21/10/31 21:50:18.14 dWPCm149r.net
>>乙
3:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/01 00:19:41.52 uG3wkxYB0.net
乙
白松どこいったんや
4:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/01 05:21:47.01 kDt8HtpQa.net
>>3
ニワカか？
白松は田上家やってる
5:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/01 06:18:32.18 8cU3FSwva.net
神道家が営業中ニンニクとネギ頭、あと昆布？入れてた。王道家グループで営業中にガラ以外入れてるの初めて見た。コテ野菜のために多少二郎系に寄せているのかな？
しょっぱさは一番ちょうど良いわ。これなら普通でいける。
そこまで混んでないし安定して美味いんだけど、デフォであぶらが多くてのっぺりしてる感じがする。
あとチャーハンが思いのほか美味かった。
6:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/01 07:27:20.14 LcYqT5R00.net
清水社長、小室ケイをやとってくれないかな？皇族だし、王道家と相性はいいと思うんだけど
7:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/01 07:38:57.17 6bHp0J/er.net
>>6
そんなのkk側が丁重にお断りするだろ
何でkkを王道家に入れたいわけ？
8:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/01 08:06:59.15 LcYqT5R00.net
>>7 ほら、この間、仕事を先にやめて来た人がいたじゃん、kkはただ落ちただけだが。ｋｋ、メンタル強いし、福岡に出店できないかな
9:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/01 08:09:04.01 LcYqT5R00.net
”何、試験落ちちゃったの？アメリカまで行って、馬鹿じゃねぇの？？”というインタビュー風景が思い浮かんだわけ
10:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/01 08:14:38.77 LcYqT5R00.net
”後ろの人にも会わないとなぁ、誰？後ろの人・・・天皇っ！まじ天皇？？天皇？？？・・・天皇かぁ・・・”って
11:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/01 11:05:58.63 ouJf4ZzAM.net
との丸家、オープン３日無料だと
12:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/01 12:22:48.47 1pSJdhI30.net
>>1
乙だろ、ちがうか？
13:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/01 14:03:29.99 NCpDNMC40.net
>>5
昔の家系
近藤家とか介一家とか
昆布とかネギ入れてるよ
千葉家も入れてる
神道家そういう路線の味になっていくのかな？
14:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/01 15:43:22.05 ucnMLSrUM.net
楽天Pay加盟店手数料無料化。auPayもｄ払いも無料継続。
バーコード決算付きの食券機にしてほしいのお。
両替不要になるし店主さん頼むよ
15:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/01 16:33:42.70 ouJf4ZzAM.net
王道家直伝の無料は直伝店主がかぶるんだよな？王道家柏とは資本関係無いからな。無料の日だけ来た年寄がしょっぺーふざけるな！なんて無料なのにキレる光景が目に浮かぶな。
16:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/01 17:07:57.41 TAd6N+iLM.net
SNSで王道家知って家系初めて食べる人なんかは好み普通で頼むだろうから家系＝しょっぱいのイメージがつきそうで怖いな
必ずしも家系はしょっぱいわけではないのに
17:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/01 17:19:48.11 QhA6UfnGr.net
しょっぺえしょっぺえしょっぺえわ！
18:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/01 17:47:43.07 WGtbziAXa.net
柏の王道家と末広町のお店は味同じですか？
19:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/01 18:20:28.86 1pSJdhI30.net
>>16
前スレでも書いたがお好み聞かれて戸惑って全部普通って
答える人も最近見るんだよな、そしてグーグル口コミや
食べログでしょっぱすぎると書かれるわけだ
20:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/01 18:34:14.49 8PoR7Jle0.net
>>18
違う。家系はお店ごとに味は違う。
21:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/01 18:34:41.11 nEmXZKM00.net
>>19
そもそも普通でしょっぱ過ぎってのも変な話だな
食べ慣れてる人ですら、薄めっていうのも変じゃね？
ちょっとしょっぱいなら良いが、人それぞれだから難しいな
ちなみに私は薄めでも王道家はしょっぱい
22:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/01 18:38:55.10 8PoR7Jle0.net
>>21
それあなたの感想でしょ
23:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/01 18:51:08.52 qzDNe41B0.net
清水名古屋に来たんか
ツイで言ってくれりゃ駆けつけたのに
暇だもんで
24:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/01 19:41:52.75 3hUd/FS90.net
>>16
この前久しぶりに柏に行ったら、濃いめ多め頼む奴が多くてびっくりした。
多分武蔵家ばかり食ってる都民や埼玉人と思うが。
昔は王道で濃いめ頼む奴なんてあまりいなかった。
因みにその日はかなり塩っぱい日でした。
25:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/01 19:44:44.57 Jgzq7pNz0.net
>>21
吉村でも普通は塩っぱい。ライス頼まない日は薄めだな
26:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/01 19:45:00.33 Jgzq7pNz0.net
王道はライスありでも薄めでいいよ
27:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/01 19:52:21.72 OECp4zop0.net
東京店で薄めの薄め頼んだら薄めまでしか出来ないから配膳後スープ足して調整します言われた
28:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/01 20:09:27.16 8PoR7Jle0.net
薄めはないな
29:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/01 20:47:26.09 awf2jkcB0.net
前スレで宗八食ったもんですが
あれ王道麺だとしたらやっぱり茹で方の違いであれだけ差が出るのかな？
あと確かに麺の中の方のチャーシューはイマイチだけどチャーシューまぶしは美味かった
あとは海苔がちょっと薄めに感じたなー
次はチャーシュー麺じゃなくてネギ試そうと思ってる
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
30:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/01 21:20:16.11 3PtIZbelM.net
清水さんか家系はショッパイ物って考えが強くてデフォを薄くするつもりはない感じだね。だから初見の客が全部普通で頼んでショッパイから二度と来ないになる。吉村家は味普通でめちゃめちゃ丁度よい。時代に合わせて変化してるのは総本山なんだよな。清水さんも変化してかないと吉村家との差がどんどんついちゃうよな。あっ王道家直伝で無料で来たおじいちゃんおばあちゃんは絶対二度と来ないよ。ショッパイの食わして殺す気か！って騒がれるよ。無料で食っといて年寄はめちゃめちゃ言うから。
31:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/01 21:31:13.37 /l8SzOKg0.net
めちゃくちゃ読みにくい文章だけど小卒か？
32:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/01 21:35:18.31 1IpMoiTi0.net
文章の読みやすい読みにくいあったら言って下さい、調整出来まーす！
33:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/01 21:37:00.24 x3G0mfKn0.net
お前が文盲なだけだろ。
この程度も読めないなんてwwwwwwww
邪道家のまずいラーメン食いすぎて味覚障害と知能障害になったのかよwwwwwwww
34:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/01 21:44:52.18 IJW+P80x0.net
文章にトッピングしすぎですねぇ。上手い文はトッピング少なくても飽きずにうまい。
35:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/01 21:49:09.38 1pSJdhI30.net
とらまる家、3日間も無料提供って太っ腹だね！
36:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/01 21:53:34.72
37:Jgzq7pNz0.net
38:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/01 21:58:27.81 IJW+P80x0.net
モクメシに大阪と京都の武蔵家系出てたが、割と客入ってたな。
39:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/01 21:59:06.05 NCpDNMC40.net
関西とかだと
それこそ
本牧家みたいな味でやらないときついかもよ
40:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/01 23:25:41.43 J4bMCLhG0.net
との丸家って店名の由来なんだろ
41:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/01 23:55:55.99 8PoR7Jle0.net
>>29
写真のせいかもしれんがチャーシューが見た目ハムでパサパサっぽい
42:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/01 23:57:26.79 8PoR7Jle0.net
しょっぱいなら調整してもらえよ
43:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/02 00:09:08.18 pp0UOE0/0.net
>>39
厨房屋の
グループの
トノマル不動産
との丸家の物件もトノマル不動産の
44:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/02 00:23:19.65 ngimP0Hw0.net
あらかじめ、しょっぱい店だと謳っておけばいいんだよ
店名しゃっぱい家なんてどう？
45:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/02 00:28:44.91 zN8J4vVD0.net
>>30
吉村家が平沼橋に来た時とかのラーメンだよなぁ
20年前に、半年習ったラーメン
2年ごくらいだっけ？環ニ家もオープンしたの？
あれもめちゃくちゃしょっぱかったなぁ
でも今の王道家はそれよりしょっぱい
46:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/02 00:40:21.83 0bqa/Mvw0.net
要は味見して無いって事なんだよね
毎日の仕事がなあなあになってる証拠
47:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/02 01:33:40.14 pp0UOE0/0.net
そんな中社長は
11/5に麺エイジに駆けつけるため北海道へ
48:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/02 05:24:49.87 WirO38nN0.net
店放置してYouTube主体になってて草
あんたラーメン屋じゃないのか
49:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/02 05:39:50.57 AZwgWvUvM.net
バックレ家の2人、またバックレるかな？
3日無料はきついだろうなー
50:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/02 06:39:45.70 KcoSoylDM.net
二人の給料はとの丸家が出すんだよな。
51:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/02 07:26:12.06 Zs4uP0nX0.net
>>44
今の王道家なんて直系時代に比べたら全然しょっぱくないよ。マジで殺す気か？って位の塩気だった。
普通で食って懲りて、その後薄めしか頼んだ事なかったな。
52:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/02 09:57:43.61 0Okv1kmfd.net
>>45
いや、単純にしょっぱいのが好きなんだよあの社長
前にTwitterで、ペペロンチーノを味濃いめに作ってもらって美味い美味いって写真あげてたし
53:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/02 10:27:18.35 68O4yWc3d.net
>>50
旧柏時代は店の中スープの匂いじゃなくて醤油の匂いしかしなかったもんな
54:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/02 11:25:31.32 6W4iymrQ0.net
そもそもとの丸の経営が厨房屋グループだからそこが出すんじゃない？
会社辞めてきたって言いながらその実は厨房屋の回し者だしな
頑張ってるとは思うけど
55:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/02 11:51:28.52 r/GjPpGAa.net
厨房屋の中の人ってマジ？！
奈良も厨房屋みたいだな
直伝みんなそうなのかな
ってか厨房屋って何者なんだよ王道家経営に関わってるのかな？？
56:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/02 12:12:25.95 7hoL7JndM.net
清水さん王道家の権利を厨房屋に数億で売ったりして。つじ田、てつ、凪と知りあっちったからな～www
ラーショも今年でしょ。
個人でこの展開は裏があるわ。
57:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/02 13:28:20.96 d3jboN2o0.net
凄く薄めでいつも頼んでる
58:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/02 13:31:03.39 DWRf+1/+0.net
>>55
絶対何かあるよね。
でも、うったとしてもわからんのよね。
59:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/02 13:48:56.72 mLWDrftka.net
先週柏、今日東京行ってきた。もう柏はダメだと思う。東京の完成度が高い。もはや別物のラーメン。本店東京でいいだろもう。
60:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/02 14:00:05.29 0753/MDC0.net
山ちゃんだけ個人事業主契約なのもおかしいよね今から考えたら
61:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/02 14:16:30.84 EnoCe9wR0.net
面子的にも味的にも東京の方が柏よりも、本店そのものだしなぁ
まぁ柏まで遠征せず都内で、あの味が食えるならそれでイイや
てか、話題性やマーケティング諸々考えて、東京の方を本店にするとかじゃなかろうか
62:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/02 14:57:51.07 yGwjfyuvp.net
今日久しぶりに取手に行ってきた。
醤油は強めだが、しょっぱ過ぎず絶妙なバランス。
キレがありながら濃厚で分厚い感じ。
柏は半分くらいでもういいやって感じになるが、取手はスープ飲み干しそうになった。薫チャーもかなり良い出来。
リュウジを、抜かれたのにこのクオリティ保ってるのは素晴らしい。今本物の王道家は取手と東京。
素人同然の修行生が作る柏は、王道家柏研修センターに改名するべき。
63:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/02 15:14:12.91 d3jboN2o0.net
家近いから柏行くけど先々月くらいまでは美味かったと思うけどな
先月から味落ちたね
64:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/02 15:57:44.66 3cLfHmgK0.net
清水さんがちゃんとスープみないとねぇ
65:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/02 16:02:57.72 EnoCe9wR0.net
柏も東京もちゃんと美味いのよ
けど、王道家のインパクトのある味ってなると、自分は東京の方がこれぞ王道家って感じるんだよな
別に柏がまずいわけじゃないけど、どっちいく？ってなったら迷わず東京行くって感じかな
66:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/02 16:25:44.48 7hoL7JndM.net
王道家の裏には資本が居るな。
You Tubeも資本が企画してると思う。
清水1人でYou Tubeから始まりラーメンウォーカー、東京開店、松戸開店、ラーショ開店、そして各店とコラボ出来るか？もしかして店の権利売ったか？ツイートも清水じゃなく影武者がやってると思う。
67:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/02 16:25:54.98 xwUDW0zOM.net
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
海苔だぁー散々言ってたのにまさかの手のひらがえし
(deleted an unsolicited ad)
68:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/02 16:27:07.15 K5tdclxL0.net
売れたら店主が現場離れて店舗増やして経営者になる形も悪くないと思うけど
それはあくまでも優秀な調理人が居るか誰でも同じに作れるマニュアル作るかしないとだよね
店主居ない日は一気に店員ダレちゃうような店だと上手くいかない
69:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/02 16:27:41.87 xwUDW0zOM.net
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
海苔だぁー散々言ってたのにまさかの手のひらがえし
(deleted an unsolicited ad)
70:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/02 16:32:36.53 xwUDW0zOM.net
海苔だぁーやっぱり信用できないわ
なんなんだこいつやっぱり信者は怖い
71:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/02 16:54:43.66 NFmXZgBXM.net
有名ブロガーもるせがの嫌味炸裂
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
72:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/02 16:57:39.60 pp0UOE0/0.net
URLﾘﾝｸ(www.instagram.com)
73:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/02 17:40:00.50 yX7NqBMop.net
結局金儲けに走ったか。
東京のあの味もいつまで続くのかね。
74:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/02 17:56:40.27 S
75:91/RbGiM.net
76:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/02 17:57:59.08 1KIbgFeS0.net
吉村社長の「金儲けに走った」っていうのは自家製麺始めた事のことだと思ってたけど、
こういう店舗展開するところまで読んでたのかね
77:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/02 18:33:46.09 zN8J4vVD0.net
>>61
値下げもするべきww
78:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/02 18:43:16.54 QKW3L37Kr.net
柏は研修家に改名すべきレベル
79:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/02 18:46:12.89 3cLfHmgK0.net
取手って今奈良に出す人がやってるんだっけ
80:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/02 19:32:55.43 SWkAlthl0.net
>>74
実はとっくの昔に身売り(に近しいこと)してたんじゃないの？
なんかのタイミングでバレて、自家製麺で破門にされたってことにしたんじゃない？
81:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/02 19:36:55.66 6Q8JV8Hs0.net
