPBD9HTpd.net
>>511
何もかも変わったのはシミー
しかも吉村家に行けないくせに何が変わったとか分かるわけない
546:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/09 23:05:28.66 X+2g14IZH.net
千葉で仕事だったんで、王道家初めて行ってきた、スープパンチありすぎ。
味変したけど、酢が結構うまかった。
麺が序盤だと、コントロールできてたけど、中盤は汁吸ったせいか少し重かった。
麺の食べごたえがありいいね。
明日は松戸、ジャンル違うけど雷・富田いきたい。
547:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/09 23:11:12.53 gSkUmUP7a.net
>>529
柏、秋葉原、取手、野田って食べ比べても
どうしても柏のスープは劣ってることが多いんだよ。
店炊きだから多少のブレは昔から覚悟の上で行ってるけど、それでも最近の柏はひどい。
特に清水さんが居ない時。
居る時は旨いと思うよ、しょっぺえのはずっと変わらないけどw
548:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/09 23:11:14.40 XtDftjlt0.net
島やん隆史
@shimadayoutube
例の動画で言われてる件ね。
いや～言うか迷ったけど
着てるTシャツに広告入ってる方がお金の匂いするんだが
↑辻田とカズに対してだな
549:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/09 23:11:28.43 18rMRHwT0.net
吉村家破門されたから自分がいた頃の吉村家こそホンモノってしたいんだろう
実際は吉村家も時代に合わせて変化させてるわけで
実際会長が未だに仕込みやってるから変わったんじゃなくて変えてるんでしょ
いつまで昔の吉村家の味を崇めてるんだ
550:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/09 23:18:07.25 P09tNDn70.net
>>538
黙ってればいいのにね
551:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/09 23:22:23.41 5ynb9e+50.net
>>520
おめえ地元民？
平日で開店10分前なら店の前のベンチで座って待ってられるだろ？ベンチだけで25人くらい座れるはず。
平日のピークなら行列はできるが15分くらいでベンチに昇格するから以降は座れるだろ。
吉村家はベンチで座れる人数が多いから待つのが楽なんだよ。
こんなベンチがあるラーメン店は他にないよ。
ベンチ席には屋根もあるしお客様思いだよな
552:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/09 23:25:03.19 XtDftjlt0.net
>>540
どっちも金の匂いはするが
辻田はプロ
島田は素人
辻田の方が稼いでるから余計腹立つんだろな
553:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/09 23:32:24.52 X+2g14IZH.net
吉村家は待つには最適だけど、並んでる人数多いから、並、麺固め、海苔、ご飯ぐらいにしないと、次が気になって仕方ない・・・
横浜なら保土ヶ谷の店よかったな。
554:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/09 23:48:45.71 4cM5y/fwd.net
>>542
何だかんだでつけ麺の強い軸あるし、手堅いし賢い
たけひろ
555:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/09 23:53:08.10 WBGPwZOj0.net
横浜の方に斎藤家ってお店が出来るけどイケメンのお店じゃないよね？
556:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/09 23:53:09.62 Y+dIGccj0.net
>>542
地頭の良さが段違いなのが丸分かりだからなｰ。
557:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/09 23:53:13.45 Y+dIGccj0.net
>>542
地頭の良さが段違いなのが丸分かりだからなｰ。
558:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/09 23:56:04.46 5ynb9e+50.net
>>545
全く関係ない。
明日行ってみるよ。
赤い看板だから系列は王道家じゃないよー
559:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/10 00:24:07.54 s3nw2akf0.net
>>548
ありがとう。詳細なレポ宜しくです😊
560:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/10 00:51:54.89 BR0ZXN1A0.net
※ツバキ待機中
561:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/10 01:10:18.35 02oMPds7a.net
輝道家Tシャツを着て、清水社長が店にいる時にラーメン食べたいな。
562:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/10 07:19:01.95 dJahV4DAd.net
最近、ハ○シーさんの事
563:が心配になります。
564:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/10 07:20:24.55 Aep3gmeFa.net
>>498
>>496
最近のニワカ信者らは王道家会じゃないだろ
565:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/10 08:31:52.59 +f0Dbv290.net
>>539
そういやLive放送でYouTubeにも残ってるあの有名な
うちが日本で１番のガラ使ってるからなって元ネタに
なってる動画の話してたけど
あの動画消えてるよな？？
566:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/10 08:42:54.75 2pLZnRRna.net
辻田は高卒？
567:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/10 09:05:09.64 JmeRMHMgd.net
島やん…仕方ないけど大分効いてんな。こういう時は言わせとくに限るのに。
武系はグループぐるみで清水辻田と絡むなって箝口令出てるんだろうな。ちょっと煽られると飛び出してくる滝坂あたりがおとなしいし。
まぁ、だんまりが正解。
568:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/10 09:22:12.68 +f0Dbv290.net
つじ田ボックスが三浦家撮影行ってなかった？？
569:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/10 09:28:05.01 mHwuwIOT0.net
卓上以外の調味料はおろししょうがと豆板醤か。当然お店に迷惑掛かるから卓上だけで済ませるけど、あれゴマは？笑
570:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/10 09:56:00.64 TNKu/3eSa.net
常連認定で、胡麻かけ放題の家系ラーメンがあるって聞いてやってきました
∧＿∧
（｡･ω･｡)つ・*。
⊂ ノ ・゜
しーＪ °。+ * 。
.・゜
゜
571:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/10 11:16:19.39 qZ0ZOSlia.net
しばらく目を離してたんだけど
島やんって人と何かあったの？
奈良のオープンで一緒に動画出てたよね？
572:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/10 11:50:38.29 JmeRMHMgd.net
>>557
生放送後くらいからだんまりよね
>>560
鶏を生で出してカンピロバクター
573:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/10 12:14:54.86 o1CZt/kbM.net
生放送で彼はビジネスマンで金のニオイすると言った
清水さんは批判はしなかったが
辻田さんは批判していたしバリ男のカズさんは彼とは気が合わなそうと言っていた
それに対して
島やんと言う人が辻田とカズが着ている服を見て反応した
ただ島田って人ラーメン屋というよりマネーの虎みたいな印象うけるよね
574:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/10 12:21:07.42 qZ0ZOSlia.net
>>562
なるほどサンクス
分かりやすいっす
次々と色々あって流れ早いっすね…
>>561
食中毒もあったんだねー
575:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/10 12:26:09.04 IxtvVEZgd.net
>>549
さっき食べた
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
真砂家さんと花道さん、なぜかエーベックスや鈴木伸之からの花輪があった。真砂家出身かなと
写真は今日食べたチャーシューメン。モモ肉燻製が美味しい。
筋もなく柔らかく仕上がっているのは真砂家譲り。
スープは塩分度高く、豚骨薄め。しょっぱいのが苦手な場合は薄めにするかキャベツを入れるといいですよ。
