22/07/29 12:28:56.69 Cd8YQ4VkdNIKU.net
開業から45年経っても休日には行列が約100人の大人気店の吉村家
今も仕込みを行う現場主義の吉村会長
系列を作るような人は、二郎、大勝軒、がんこ、佐野さんも生涯現場を大切にしてる
直系店はその背中を見てるから、直系店の名に恥じぬよう現場で汗流してるんだよね
大事な魂というかスタイルを受け継いでる
清水は味を語る以前に問題外
酒飲みながらYouTube で他店馬鹿にしてガハハと騒いで
実際現場も見てなくラーメンも食べてないのに、不味いと決めつけ小馬鹿にしてディスる
人として問題外