との丸のTKG350円は高いなって思うのは
俺だけかな？
せめて50円っていう端数きれないのかね。
裏武蔵のTKGはコマチャーシュー入って
200円だぜ。
82:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/02 19:41:49.86 NFmXZgBXM.net
吉村家直系の店主と武蔵家とかの亜流の店主が出逢って話す機会は100%無い。
つまり元直系の清水が家系で話せる頂点な訳だ。これは金に成るよね～。
83:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/02 20:18:23.09 yWX9uobVd.net
>>79
そういや流石に高えな
トリュフオイルでも入れてるんかと思っちゃう
84:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/02 20:46:09.99 sjOtHkHMd.net
>>74
当たり前だろボケ
85:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/02 20:46:10.69 zN8J4vVD0.net
>>81
ご飯が一番儲かるから仕方ない
86:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/02 20:47:09.87 sjOtHkHMd.net
>>72
東京も雰囲気かなり悪いよな
IEKEIベトナムでいいんじゃね
87:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/02 20:47:10.64 sjOtHkHMd.net
>>72
東京も雰囲気かなり悪いよな
IEKEIベトナムでいいんじゃね
88:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/02 20:48:10.85 sjOtHkHMd.net
>>64
もっと色んな店行って食べてみろよ
89:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/02 20:49:33.74 sjOtHkHMd.net
>>48
最初から罰ゲームかよ
やるなぁ
90:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/02 20:51:27.58 ngimP0Hw0.net
もし社長が一昨日の衆院選、柏市の千葉8区ででたら
どんくらい票取ってたかな
91:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/02 20:52:41.72 KgopA61D0.net
ベトナム人を大量に使ってるのも資本の持ってるルートだと思うわ。
92:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/02 20:59:44.84 sjOtHkHMd.net
>>30
１時間くらいかけて一生懸命書いた文お疲れ。
93:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/02 21:33:37.87 bqOR0vYar.net
バックレ家（仮）がまたオープン数日前にバックレて伝説残してほしい
94:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/02 21:42:39.69 K3Wo47DVM.net
海外進出したいって言ってたし
越南家とかでいいんじゃね出す店は
95:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/02 21:59:03.38 OcDi4hlZa.net
>>91
ゆとりすぎて草
96:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/02 22:14:46.99 aeW4kZOa0.net
>>71
とら食堂の手前か、空いてるなら1度行ってみるかな。
97:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/02 22:19:38.02 kkI6JMcSa.net
破門家系ラーメンサイコー！
98:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/02 22:29:59.51 XwiAL44R0.net
>>94
とら食堂の手前って正面ってことならとらの駐車場じゃないの？
99:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/02 22:44:24.82 bn3e3xIS0.net
ゆうえんが潰れて何ができるかと思えば直伝とはw
とら食、ラーショ、あと中華だけどとんとんもあるんだよな
100:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/02 22:47:57.91 CTXHmA+z0.net
直伝と直系の違いを教えてください
直径じゃだめですか？
101:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/03 00:05:07.33 Z+q7xcng0.net
直系、直伝、直営
102:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/03 00:13:40.76 9AOl1p9S0.net
>>74
でしょ
自分が直系店になったらそっからその直系ブランド力で自分が頭でFC店増やす展開は見破られてたと思う
>しかし、そこに立ちはだかったのが、「吉村家」が定めた「直系店は1店舗のみを経営して、そこからの独立店は認めない」という決まりです。清水さんは何度もお願いに行きましたが、「それを認めると秩序が乱れる」と、許しを得ることはできませんでした。これもまた、致し方ないことです。
103:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/03 00:33:42.90 XLcJUyMI0.net
吉村実自体は
孫弟子は
自由にやってくれ
って言ってるから
本当にここまで読んでたんだろうかね
104:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/03 00:38:02.43 fFot12af0.net
東京店は快哉を叫ぶうまさ。涙が出る。完まくしたいスープってのはこういうのだよってどこかの商店に教えてやりたいな。
105:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/03 04:21:59.50 lG7lAlkPp.net
完まくしたいって言う時点で終わってるw
106:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/03 05:39:48.33 fKcPxPtVa.net
URLﾘﾝｸ(youtu.be)
王道家でラーメン五杯食べる女
107:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/03 05:41:01.64 AA2bK+sCd.net
>>102
舌大丈夫？
108:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/03 05:41:18.86 AA2bK+sCd.net
>>101
しつこい
109:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/03 06:27:17.57 B79K5izZ0.net
楽天Pay加盟店手数料無料化。auPayもｄ払いも無料継続。
バーコード決算付きの食券機にしてほしいのお。
両替不要になるし頼むよ
110:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/03 07:47:07.72 WzlsKpqH0.net
>>102
完飲すると胃もたれするんだが
111:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/03 07:52:04.96 pjBAr3tA0.net
完飲とか完まくとか王道家も資本系の客増えたんか
工事化も近いな
112:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/03 08:17:20.22 7PlSic3l0.net
普通はしょっぱくて飲み干せんかったが
薄めにすると飲み干せたな
113:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/03 08:21:38.73 TFk9hU4Dr.net
>>88
どういう政策を打ち出すか、その一点じゃね
清水さんが社会に対して、こうなってほしい、こうあるべきだ、ってのを聞いたことないけど
選挙戦ってある意味、人気投票的な部分はあるけど、それらがしっかりしてないとただの目立ちがり屋でおわるよね
114:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/03 08:32:34.35 lG7lAlkPp.net
公約
◯田商店をぶっ壊ーす！わ
115:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/03 09:05:39.98 Lj7HmaPKa.net
おはようざいやす！！本日も清水商店全店ブレ幅デカいかもしれませんがそいつらが成長していく親みたいな目線で是非食いに行ってやってください！
自分は銭儲けがあるんでスープや麺上げできませんがどうぞ家系破門系No. 1の清水商店を今日も宜しくお願いします！ガッハッハッハ！！
116:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/03 09:40:45.17 ashY2CYH0.net
>>104
見た目が柏顔だな
あとトイレで席外してるから大食い的にルール違反だな
117:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/03 12:23:00.02 zd8FW+JQa.net
あれ？久々行ったけど取手って柏より美味くね？
118:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/03 12:37:14.70 Ol0nL3hMd.net
>>110
とらきち家（濃いめ多め）、王道家東京店（多め）のスープは毎回飲み干してるよ。
好き過ぎてもったいないので残せない。
119:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/03 12:51:55.81 Mc59Qf+K0.net
とらきち家の濃いめ飲み干すの？大丈夫か？味覚どうなってんの？
120:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/03 13:23:47.06 sFzU0Ogr0.net
無限ニンニク？あれ美味いね
米に乗せてスープ含んだほうれん草と食べると最高
ラーメンより美味い
121:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/03 13:29:17.89 YF0lDRCn0.net
>>115
今は取手の方が全然美味いよ。
柏と違って一人前の職人が丁寧に作ってるから。
回転悪い�
122:ｯど。
123:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/03 13:32:07.66 E7BK1XVdM.net
もしかしてフランチャイズ化の邪魔になるから◯田商店を潰そうとしてるんじゃね
124:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/03 14:04:26.78 lIqzcLRQd.net