実際キャベツをトッピングしているお客が多かった。
576:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/10 12:39:59.84 AC83spvzM.net
チャリ飲酒ダメだろ
577:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/10 12:46:17.80 ugYpLflE0.net
なんでここで他店のレビュー書いてんの？
しかもマルチで
頭バリ男なの？
578:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/10 13:25:19.08 ECt/EQUHa.net
嘘道家
579:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/10 13:52:07.90 QnizFjvqa.net
>>564
丁寧なレポ乙です。
その
580:うち行ってみます😀
581:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/10 13:56:14.05 nUc4vvSWd.net
>>566
死ね
582:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/10 13:57:55.25 nUc4vvSWd.net
>>566
今度王道家であったらしばくからどんな服着てくるいえコラ。
こっちはadidas来ていくからな
583:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/10 13:59:19.38 nUc4vvSWd.net
>>570
ていうのは嘘だぴょーん。仲良くやろうぜ
584:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/10 14:11:40.98 JmeRMHMgd.net
コンサル動画ゴリゴリに上げてる島やんと
ラーメン食って店主と話して、ただただｷｬｯｷｬしてる風のおっさんじゃあ
見る側の印象てのはずいぶん変わるよね
その辺はつるむ相手間違えないのね清水さん
585:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/10 15:11:16.32 f6LpU1Mvd.net
酷い自演を見た
商店荒らしかこいつ
586:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/10 17:19:26.62 pmFiPjfKr.net
島やんの動画面白いけどなぁ。コンサルのやつとか
587:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/10 17:20:56.94 pmFiPjfKr.net
なんかYou Tubeで他人の悪口言うやつはいい感じしないね。辻田も見損なったわ。
588:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/10 18:36:17.40 Qbxz9i56d.net
頭馬鹿家
589:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/10 19:12:21.90 JmeRMHMgd.net
>>574
あのやり方の動画上げてる奴はヘタうっちゃいかんでしょ
詰められてもしゃーない
590:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/10 19:16:21.73 ZbsvRP6g0.net
コンサルやるならコンプライアンスは絶対に守らないといけません。先生なんですから。
生焼けで真っ赤な鶏チャーシューをインスタ映えするからFC加盟店をそそのかして販売させていたのは犯罪行為です。
591:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/10 19:20:37.62 JmeRMHMgd.net
ていうか島やんが堀江に出した家系ラーメン風のやつの
イマイチ感がパネェ。
家系？こんなもんでええやろ。みたいなんが凄かった。
スープ、圧力鍋で2時間て
あ、私感ですよ。
592:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/10 19:26:40.21 ZbsvRP6g0.net
>>579
堀江モンの動画見たけどスープは工場系だろ。堀江家自体がセントラルキッチンだからそれでいいのだけどね。
593:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/10 19:33:50.03 JmeRMHMgd.net
>>580
あれはないよねぇ。あれじゃあまるちゃんがかわいそうだよ。
594:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/10 20:49:01.74 VSY1FZDhM.net
本物おじさんって夜出てるの？
595:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/10 20:58:56.34 ZbsvRP6g0.net
>>582
朝
596:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/10 21:01:07.41 r+HWXwf/M.net
>>583
やっぱりいないか
なら東京でもいいかな
597:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/10 21:05:48.48 4Te6BfWS0.net
昨日神道家でラーメン中盛とチャーハン頼んだんだが、ここのしょっぱいラーメンにチャーハンは合わんな（；^ω^）
次から白飯にしよう(´・ω・`)
598:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/10 21:14:51.81 dNfOv9jJ0.net
>>585
アリオ丼おすすめ
599:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/10 23:04:59.65 PC3bQY6ka.net
>>586
しょっぱいうえに名前がダサい
600:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/10 23:14:21.68 DDtFh3EF0.net
暑いこの時期は、本物の家系冷やし中華だろ
胡麻をたっぷりと掛けて👍
601:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 00:44:58.93 xYtgcsr10.net
ガブリエルの末廣家動画
大量の肉焼いてるシーンの時に、まるで肉屋の様な量ですね～って言ったシーンをバッサリカットしたのは
なんかあったのかな？w
602:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 07:16:13.90 +gEsZzEy0.net
末廣家は直系でも異端系だしなあ
肉に特化するためにガラ少なくして煮込んでるし
603:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 07:27:19.40 HXVWr3cw0.net
焼肉屋
604:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 08:18:58.91 0H8tvGYya.net
横道家
605:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 10:12:31.54 ZohisPZxd.net
>>590
ガラが少ないって具体的に何キロ少ないの？
分からないことを適当に言うもんじゃないよ
606:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 10:25:29.07 fEpR+Z330.net
>>593
王道家清水の受け売りだろ
607:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 10:34:33.04 vbB00YBQ0.net
今日はシュウが柏か
608:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 11:01:26.88 0zMeJiGNa.net
>>595
東京店は行かないほうがいいね
609:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 11:07:16.26 0zMeJiGNa.net
清水は料理人としてもラーメン職人としても輝道家に劣っているから噛み付いてるだけだな。
610:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 11:17:19.40 +OdW2OFU0.net
>>590
清水暇そうだな
611:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 11:39:22.83 0H8tvGYya.net
自慢出来るのがガラの量しかないとか哀れだね、清水は
612:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 11:46:50.53 mlRGf9DQd.net
ガラ量で吠えてるって他の料理人からすると失笑もんだよな
道場六三郎のYouTube とか見てたら素材活かす料理のために色々考えてるもんな
ラーメンって浅い料理と思われそう
613:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 12:07:26.87 VoYA6hqfM.net
じゃあ道場六三郎連れてきて10kgのガラで200食分の家系ラーメン作らせろよ
工夫でなんとかできるんだよな?
614:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 12:12:45.97 fcGdLCVL0.net
とんでもなく美味いの作りそう…
615:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 12:30:42.43 75fI1AKud.net
王道家がガラの量トップとしても直系には負けてますよ～
ガラの量が多くても直系より不味いってw
10キロのガラで200人分とかどうしてそんな極端な話になるんですか～？？
考える頭がないんですか～？
616:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 12:40:43.95 FiVWWy+wM.net
極端な話じゃなくてちゃんとうまい家系作ろうとしたら大量のガラいりますよってこと
王道家はガラの量を自慢してるのではなく、うちはちゃんとガラ使ってますよ安心してくださいねってことを言ってるだけ
王道家よりも圧倒的にガラの量少ないのに値段は高い末廣家(笑)
直系の看板だけで生き残ってるにすぎない
617:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 12:44:46.22 ZohisPZxd.net
ガラ多くても油ドバドバの焦がしラーメンとなると食いたくないな
清水信者は今日も大喜びで大行列笑
618:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 12:55:12.92 Vh5CkbMza.net
>>604
末廣家が一日に使ってるガラの量を教えて！
ソース付きで！
619:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 12:55:58.51 4TF39PRQ0.net
社長が厨房いたけど味落ちてたわ…
620:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 13:09:40.14 ZohisPZxd.net
>>606
信者は脳死してるから清水教祖のお言葉でしか返せないから期待しない方がいいよ笑
さあ、今日も系列店は大行列！
621:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 13:17:24.95 mlRGf9DQd.net
つうか王道家別に美味くねえじゃんw
油そばや煮干しラーメンは論外だし
俺を家系ラーメンだけの男と思うなよ！、と出したラーメンがあの程度の料理だし
自己評価だけ高いよね
家系最強と威張ってるけど、それあなたが生み出したものじゃなく吉村実レシピを真似してるだけだからw
622:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 13:24:38.84 1w650jdeM.net
吉村家だってラーショと博多ラーメンミックスしただけのパクリ
海苔、青菜、チャーシューも中華そばがすでにやっていたこと
でも吉村家をパクリと言う人はいない
何故かと言うと料理そのままがパクリで成り立ってるから
王道家をパクリと言うなら吉村家も同様にパクリと言ってると同義と気づけ
623:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c310-g9L8 [114.150.196.9])
[ここ壊れてます] .net
過去の動画でも末廣家がガラを端寄せして
煮込むやり方してるのは何度もでてきてるでしょ
あのやり方は武蔵家グループがやってる手法
悪いなん�
624:ﾄ、言ってないあのやり方のスープが 好きな人もいると思う、豚骨感は強く出る でもガラの量使うやり方ではないのは事実
625:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4e02-2RIe [111.99.131.139])
[ここ壊れてます] .net
昨日昼行った時珍しく山ちゃんいなかった
626:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 172d-d7sS [220.100.87.78])
[ここ壊れてます] .net
>>611
武蔵家っていうか、
ああ言う積み上げ方はもともと
六角家や本牧家の系譜の製法のようだね
ちなみに、全盛期の六角家は200キロらしい
627:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdc2-8FWr [49.98.157.129])
[ここ壊れてます] .net
たしかに油ドバドバメイラードラーメンはオリジナルだな笑
貧相な油そばもなかなか見ないし、良いんじゃない笑
628:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 14:10:43.19 N1g+NyO8M.net
王道家が油ドバドバ言うけど
鶏油の量1番多いの吉村家だからな
オオメなんかにしたら丼の半分鶏油だよ
629:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 14:11:19.60 0H8tvGYya.net
>>604
それでも不味いけどな
630:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 14:11:48.89 ZohisPZxd.net
スープの寸胴に油ドバドバ入れてるの知らないニワカ信者くん笑
631:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 14:13:55.97 1w650jdeM.net
>>617
それ込みでもラーメン1杯の鶏油量は吉村家の方が多いよ
吉村実自信が言ってるように吉村家のラーメンのうまさはほとんど鶏油によるもの
632:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 14:17:00.49 1w650jdeM.net
イメージだけで語ってるのはここの連中なんだよな
寸胴に鶏油いれるよりも吉村家のように大量の鶏油後入れの方が圧倒的にアブラの量多い
王道家は後入れ鶏油は過剰には入れない
でも味が分からない馬鹿共は寸胴に鶏油入れただけでぎゃあぎゃあ騒ぐ
633:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 14:18:50.29 FKmIXYR80.net
鶏油の最終的な量じゃなくて
寸胴鶏油ドバーはしつこくなるでしょ
634:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 14:23:27.85 1abi2Y1+a.net
油ドバーで無理やり乳化させた王道家の偽物スープを本物の直系スープと一緒にするな味覚音痴
635:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 14:44:37.03 ZohisPZxd.net
>>618
具体的にどのくらい多いのか答えられる？
636:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 14:50:02.19 uknbVCmd0.net
>>615
多めじゃなきゃ普通の量だけどな
てか楽天www流石っす
637:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 14:51:56.42 Xmd3FLXt0.net
すぐ他店の悪口言うよな
638:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 14:52:29.58 AoETu6VJ0.net
ラーメンオタクってやっぱ変なやつ多いな
しかもオッサンだらけだから余計こえーよ
639:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 14:53:06.62 dToET+jt0.net
信者じゃなくて清水が書き込んでんじゃねｗ
640:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 14:55:14.26 75fI1AKud.net
つーか多めで多いと思ったら少なめにするなりすればいいじゃないんですか～？
なんのためにお好みを聞いてるんですかね！
641:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 14:58:58.98 o+DQx+Nzr.net
一周まわって中華そば、たまに家系。これに限る
642:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 15:04:00.18 VkcSmefq0.net
王道家の悪口ばっかり書き込んでるやつが他店の悪口言うなは爆笑
643:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 15:06:37.79 1abi2Y1+a.net
信者は頭が悪いから論点をすぐにずらす
油の量は昔の王道家と比較してるんだが
644:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 15:17:34.69 IdXV/nCDd.net
末廣家は肉に金かけてるからガラが少ない？
王道家はプレゼントに金かけてるから肉に金かけられないの間違いじゃ無くて？
100万円分プレゼント良かったじゃん！
645:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 15:31:33.09 9TkASplsa.net
鶏油入り焦がし醤油豚骨ラーメン
これがうちの味だっつーの❗
646:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 15:56:22.68 uwFJgPML0.net
悪口の多い少ないあったら言ってください。
調整しまーす！
647:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 16:27:27.36 0H8tvGYya.net
偽道家
648:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 16:50:10.36 UDGbuKAIa.net
まーた末廣家の話題かよw
末廣家、食べに行けって寸胴見てこい
あれで少ないなんて言えなくなるぞ
649:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 17:20:45.29 Xmd3FLXt0.net
>>629
店主があちこち噛み付くから全方向から攻撃されるんだよ
650:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 17:25:19.60 69yNPzDp0.net
町田商店だけ批判してれば良かったのに
なんで武蔵家系や直系までスタイルの違い主張しちゃうのか
651:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 17:28:33.98 dgeyS4660.net
MEN-EIJIチャネルの末廣家レポでは、事前にシャバシャバなスープと情報あったが全くそんな事なくコクがあって美味しかった、と
この古川さんはシミー関連の人なんで、食ってもいない清水から散々吹き込まれてたんだろうなw
現場も知らず食ってもいないのに好き放題いう人より、食って論評する人の方が信用おけるね
実際清水も、せんだいに食いに行った時は印象と全然違ったと驚いてたし
大したことない王道麺を持ち込もうとする痛さは相変わらずだったが
652:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 17:28:43.20 FiVWWy+wM.net
清水社長の他店への助言が批判とか悪口に見えてるのは無関係な麺食ってるだけの人間でしょ
助言もらった当人が叱咤激励と思ってるよ
653:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 17:31:59.04 3UhMIfGtp.net
>>639
信者乙！
654:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 17:35:07.48 dgeyS4660.net
人を下げて自分を上げる人、人を見下す人、でググると以下の特徴があるってさ
まんま清水さんw
特徴1．すぐに他人と比較して優劣をつけようとする
特徴2. 精神的に不安定で、心の余裕がない
特徴3. 自慢話が多く、自分の話ばかりする
特徴4. プライドが高く、人の意見を素直に聞き入れない
特徴5. ミスを隠そうとしたり、自分の弱さを見せない
特徴6. 自分が常に正しいと思い込んでいる
特徴7. 職場で上司と部下に対する態度が明らかに違う
特徴8. 他人の悪いところばかり見つけ、揚げ足をとる
655:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 17:42:56.89 3UhMIfGtp.net
何が叱咤激励だよww
直系には相手にされないし
武蔵家の人達は破門野郎が何言ってんだ？って感じじゃん
656:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 18:00:19.14 4HAq6Hvk0.net
清水社長も流石にやばいと思ってラーメン改善初めてるぞ。最近柏が相当美味くなったらしい。
657:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 18:08:06.11 CR61tdjza.net
>>643
ステマおつ
いつ食べてもうまいうまいしか言えない奴ばかりじゃん
658:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 18:08:22.84 21kRQIBc0.net
結局信者は油の量もガラの量も具体的にどのくらいなのか聞いても全然答えられないんじゃん笑
>>643
らしいて笑
659:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 18:09:15.49 gUIZdfjW0.net
ここのやつら食いに行かず文句言ってるから情報遅いよな
660:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 18:14:47.85 0zMeJiGNa.net
>>639
頭いかれてるね
661:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 18:18:09.64 5Ybe7wGJ0.net
最近っていつだよ。
先週だってスープが焦げてたぞ。
662:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 18:22:36.50 CR61tdjza.net
売上が大幅に落ちたから焦ってテコ入れとか
清水は客のことを本当に無視してるよな
時短要請を無視したから焦げスープでも行列ができただけ
コロナ特需を自分の実力と勘違いしたクズの末路
663:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 18:33:05.74 uknbVCmd0.net
>>649
テコ入れ（ラーメンの調整ではなくプレゼント配り）で客足復活だwww
664:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 18:35:18.88 ry56jm/U0.net
>>316
そこコメントでも「箕輪に便乗して言ってたじゃねえか」って突っ込まれてもガン無視キメてたの草
啖呵
665:切ってるわりには都合の悪いコメントはするーしまくってるから見るに堪えないわ
666:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 18:52:01.83 iCK/g7g/0.net
杉田家もあれだけバカにしてるくせに東京の大学の人とは話してないとかって誤魔化してたよな
なんでLIVE配信の時だけいい子ぶってるのw
667:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 19:07:13.45 FMcHltsV0.net
>>431
清水さんの場合はとにかく店舗数増やしたいから素人にも店任せるって方針だから全然違うんだよな～
>もともと会社を大きくしたいと思っていたわけではなくて、下の人間が育って店長を任せられるようになると、自分がすることがなくなってしまう。それで新しく店を出すというのを繰り返していたら、いつの間にか店舗が増えて大きくなっていたという感じです。
668:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 19:54:15.65 dUADTKjI0.net
18:40頃柏店ガラガラ
大口叩く割にはたいして美味くないってバレちゃったな
669:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 20:05:28.26 5IKN8kyE0.net
いつもは守谷二郎にいってるが、
今日は娘が好きな取手王道家に行って
きた。
初めて塩ラーメン食べたが、異常にしょ
っぱかった。守二で塩分濃いのは慣れっ
こだが尋常じゃないほどだったよ。
あと麺が塩専用らしいが生っぽくてこち
らも食えたもんじゃなかった。
（固いとか柔らかい以前の問題）
総じて、ここ数十年間で一番不味い
ラーメンだったし、こんなラーメンよく
客に出せると思った。
社長は従業員に何を教育してるのか、
甚だ疑問。
今さっきの出来事でホントの話です。
670:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 20:32:57.33 Hqv4oIH8d.net
>>649
ほんとそれ
671:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 20:59:21.63 iCK/g7g/0.net
ほんの1年前は大行列作ってたんだよなこの店
何を勘違いしたのか他店バカにしまくって敵を作って店も放置して味も落としてお客さんまでいなくなったじゃん
バカの末路
672:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 20:59:46.08 3HQ1gx+3a.net
>>639
ツバキさんですか⁉😆
673:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 21:01:25.79 4TF39PRQ0.net
>>643
なってなかったし
提供順番抜かされて
出てくるの10分以上後だったし
トッピングの量露骨に減ってたし
しばらく行かないって決めたわ
674:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 21:05:07.92 BRZPYBfja.net
>>643
>>646
味覚が凄いと言われてる某常連がこれから柏に行くみたいだから
どんな感想か楽しみだね
675:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 21:05:50.95 1w650jdeM.net
吉村家の行列見たけどあれ熱中症で倒れる人いてもおかしくない
人の命と金 どっち選んだかってことだよね
王道家は前者を選んだ 守銭奴にはできない選択だよ
676:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 21:07:20.35 FMcHltsV0.net
熱中症患者を出したくないから俺は夏の間はまずいラーメンを出すことで行列を回避してる
これこそが真の家系だ
わかるか？
677:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 21:07:28.12 FKmIXYR80.net
味落として ワルグチでイメージ落として
お客さんの数調整するっていうことだからね
君が言ってるのは
678:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 21:13:58.01 V3EYKdZ80.net
>>661
１日に４レスもして熱心な信者さんですね
679:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 21:19:00.27 1w650jdeM.net
じゃあ一日に4レス以上批判コメした奴は熱心なアンチ認定でいいんだな
680:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 21:21:34.78 UxGFOZfe0.net
>>661
吉村家はテントみたいな屋根のあるところに長いベンチがあって25、26人は座って待つんだよ。
1回で10人は回るから立って待つ時間は30分もない。
王道家は直射日光があたる外で延々と待つしベンチは3人しか座れないし、店の中のベンチに行くまでに消耗するからな。
681:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 21:26:47.85 4LA/t8bU0.net
取手って今そんなに並んでないの？？
682:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 21:33:32.84 Hqv4oIH8d.net
>>625
ほんとこれ
キモくて地味で話つまらんカスばっかり
683:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 21:41:14.74 UxGFOZfe0.net
>>668
自分と似ているから憎んでいるのだろ。憐れだな
684:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 21:56:25.57 5IKN8kyE0.net
>>655
守谷に住んでるのであれは熊田家のが
近いのでは。
ここの店主も元王道家だけど仕事が
丁寧だから取手店のようなことはない
と思うよ
685:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 22:09:52.39 Hqv4oIH8d.net
>>669
絡んでくんな糞
686:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 22:13:35.17 21kRQIBc0.net
王道信者、王道スレで勝てないからって総合スレに流れてて笑う
どこに行っても負け犬笑
687:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 22:37:36.61 ykZgkHZe0.net
>>653
悪い。俺が言いたかったのはそこではなくて、
店舗数増やして売上を伸ばした結果、ファンドに数十億という金額で売却することができた、という辻田の成功例に影響を受けた、ということを言いたかったのよ。
688:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 22:47:57.65 WT3AnwMfd.net
>>659
興味本意で聞いてみよ
どのくらい減ってたの？
ていうかですね、トッピング滅多にしないからわかんないけど
まぶしとかはホントに作ってる人の気分で毎度大分ちがうように見える。
689:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 23:16:23.54 twxBaHmL0.net
信者ってこんなんばっかだから嫌いだわ
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
690:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/11 23:54:54.93 xYtgcsr10.net
>>649
時短の時も20時前は並んでないとかすでに指摘されてたよな
691:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 00:05:07.58 Wiph3HsF0.net
>>675
シミー子供好きだからキレそうやな
692:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 00:09:41.07 TVn8zRXM0.net
>>675
子供が王道家食ったらしょっぱすぎて吐くだろうな
信者は塩分中毒で味覚狂ってる事自覚した方がいい
693:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 00:12:47.34 ipwIjR/Pd.net
>>675
こんな事言うのも清水のせいだよな
他店バカにするのも大概にしろよ
あ、スタイルの違いを言ってるだけだったw
694:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 00:15:20.30 /KQktJ52r.net
人格も糞
配信も糞
味も糞
麺も糞
やっている事は真似事と他店ディスと耕運機の押し売り
695:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 00:35:09.36 ftCZetwpa.net
>>651
ゴミだからね。製麺だけやってればいいのよ。
696:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 01:07:08.51 CawZbMCQ0.net
>>679
本物と偽物論争でイキってる信者さんたちは、杉田家の娘さんの動画見てないのかな？
697:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 01:10:29.69 QeQFuUbr0.net
>>672
あっちでも相手されてないでしょ
王道家はすでにネタ店舗だろって言われてんだから
698:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 02:22:11.36 adAKeRFr0.net
うまけりゃガラの量なんてどうでもいいよな
699:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 02:31:18.26 YiWJRhdVM.net
家系ラーメンにおいてはガラをしっかり使わないとうまくないけどね
あと杉田家の娘があーだこーだ言ってるみたいだけどスープ作ってすらない人間がそもそも本物偽物語る資格ない
700:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 03:08:22.34 jL9pWMPT0.net
>>685
じゃあお前も黙らないとだな笑
自ら黙る理由作ってて笑う
701:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 03:22:30.77 RBSC1pQEd.net
本物の油そばを出す家系のフォー道家をディスるな！
702:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 03:41:16.37 //8CysQi0.net
>>674
どのくらいって言われると難しいけど
半分とはでは言わないが
703:それなりに減ってた チャーシューまぶし明らかに違うよな
704:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 06:11:34.63 0YOnSy1L0.net
今の柏の夜営業見てると本当に六角家の末期まんまだな
東京オープンするまでは直系とは毛並みがやや違うとは言え
ちゃんと美味い家系だったのに
どうしてこうなった・・・
705:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 06:55:41.38 ipwIjR/Pd.net
杉田家娘の発言を偽ブランド業者に例えた大将同様、信者も発言の意図を何一つわかってないね
706:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 07:02:46.54 vxJFKXEma.net
>>629
清水への皮肉か！
707:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 07:53:52.00 3pjkvK3N0.net
トレーナーやスウェットなど
トレーナーとスウェット一緒なwwww
708:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 07:54:09.67 Mv/lzPYpa.net
王道家
709:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 08:28:21.00 guxYwQ+q0.net
>>629
下4桁見えてますよw
710:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 08:35:02.52 BtZDapNCd.net
>>688
まー、実際減ってるのかもだけど印象による部分が大きいんじゃないかなー
まぶしはチャーシューの端だから大きさも不揃いだし
正確にグラム売りとかじゃなくて、レンゲ一杯ねーくらいにしか決めてないだろうから
俺は正直なところ、毎回バラバラだよなーって思ってる
あんまり気になるなら聞いてみたら？気が付くくらい食べてる人に言われるならちゃんとした答えが返ってくるとおもーよ。
711:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 09:01:11.96 TCaD3z710.net
最近の食材暴騰で同じ値段で出してるならそうなるだろう
712:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 09:03:15.14 Y7jBDb1T0.net
クックらの動画では場所が2階で悪いから3ヶ月で潰れると思ったとか言ってるのに、一方はじめ家を例に出して場所は関係ないとマウントをとる
その場の相手次第でマウントとってくるダブスタの人間性だよね
鶴巻さんにあんな交通の便の悪い物件紹介したのも、兄弟子にマウント取りたかったなのかねえ
ライバルの家系が多い横浜であの場所はビハインドあるでしょうに
713:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 09:07:07.35 TCaD3z710.net
鶴巻さんの王道家入りの謎を3万出したら喋るって言ってたなw
吉村家動画で同じくらい売ってて城が立つと思ってたと言わせるくらい
儲かってたのになんで自分でやらなかったんだろね
714:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 09:08:42.03 Y7jBDb1T0.net
真面目にFC加盟して看板料払ってるラーショ各店はどんな気持ちなんだろうね
偽物ブランド業者って感じなんかな
平凡以下の油そばや煮干しラーメンを自信満々で客に出す感覚から、吉村家で教えてもらった家系ラーメンしかマトモな料理作れないんだよね
料理人としての器がさ
715:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 09:17:00.11 PrFPztgw0.net
そんなの店出す人や助っ人の有無で変わるだろ
君も清水と同じで悪口しか言わない人間性だよね
716:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 09:17:46.06 //8CysQi0.net
>>695
トッピングは人による部分が多少あるだろうから
そこまでだけど味が残念だったから
しばらくは控えとくよ
たまたま下振れってのかもしれんけど
たまたまが多すぎるし
717:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 09:18:12.83 LjUcThlnd.net
他店にどうのこうの言える立場じゃない
不味いラーメンなんとかしろや👊
718:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 09:58:12.70 rYIy+P800.net
ラーショごっこなんだよなぁ
719:
720:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 876f-Q1nX [118.240.238.4])
[ここ壊れてます] .net
>>701
たまたまが続いたらいつもなんだよな
またラーショ延期かな？
丼やら備品が届かないとか食材の調達の調整できないとかあるけど業者さんから信頼されてないのか
鶏油不足のときも調整遅れてたし
たなたいくんの言う通りや
721:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sdc2-l51t [49.98.251.209])
[ここ壊れてます] .net
>>697
そういうのを揚げ足をとるっていうんだよ
クックらの2階だから厳しいと思ったのはそのままだろ
はじめ家の環境的に場所関係ないんだなと感じたのもそのままだろ。
環境は関係ないんだなでも二階っていうのは厳しいだろう
って思ってたって事
これってなんか間違ってる？それを覆したクックら褒めてるのはダメなん？
722:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 12:18:14.81 uykERIPpp.net
はじめ家は田舎だけど国道沿いだからそんなに立地悪くないと思うけどな
基本車移動だから多少の遠さだと好きな客はくるよ
723:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 13:33:14.14 Wiph3HsF0.net
3ヶ月前から発注してた丼と備品が
食品がぁぁ～っていってるけど
ほんとは発表できない問題起こってるんじゃない？
724:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 13:37:41.44 bScxtle+M.net
そんな納期遅れるってある？
ちょっと信じられないよね
725:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 13:39:24.48 6b3BKhTCd.net
ライブでも耕運機の話は一切触れないのすき
726:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 14:16:20.45 gTuE7O8Sa.net
松飛のとの丸久々行ったけど極端に味落ちてないか？
コクが薄くてカエシで誤魔化されてる感じ
例の2人が抜けたからかな？近場だから助かったけどあれなら宗八か寿三の方が全然いいわ
柏も似たような感じだしどっちも客足明らかに落ちてるよなぁ
727:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 14:32:50.63 kNRj+5Br0.net
商標やら権利関係やらでなんか突っ込まれたんだろ
728:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 14:45:35.87 BtZDapNCd.net
>>701
まぁ、結局はそこなんだよね
味が落ちたのか、好みに合わなくなったのか
どちらにせよお客には選ぶ自由があるからね。無理して食う必要もないしね。言うてもわからん奴には行動でってやつ。
それがいちばんよ
729:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 15:02:26.24 FLDzjv4ma.net
清水家の油そばは話題にもならないし駄目そうだなw
730:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 15:12:01.92 jL9pWMPT0.net
清水家、あれでFC展開狙ってたとかどういうお笑い？
つか信者共は薄情だな。ちゃんと通ってやれよ。神輿担いで調子乗らせたのはお前らだろうに。
731:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 15:20:00.69 iGOqyHR90.net
わっしょい！わっしょい！！
ガタッ
はじごばずざないで～～
732:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 15:26:27.21 yiYO0tsm0.net
信者が毎日昼と夜を王道家系列で食事をすればいいよ
でないと店舗増やしても客が追い付かないでしょ
ただでさえ減ってるみたいだし
まあ信者さんは分散してるって良いように捉えるんだろうけど
733:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 15:47:57.09 PeMLbUU8d.net
信者ってオープン無料の日かプレゼント福引ある時以外にも王道家行ってるんだただの古事記だと思ってた
734:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 15:48:56.55 PD1PmZhlr.net
王道家信者は今日くらいの気温にならないとラーメン食べられないんじゃない？
735:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 15:57:40.57 GB94saknd.net
今日昼過ぎに柏の店前通ったら隣の鰻屋の方が普通に行列しててわろたw
736:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 16:09:28.33 Cv2g5rD+M.net
新しい支店が出来た
来客わずか15人
それも全員センスのない単車乗りが揃ってる
737:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 16:28:03.57 xAF/EzuYa.net
清水さんは西成や尼崎が似合いそう
738:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 16:36:32.10 gzPpLRBTr.net
>>721
なんで？
739:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdc2-TEL0 [49.98.158.189])
[ここ壊れてます] .net
>>722
なんでってなんで？
740:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 18:39:21.06 2nSQmw9f0.net
熊田家うますぎ
王道家はしょっぱすぎるんだよ
741:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 19:17:28.36 xAF/EzuYa.net
清水さんは関西出身なのでしょ？
柏？のキリンビールの工場で働いていた時代の話を聞きたいな。
742:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 19:44:07.16 19alkuUo0.net
>>720
俺のラーショスレのやつをパクるんじゃねえよ
743:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 19:44:18.00 GVB85ddMr.net
信者って明日明後日はやっぱりコミケでしょ？
744:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 19:52:59.46 kLDFInhsa.net
胡麻をたくさん掛けている人達が常連という事でOK⁉
745:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 20:03:31.73 xTQBWPr10.net
SNS見てると毎日のように家系食ってる人居るけど体調大丈夫なのか
746:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6b5f-8FWr [106.72.38.2])
[ここ壊れてます] .net
ファロさんはちゃんと運動してるしなんだかんだ長生きしそうだな
747:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 471a-3EC4 [182.158.130.25])