>>80
その通り
125:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/03 14:04:34.12 zd8FW+JQa.net
>>119
回転が悪いのは確かに気になった
けど味は確かだったよ
ブレが多い柏はしばらく足が遠のきそうだ
126:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/03 14:06:31.31 Lls3+JFRd.net
>>112
>>120
飯田商店をぶっ潰すとは大きく出たな
127:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/03 14:37:00.11 Y3KM7Dp50.net
>>123
ズーシミさんは全方向へ喧嘩売ってる印象だけど、何かあったの？
128:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/03 14:41:01.38 YF0lDRCn0.net
>>122
柏は回転早いけど、修行生が雑に作ってる印象。
取手は回転悪いけど丁寧に作ってるよね。
盛り付けも取手の方が断然綺麗だし。
待ち長くてもあの味出してれば納得できる。
129:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/03 14:53:39.09 Qnn/LrVc0.net
柏まじ笑えんデキだな
130:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/03 15:40:27.12 sfLorHeY0.net
無限ニンニクにマヨネーズ使う意味が分かったわ
ニンニクの強いにおいを包み込んでくれるんだな
131:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/03 15:42:41.94 TV9fQ5h30.net
無限にんにく誰でも作れるレベルでそんなうまくないのに絶賛？されてるのがよくわからん
132:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/03 15:44:02.36 sfLorHeY0.net
>>116
塩分耐性が凄く強いな
133:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/03 16:10:13.73 Lj7HmaPKa.net
>>104
バァカヤロウ！！この女クチャラーじゃねえか！
あとなんだ隣の腐りかけのジャガイモみてえな男は！
弟子になんかするワケねえだろ銭儲けに走れねえじゃねえか！あとデコどうなってんだ？大五郎みてえになってんぞ！
134:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/03 16:27:06.77 AA2bK+sCd.net
>>124
中卒デビュー、高卒デビュー、とかじゃなくアラフィフヤンキーデビュー
135:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/03 17:11:28.65 WzlsKpqH0.net
やっぱ総本山だな、王道家のスープと麺なんてお遊び
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
136:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/03 17:26:22.20 x4QedYVrd.net
新橋駅からの往復交通費が1656円かかるけど、松飛台まで無料ラーメン食べに行こうかな。京急で乗り換え無しで40分ほど。
137:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/03 17:28:39.86 WzlsKpqH0.net
>>133
京急なんて松飛台になんか行く？
138:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/03 17:36:53.82 x4QedYVrd.net
新橋駅からの往復交通費が1656円かかるけど、松飛台まで無料ラーメン食べに行こうかな。京急で乗り換え無しで40分ほど。
139:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/03 17:37:44.28 x4QedYVrd.net
間違えた。
>>134
都営浅草線、京成線直通の印旛日本医大行。
140:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/03 18:01:19.31 AA2bK+sCd.net
>>132
黄金スープ
141:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/03 18:18:00.43 9Es85a9+0.net
王道家アキバ、今日塩っぱかった
142:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/03 18:22:51.73 WzlsKpqH0.net
>>138
いつもでしょw
143:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/03 19:32:37.08 +2FUIq+ra.net
無限ニンニクの通販を今回自家製でやるらしいけど、工場本格稼働したら店に設置してあるやつも工場製になるのかね。
144:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/03 19:52:43.74 CIrc+AXL0.net
無限にんにく 茹でたにんにくを
刻んでしょうゆ漬けるだけでも
似たようなの作れそうだよね
145:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/03 20:28:23.75 S2q0zWlLd.net
無限ニンニクは似たようなものは作れるよ。結局ニンニクの醤油漬けだから、湯どうししたニンニクにカエシっぽいの作って、つけて終わり。
清水社長とか、わかる人が食べたら色々違うのかもしれないけど、俺レベルの舌なら金出して買うより自作してこれでイイやって感じ。
146:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/03 20:28:56.61 Z+q7xcng0.net
寧ろ自分で作ったほうが無添加でいいかもしんない
147:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/03 20:33:16.73 whxkzAVF0.net
>>138
薄めじゃないと無理でしょ
148:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/03 20:42:26.58 f4XncDfy0.net
味の濃い薄いあったら言って下さい調整出来まーす
149:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/03 20:57:42.74 fFot12af0.net
無限ニンニクよりギョウジョニンニク売って欲しいんだけど。
150:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/03 20:58:38.43 0DOC6vYu0.net
ここの普通はしょっぱいけど吉村家の普通はもはや海水
今日も薄めと無限にんにくでうまうま
151:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/03 21:02:19.12 B79K5izZ0.net
楽天Payが加盟店手数料Word無料化。
スマホ決済できるようにしてほしいのお。
両替しなくてすむから頼むで
152:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/03 21:02:52.85 XLcJUyMI0.net
本物の家系は現金で払うものです
153:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/03 21:06:44.48 MF5W7P9u0.net
じきでん
【直伝】
その道の奥義(おうぎ)・秘伝を師が弟子に直接伝えること。
家系ラーメン王道家直伝 との丸家
家系王道家直伝 MEN-EIJI EAK 南2条店
どんな扱いのお店なのかね
奈良も直伝か？
154:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/03 21:08:22.71 fFot12af0.net
電子決済の保守費用をガラに回してると考えよう。
155:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/03 21:18:19.92 Fiqvm08qd.net
>>147
・・・・・。
156:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/03 21:18:40.77 Fiqvm08qd.net
>>146
あれモドキだろ？
157:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/03 22:23:43.52 pend3pD10.net
髪の濃い薄いあったら言って下さい調整出来まーす
158:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/03 23:16:39.21 CiWH/AHH0.net
髪は固め、濃いめ、多めでお願いしまーす！
159:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/03 23:18:19.90 XLcJUyMI0.net
毛根固め
160:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/03 23:27:57.64 g4mZ/gXur.net
>>154-156
お前ら虚しくならないか
161:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/03 23:28:41.11 fFot12af0.net
毛根固め毛薄め油多め
162:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/03 23:29:47.04 Oc7Mrw4na.net
あの程度であんなに威張れるのは凄いな、清水。総本山の近くに店出してからでかいこと言ってほしいわ。説得力がまるでない。
163:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/03 23:33:55.42 pjBAr3tA0.net
髪薄いんですけどー！
濃くできますか？
164:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/03 23:40:16.20 CiWH/AHH0.net
>>157
フサフサなので問題ない
165:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/03 23:41:14.02 CiWH/AHH0.net
でも家系は髪には良くなさそうね
166:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/03 23:44:42.57 2OsGz6IYa.net
夢を語るハゲは増山と須藤の見分けもつかないニワカなんだから偉そうなことを言うなよ
須藤が麺上げとツイートした後、他の常連のツイートを見てから削除して再投稿とかダサすぎるっつーの
167:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/03 23:53:08.97 goVFqbum0.net
夢をかたれの人って常連なの?
やたらTwitterの返信してるけど
168:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/04 01:19:57.71 74rM4zDv0.net
増山と須藤の見分けつかないの酷いなw
新参だから短期間で必死に通い詰めるわな
回数勝負で古参のアドバンテージに追いつこうと必死なのか
社長への認識厨丸出しの行動もあの界隈にしかわからないカースト優劣の感情があるのかな
169:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/04 01:45:44.18 WqXui2eI0.net
>>165
二郎のインスパが、資本系の家系をデスってる
実に滑稽だな
170:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/04 03:22:49.50 tJk/kmrT0.net
破門系家系が流行ってる系と聞いて来ました系です
171:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/04 03:31:20.39 tJk/kmrT0.net
>>127
何のためのニンニク？
匂い気にするなら食うなっていう矛盾について回答頼む
172:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/04 05:10:22.42 /WUSlz7Zr.net
>>168
匂いが気になるけど食べたいってことだろ
無臭ニンニクは、いわゆるニンニクとは別の種だけど、そういった需要があるから商品として成り立ってる
173:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/04 06:27:53.36 P8A084/ka.net
おあようごさやす！！本日も吉村破門系No. 1の清水商店全店ブレブレスープですがこれは弟子達の成長なんであったかい目でよろしくたのんます！材料費かかってってから悪りぃけど値段据え置きです！
親目線で見てやってください！
俺はスープ麺上げに関与しないけどさあ、銭儲けして町田商店打倒だからさあ！清水商店ファンは金落としてくれよたのんます！ガッハッハッハ！！
174:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/04 07:41:27.92 xLfzwJHd0.net
>>164
街中で実物見たけどなんなんあれww
175:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/04 07:42:32.70 xLfzwJHd0.net
>>158
それどっかの店員だろ
176:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/04 10:46:07.64 7tZG2x1id.net
>>170
毎日毎日disコメ書き込んでご苦労なこったｗ
よっぽど王道家の動向が気になるのなー。
177:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/04 10:58:10.00 K/b51Jwk0.net
取手は近々新店立ち上げる人らがスープ作りしてるからな。柏の研修家より安定して美味いのは分かる。
あとなぜか薄めで頼んだ後のラーメンのスープ割り後の味がやたら美味い。
178:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/04 14:06:24.76 8VxVVdzwM.net
清水さん
ここって吉村家の系譜ですって。
兄弟子の店ですか？
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)
179:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/04 15:08:03.32 74rM4zDv0.net
六角家だって吉村系譜だからなぁ
その弟子の弟子とかいても系譜と名乗るんじゃね
180:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/04 18:07:14.62 fkz4Haoo0.net
>>175
ここって旧柏王道より営業長かったような気がしたような。麺も確か酒井
181:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/04 18:31:58.88 J+KPXSxU0.net
>>175
たしか初代の店主が吉村家で修行したらしいよ。
今はその人の弟子が経営してて店の名前も当時から変わってる。
182:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/04 18:34:26.58 fkz4Haoo0.net
>>178
なるほど
ガキの頃だけど結構パンチあって美味かった思い出があるんだよね。
たぶん家系食べたのもそこが初めて。
183:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/04 20:11:07.22 hA97dARI0.net
YouTuberは今度は北海道か。
また調子こいた事言ってるな〜。
面白いと思ってんのかね？
184:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/04 20:12:32.69 WqXui2eI0.net
>>180
語れの奴は、アイドルの追っかけみたいに見えるな
アイドルじゃなくておじさんだけど
185:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/04 20:37:56.17 Ocuihv9a0.net
楽天Payが加盟店手数料Word無料化。
スマホ決済できるようにしてほしいのお。
両替しなくてすむから頼むで
186:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/04 20:46:58.79 di6vaaqTM.net
マスク汚いんだよ
お前の隣の人可哀そう
二度と王道家来るなよ田舎者
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)
187:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/04 21:12:35.28 mkQSPeKdd.net
>>183
うわ汚たね！
188:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/04 21:29:18.69 DeV1yp1Z0.net
初めて来た奴のTwitterなんか晒すなよ
追ってないから今は知らんけど白髪生やした信者君もよくマスクテーブルに置いた画像上げてただろうよ
189:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/04 22:23:06.56 f16hUtXY0.net
テーブルにマスク置く気違いもだが、鼻かんだティッシュを丼に入れる知障はマジ迷惑。
190:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/04 22:34:20.96 K9Ll5QI5a.net
学生カップルがペチャクチャしゃべりながら食ってるのマジで不快。声でかいし汚ねぇんだよ。子供ってほんとに周りが見えないんだな。
191:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/04 22:39:11.95 LQlU70BSd.net
それは許してやれよ。若い頃なんてそんなもんだよ。美味しいラーメン食べて幸せになれるカップルなんて素晴らしいじゃないか。
むしろネットの掲示板で若年層のカップルに文句垂れるおっさん(おばさん)の方がやべえって
192:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/04 22:42:19.31 06K5x0KKp.net
学生や若い層相手のラーメン屋とか居酒屋でメイン客層の若い奴にキレてるオヤジみっともないよね
年相応の店行けよ
193:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/04 23:03:16.86 nUs+F5FAa.net
そういう奴らの隣に当たるとこっちに飛沫が飛んでくんだよ。それを許してマスクテーブルには敏感になる君たちの衛生観念とはなんなんだろうね。
194:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/04 23:06:21.01 Y6oUa6Km0.net
批判の多い少ないあったら言って下さい出禁に出来まーす
195:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/04 23:14:22.07 n643tHGs0.net
>>191
塩っぱすぎんだよ！違うか？！
196:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/04 23:49:20.96 tbdScq5G0.net
衛生面なら王道の印がピカイチよ、消毒しないで入店すると
注意されるし、話してると怒られるし
そしてここでも話題なってるマスクもテーブル置くな、ティッシュは
ごみ箱に捨てろとちゃんと言われるからね
197:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/04 23:53:17.17 DeV1yp1Z0.net
>>193
当たり前な対応でピカイチとかやべーグループだな
198:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/04 23:57:07.55 WqXui2eI0.net
>>194
ワロタww
199:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/05 00:23:25.09 B+sqttlqa.net
>>187
200:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/05 01:23:18.32 qZPc/L1l0.net
柏、なんか味落ちてない？
201:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/05 01:37:13.87 VvWsbv5W0.net
めっちゃ落ちてるね。ここまでいろんな人が同じこと言ってるってことは、そうなんだろう。
202:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/05 01:53:46.19 dIMKZ+gM0.net