[ここ壊れてます] .net
>>725
茨城でしょ
748:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 20:49:38.96 NxyW3g490.net
ラーメンＺ最高だなw
749:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 21:16:08.18 GOrvH/u2a.net
ただのホラ吹き野郎、清水
750:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 21:30:59.63 3xxISNRb0.net
FFさん最近王道家美味いって言ってるよな。清水社長と斎藤が居るから味が良くなったんかな。
751:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 22:36:59.02 58/4P9DZa.net
>>734
最近って今週だけやん
先週は焦げてるってダメ出ししてるぞ
752:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 22:38:25.27 BtZDapNCd.net
麺ちょっと変わったね。
俺はここの人らみたく舌肥えてないからさー
うまいんだよIEKEI TOKYO。しかも夜のちょっと遅い時間の方が好き。
753:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 22:47:11.31 3xxISNRb0.net
>>735
だから先週は清水社長、シュウ居なかったろ。いれば美味いって事だろが。
754:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 22:59:49.35 9gUZ0YLca.net
明日は武道家行く
755:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 23:11:17.94 u9tcjUgp0.net
清水家はテイクアウト需要増えたから油そばで作ったんだろうけど、町田商店の何周遅れなんだよとは思った
756:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 23:15:09.35 BtZDapNCd.net
>>738
武道家や輝道家のスープ、赤っぽいというか
あの不思議な色、あれってなんの色なんだろ。気になる
757:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 23:18:20.51 zi3PFkKNM.net
明日武道家行くとか知らんがな
百歩譲って武蔵家のスレで言ってこいよ
758:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srff-qFBQ [126.158.216.87])
[ここ壊れてます] .net
>>730
運動してても塩分摂りすぎで血管ボロボロとかよく聞く話じゃん
運動中に心筋梗塞とか脳梗塞で亡くなるパターン
運動は運動、食生活は食生活でそれぞれ考えるべきだよ
759:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 00:46:00.98 hUVhk9ez0.net
>>740
血飲んでるみたいだろ
760:197
22/08/13 02:16:18.36 dxiN40cw0.net
町田商店こそ本物。
761:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 07:21:52.87 0wq/ZQvG0.net
塩分はそれほど怖くないけどな
毎日完飲とか極端なことしてなければ
それよりビールバカバカ飲んでるし
そっちのが身体に悪いですわよ
762:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 07:37:05.35 uo3n2afnM.net
薄めならともかく あのしょっぱいの完飲 できたやついるのかね
普段残さない俺でも さすがに 途中まででギブアップ
薄めなら全部飲めたけど
763:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 08:09:39.43 eXeyKRyId.net
薄めでも全部飲むのなんて到底無理だよ薄めの薄めもしくは薄めからのおいスープじゃないと
764:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 08:40:06.90 1teZmB2C0.net
>>740
豚をガンガン炊いてるんだ
あんなの家系じゃないよ
765:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 08:48:56.99 rrI3QnWG0.net
何でラーショこんなに時間掛かっているのかね
同じ様に真似っこな市原のラーメンショップもどきなんて業態変更とは言え一か月で開店出来ているのに
そうこうしている内に西口とは言えラーショもどき先こされたしもうインパクトだいぶ薄れたな
766:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 08:51:07.53 cvVIWPD8d.net
>>743
清水さんのアレねw
言われてみれば血液ぽくもある。なんか口当たりもペタペタするし
>>748
同じ長時間炊き出しでも豚骨ラーメンはもっと白っぽいけど、ピンクがかったあの色が不思議で。やっぱ温度かな。
武系は絶妙なぬるさが苦手なんよなぁ。
輝道家とかチャーシューすごく旨いのにスープがなぁ。
767:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 08:57:47.01 zIWs0O3h0.net
王道信者たちの写真見る限り、トッピング乗せまくりでぬるいどころか冷たくなってるだろ
768:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 08:59:53.88 4evF1/180.net
>>739
つじ田のライブ動画で、町田商店はたまたま成功していてその理由を彼らは理解してない、俺は分かってる
それをこれから証明しようと思ってる、と言ってたがそんな俺だけが正しい的な戯言はいいから、清水家を成功させろよ
せめて平均以上の油そば作ってさw
769:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 09:06:48.94 cvVIWPD8d.net
>>751
俺トッピングはあんまりしないからわかんないんだけど
野菜も青菜も湯通ししてるし
温度が下がるトッピングてなんだろ…チャーシューと玉ねぎ？？
でもさ、SNSに写真上げてる連中って、王道家に限らずどこでもやってない？玉ねぎにワカメとかモリモリなの
元からぬるいスープに水気たっぷりのトッピング
770:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 09:20:42.80 mYE4YOPf0.net
ゆっくり解説に余計なお世話だバカヤローって言ってるけど、スタイルの違いってやつじゃないの？
771:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 09:21:59.49 zvuK4eCP0.net
こないだ信者のマネして玉ねぎ追加したんだけどあんまり合わないな
味玉以外でおすすめのってある？
772:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 09:27:39.90 /CkjQFx9p.net
>>755
胡麻山盛り
773:あ
22/08/13 09:31:32.14 GXwfaMPx0.net
玉ねぎは別皿にして少しずつ入れて食うのが良い
774:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/13 09:40:02.03 Nq7GiaTw0.net
清水氏ってYouTubeとかやらずに集中してラーメン作ったらやっぱりすごいの？