>>187
今時の糞ガキみんなそうだろ
203:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/05 02:52:19.92 zc9SH8iF0.net
>>187,>>199
そう言う雰囲気作れない店が終わってんだわ
白髪の加齢臭まみれのおっさんはTwitterで清水ヨイショしてろよ
204:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/05 04:24:07.14 rplVb/UUr.net
>>200
カップルじゃなくても複数人数でラーメン屋に来て、喋りながら食べるってほうがおかしくない？
町中華ならまだしも、専門店だからね？
205:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/05 07:11:05.03 VE28JASuM.net
清水さんがマナーに煩くないからなぁ。
鼻かんだティッシュを受け皿に押し込んだりご飯の茶碗に投入する知障が結構居るんだよ。
皆が使う食器だよ。頭がおかしい。吉村家は受け皿無いが鼻かんだティッシュをご飯丼に入れるバカなんかまず居ないよ。柏って茨城とかからも客くるんだろ。動物並みの奴らは嫌だわ。
206:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/05 07:37:48.16 NodDy/bmp.net
>>202
茨城民は取手に本店あるから、わざわざ柏に来るやつ少ないだろ。東葛以外は埼玉民が多いイメージ。
そもそもゴミ箱が少な過ぎなんだよ。店内移動もし辛いし。
厚木家みたいに何ヶ所か置いて、”ティッシュはゴミ箱に”と注意書き掲示すれば皆普通に捨てるだろ。
207:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/05 07:52:51.85 8i2HcZ01p.net
>>202
埼玉、千葉、茨城とか土民みたいなもんだからしゃーない
208:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/05 08:29:18.82 7Uar7zv1a.net
稲葉家の客のツイート見ててもやっぱ麺の営業行ってたっぽいな
YouTubeも稲葉家編あるのかな？
社長ツイートも全然触れてないし当日のツイッター見てる限りカメラも入ってなさそうだったけど
209:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/05 08:33:30.00 xr+JFyXha.net
まだ飛沫とか言ってる奴いるんかw
210:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/05 09:13:21.41 IMoWlmD+0.net
清水社長が千葉家と末広家の3人で並んで写ってる写真あったけど
あれ動画か何かになった？
211:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/05 09:58:39.36 GK/N3QuB0.net
>>193
味を何とかしろよ
王道家グループで一番不味いぞ
212:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/05 10:15:50.25 Xu44dXmnM.net
野田が美味いとか言うけど
そこの野田の元店長の店は評判がイマイチだったり
よく分からんね
213:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/05 10:46:44.92 NodDy/bmp.net
野田も時期によって全く違うからな。
野田王道(デブ店長)の時は、ファミリー向けにかなり軽めの味だった。
神道家にしてシュウが来てから、旧柏の様なストロングな味に。シュウがいなくなった今は少しマイルドになったが安定してて良い味だと思うよ。
野田は客層がヤバイけど。
214:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/05 10:49:56.11 qvCSz4RL0.net
やっぱ熊田家かな
接客うんこだけど味は安定
215:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/05 10:56:03.00 uOarv6TB0.net
>>207
ラーメンの雑誌の対談
216:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/05 11:14:38.41 sX2hlVP2a.net
熊田家は足元にゴミ箱あるしね
217:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/05 11:16:00.58 WF7UUoj/0.net
ガラガーガラガー
ガラガラ
218:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/05 11:16:51.10 IMoWlmD+0.net
>>212
雑誌なのか…
買うまでの事はないな、きっと
219:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/05 15:49:52.97 Gi9QeTe90.net
265 ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd92-+Vob [1.72.7.60])[sage] 2021/11/03(水) 16:08:24.79 ID:8lj2uZexd
最近行きやすいから王道東京ばっか行ってたけど久しぶりに末廣食ったら今まで何食ってたんだろうってなった
髪長めのメッシュだかのにーちゃん麺上げで鶏油普通でも大分少なかったから鶏油好きは多めのがいいかも
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
店主と常連客っぽいのが王道家の話してたけど店主普通に王道家褒めてて格違うなと思った
因みにとらきち並び0の末廣並び15人位だった
220:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/05 16:12:22.10 ez38B77oa.net
まあ言うて元四天王だし直系の先輩だからな
221:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/05 16:30:08.85 j3ofucc8M.net
最近、王道家の常連の柏への訪問頻度減って無いか？やはり食い過ぎて飽きたんだろうな。
222:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/05 16:33:16.44 WF7UUoj/0.net
熊田家ってどうなん？
柏が最近微妙って見るからちょっと足伸ばして行ってみたい
223:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/05 16:48:22.89 /H/sv4J40.net
>>211
接客そんなに悪い？
愛想悪いけどラーメン屋なんてあんなんで十分
224:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/05 16:51:44.13 /H/sv4J40.net
>>219
個人的には王道家系列でチャーシューが一番美味いと思う
でもやたら小さかったりあんまり美味くない時期があったりする
ラーメンはまあそこそこ安定して美味い
他の店並んで食うならこっちで食って損はないと個人的には思う
225:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/05 16:57:08.11 g8Z1SXuR0.net
>>219
小まめにスープ調整で5分ほど待たされたりするけどそれが良い
安定して旨いと思う
たつ家もかなり美味しいと俺は思ってる。
226:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/05 17:28:28.15 ImMOA/B7p.net
>>219
柏王道家より好き
227:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/05 17:57:21.34 7eg935ehr.net
>>220
すまん言い方間違えたかな
愛想が悪いだけだわw
入口消毒やマスク、ティッシュとかは徹底してるね。
やらないと注意されるくらいがいい
228:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/05 18:13:37.51 RmFZ4dXI0.net
>>218
単純に教祖が不在だからだろ
229:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/05 18:24:51.94 bxH6V+zra.net
ほんとYouTube以降沸いた認識厨は社長が現場出なくなったと共に来なくなるんだろうな
230:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/05 18:28:43.50 NodDy/bmp.net
とみたはマスター富田は
231:常にいるよな。 富田いなきゃ店は成立しない。 山岸さん、佐野さん、カリスマは皆店に立ち続けた。 清水は自分がいなくて何で柏の店が成立すると思えるんだろう？ 凪やつじ田と絡んで変な影響受けて道を外してるわ。 外道家に改名した方が良い。
232:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/05 18:29:43.15 VvWsbv5W0.net
認識厨って言葉結構ツボなんだけど笑。一見、哲学用語に見える単語がラーメンに組まれるところがなんともジワる。
233:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/05 18:42:29.95 36tB9k4z0.net
たまに店いてもウロチョロするだけなんだよな
もう麺上げしないのかな
234:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/05 18:48:39.41 YNYL2rjk0.net
家系のレジェンドたちを見習えよ
235:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/05 19:06:14.92 Zlg0nZMI0.net
>>216
確かに美味いけど、鶏油減ったよなぁ
とらきちより席も多いから、客の入りはすごい差があんのかねぇ
236:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/05 20:08:07.70 WF7UUoj/0.net
>>221-223
ありがとう
遠いのですぐは行けないけどいつか行ってみるよ
237:らなは
21/11/05 21:09:20.29 pS4aPOpU0.net
たつ家は旨い
一番旨いかも
238:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/05 21:33:25.83 /H/sv4J40.net
宇都宮はちょっと遠いけど一度行ってみたいなー
社長ってなんかやたら地方遠征だの他所のラーメン屋指導だの行ってるけど熊田家とかとらきち家とかたつ家とかも定期的に様子見に行ったりしてるのかな
239:らなは
21/11/05 21:59:02.50 pS4aPOpU0.net
>>234
どうなんですかね？
ちなみに僕は柏店以外の他店で見たことはないです。
柏、取手、神道家、とらきち、いしい、熊田家、たつ家を食べてますが本当にたつ家は旨いです。
残念なのは無限ニンニクが無いのとチャーシュー、トッピングのボリュームぐらい
熊田家も素晴らしく旨いです
柏店は獣臭が苦手ですね
240:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/05 22:04:40.80 QU1Qt0d0a.net
本店がまずくなるって典型的な凋落企業の兆しじゃねーか。
241:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/05 22:18:00.43 YNYL2rjk0.net
柏獣臭は
まぐれちゃうの？
242:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/05 22:32:58.97 U15PCe+qM.net
>>236
二郎も本店が不味いけどなw
243:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/05 22:35:51.06 2a9uGwRLr.net
いしいの２号店が好き
244:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/05 22:40:27.09 qNtGr0bO0.net
スープ調整直後っておいしいですか？
245:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/05 22:40:51.07 QLXTiaU70.net
東京もブレそれなりにあるけど、社長が現場居た時と同等のクオリティ出してるし
東京がちゃんとしてればええちゃう
柏は遠いし田舎だし別にある程度でええんちゃう
246:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/05 23:07:11.30 mD7+eHIIa.net
しょせんは破門された店ですから。
247:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/05 23:20:14.35 wTDC4E5f0.net
所詮吉村インスパイアですから
248:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/05 23:39:48.06 N/cwMUMx0.net
>>234
直営の神道、取手はたまに味のチェックで行ってるみたい。すぐ帰るらしいが。
他のグループ店は殆ど行ってないだろ。
249:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/05 23:44:00.08 N/cwMUMx0.net
東京はシュウとリュウジいるからあの味が出せてる。
シュウは来年独立だし、リュウジが他の店に持って行かれたら柏と同様にグダグダになりそうだけどな。
煮干しの店やりてえとか寝ぼけた事言ってる場合かと。
250:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/05 23:52:38.21 4WE9PkYCa.net
>>245
人手不足に物申す古参は、新参に誹謗中傷だと言われるだけだし、このまま衰退するだけかもね
251:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/06 02:05:39.78 GvMkFeyv0.net
>>245
その二人がいるからそりゃ
252:東京のが美味くなるよなあ
253:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/06 06:50:42.04 5WfyVfw6a.net
そもそもバックレ家がトンズラしなければ柏の味はリュウジが守ってたハズなんだよな
シュウの独立は当初は今年中にって言われてだけどバックレ家のせいで来年に延期
また何かあれば再来年に延期か？
いつになったら独立させてあげられるんだか
いい小間使いのようで不憫だわ
254:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/06 06:59:11.32 gMqnGaM/M.net
シュウだって清水のバックが無いと店なんて開けないのわかってんだろ。
いやなら辞めりゃ良いだけだが辞めてもあてないし。今だって年収1000くらいあるんだろ。可哀想なんてちゃんちゃらおかしいわ。
255:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/06 07:11:04.72 cfci30Lqa.net
>>249
1000はないでしょ？でも700ぐらいはありそうだけどね
256:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/06 07:13:10.94 fwatLYL30.net
ツイッターの環家の方は王道家の看板が使えれば成功するだろうね。そこが勝負の分かれめ。個人の飲食は借金して初期投資してかつかつではじめるもの。３ヶ月赤字だと資金枯渇で廃業の可能性が高まる。絶対最初から黒字が大切。開店から黒字を出す点で王道家の看板はありがたい。王道家の看板で出すことは何千万かの価値があるんじゃないかな。僕もラーメン屋さんするな王道家の看板が欲しい。その点との丸は事業をよくわかってる。
257:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/06 07:14:08.61 gMqnGaM/M.net
月給60
ナス夏冬各140
1000
258:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/06 07:51:09.98 phLJUX0ua.net
ぜってぇ無いわそんな
259:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/06 07:55:56.31 xo1Nb8yf0.net
>>248
ほんとそれ。
東京出来る前の短期間、リュウジが柏で作ってたけど
その時の味が忘れられない。
リュウジは吉村出身のベテラン職人だし、ベトナムの子がどんなに頑張っても同じ物作れる訳がない。
260:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/06 08:02:29.72 fwatLYL30.net
>>253
王道家の看板なしで2000万の負債を背負ってすぐ廃業すると2000万の投下資本の損失。
一方王道家の看板があれば今の勢いならまず失敗しないのでその場合二千万の価値はある。との丸も北海道のエイジも事業センスがいいからそこがわかってる笑 のれんは絶対外せない成功条件じゃない？
261:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/06 08:12:45.35 fwatLYL30.net
>>253
給料でしたね。失礼しました。
262:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/06 08:28:15.83 OpppbBYF0.net
リュウジさんが作ると薄く感じて俺には合わなかった
263:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/06 09:07:29.24 8+5MJMRHd.net
>>243
吉村家も美味しく好きだけど、王道家系列は、吉村家とは差別化された味わいがあるから好きなんだよな。
264:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/06 09:10:04.11 8+5MJMRHd.net
>>254
無理だろうけど、ベトナム人は犯罪のイメージが強いから、頑張って日本人が作るのと変わらない味を極めてほしいな。
265:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/06 09:25:05.81 ddaLvInUM.net
家系なにそれ？ぐらいのラーメンそこまでな俺が昨日柏で食ってまさに
>>16-21の状態になったわ
びっくりして思わずスレ覗いたがやっぱしょっぱいよね
266:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/06 09:25:48.56 J50CaoPBr.net
>>252
そこは金の問題じゃねぇだろ
年収1000万円あるから可哀想じゃないって、よく考えてみろよ
267:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/06 10:04:49.74 XVaZwAW0a.net
>>252
そもそもシュウは店長なのか？
ってところが王道家グループの闇
268:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/06 10:22:51.03 Y868/o050.net
>>244
なるほどー
直営とグループは違うのね
269: やっぱり社長来てる日は緊張感違うのかな 昔まだウルフが環２家店長で直系だった頃に食い行ったら吉村が指導に厨房入ってて店内のピリつき具合半端ない時あったわ なんか知らんけど客も緊張していつもより行儀良く食ってた
270:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/06 11:41:20.45 Nn1Qt7xJ0.net
いしい行ってきたけど美味かったわ
271:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/06 11:44:37.27 1thPlmhLa.net
どんな飲食店もそうだと思うが段々と最初に教えられた通りにやらなくなるんだよな
272:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/06 12:04:02.90 p/InccoYd.net
清水社長は、味噌ラーメンは金出して食べたことないとかツイートしてたけど。美味しいのにね。不思議だな。
273:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/06 12:12:06.66 OpppbBYF0.net
誉と仲良いのに誉はどう思ってるだろw
274:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/06 12:15:50.16 5WfyVfw6a.net
松戸松飛台店だってよ
との丸家じゃないのかよ
取手に本店って付けてみたり
店名に拘りがないのかよって思うわ
275:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/06 12:17:06.29 OEh44grDM.net
北海道民ですが昨日eijiで清水社長とじゃんけんしてきました
普通に敬語で話されていてなんか新鮮だった、youtubeでしか見たことなかったから
あと眼力すごかった笑
清水社長が直接スープ調整に関わったからか、いつにも増して店前の肉の香りが凄く濃かった。
276:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/06 12:56:12.03 xo1Nb8yf0.net
>>257
王道家にしては確かにそうかも。
そこで濃いめ番長のシュウとやらせて東京はバランス良くなってる気がする。
277:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/06 12:57:56.06 cL3R7Z0Ca.net
>>270
東京昼間いけばシュウさんいる？
278:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/06 13:01:37.02 yZsie9wN0.net
苅部”さん”と中田”さん”は毎日厨房に立っているのに、ここ最近の柏は昼でも清水全然見ないぞ。
279:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/06 13:01:38.79 p/InccoYd.net
>>269
家系ラーメンは好きですか？
普段とは味は違った？
札幌のラーメンだと、ばりき屋、てつや（味噌角煮）、純連（味噌）が好きだな。
280:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/06 13:19:20.22 OEh44grDM.net
>>273
札幌にeijiのEAKって家系と川端家っていう気合入った独学家系が今年出来て、家系ドハマリしてます。
それまではいわゆる壱系？の白い家系が多くてあまりピンときていなかったので。
ラーメンでライスを食いたくなる日が来ると思ってなかった
もちろんいろんなラーメンを食べますが、今年から明らかに家系の頻度上がってます
そもそも今回の王道家コラボが塩味の家系だったんで、普段とは一概に比較できないけど鶏と豚の肉の旨味がものすごく分厚かったです
麺は逆切りだったので王道家提供の麺だったっぽい
281:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/06 15:44:25.77 ZazrYyww0.net
札幌にも家系が広まってうれしい
282:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/06 16:01:19.64 p8HKNitK0.net
清水はラーメン職人じゃなくてyoutuber
武蔵家に指摘された通りになってて草
283:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/06 16:07:01.79 +Oz97KQQ0.net
ぎゃーぎゃー騒いでるだけのYouTuber
284:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/06 16:11:39.23 PZHwnoht0.net
メディアでキレ散らかす戦略の四汁の血をよく受け継いでるわ
285:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/06 16:30:01.51 RY3YZJdfa.net
べつにYouTuberは好きにやればいいと思うけど、とにかく柏本店の味はどうにかしたほうがいいな。自覚してんのかね。
286:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/06 16:44:21.87 J9M0N9mJF.net
SNSに自慢げに食ったラーメン公開してる王道信者達。
何で王道以外は三浦家とか皇綱家とか武系しか行�
287:ｩないのかな？ たまには本場の神奈川行って食って来いよ。 最高峰の厚木家食えば、おーどー、おーどー言ってるのがアホらしくなるぞ。
288:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/06 16:45:42.42 hPgB3o9hr.net
パワーバランスおかしいんよ
東京は安定してて取手も安定してるが次期に欠員出るからまた取手も怪しくなる
柏→本店なはずだけど研修家
289:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/06 16:46:30.22 vDbWw9E4d.net
武蔵家のほうが全然おいしい
ここ濃いだけ
290:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/06 16:51:50.65 RY3YZJdfa.net
関東東北寄りからしたら、神奈川なんてかなり行きにくいからな。散歩がてら行ける距離じゃない。滅多なことがない限り行けないよ。
291:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/06 17:12:57.37 ZazrYyww0.net
横浜住みです。横浜にも王道家ほどの家系ラーメンはないですよ。
292:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/06 17:18:27.87 y5B7TT4X0.net
厚木家は確かにバランスが高次元で整ってて美味いけど
チャーシューが大きさ味風味か好みじゃない
あと何より遠すぎ僻地すぎていく気にならん
武系は美味い不味いの前に匂いで選択肢から除外
末廣家はペラいと言われてるけど個人的にはスープは実は王道よりも好みだが
デカイけどベラいチャーシューが食べ応え無くて満足度が低い
麺をカタメで食べたい時は王道系列行って
酒井のヤワメの気分の時は直系行ってるな
ま、味なんで個人の好みの問題じゃね？
293:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/06 17:22:06.32 ZazrYyww0.net
評価の高い厚木家も飛粋も横浜市外
294:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/06 17:34:37.91 gk/OznyGH.net
俺は厚木家のチャーシュー凄いと思うけどな。
鶏油の香りが上品で、キレ、コク、パンチが揃ってる。
酒井の麺も凄い。あれはスペシャルだと思う。
295:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/06 17:35:05.09 gk/OznyGH.net
スマン、スレチになってきた。
296:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/06 17:47:38.38 a/HE3AiW0.net
>>268
え？店名変わるの？
297:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/06 17:47:53.89 vDbWw9E4d.net
>>284
お前は横浜で有名な味の評論家か？
298:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/06 18:22:59.36 pf39oQpC0.net
横浜民はサンマーメン食ってろや
299:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/06 18:59:12.71 ZazrYyww0.net
>>291
チバラギはガラが悪いし怖いですね
300:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/06 19:50:57.79 l3iHlaaG0.net
いやぁ、松戸にあるから松戸店って言ってるだけで店名は
とのまる家でしょう
301:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/06 19:54:35.50 COOtQX/Pd.net
>>284
とらきち家が自宅近くにあり自分好みの理想的な味なため、横浜市内でも王道の印は遠いから行ったことがない。
吉村家、末廣家、環２家など美味い店が近くにたくさんあるから困らない。
横浜市も広いから瀬谷区、青葉区、都筑区などは直系や王道系の店は無いから不便だろうね。
302:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/06 20:02:26.48 rWpW0wql0.net
都筑区には
近藤家がある
303:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/06 20:12:11.62 ZazrYyww0.net
>>294
横浜の家系は数だけはあるからね。うまいところは少ないけどw
304:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/06 20:13:11.11 cYkrxsqr0.net
11:00オープンなのに4時間前に店に居て何がしたいのコイツ
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)
305:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/06 20:16:50.75 ZazrYyww0.net
>>297
こういう変態が集まるのは柏王道家だけだな
306:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/06 20:17:46.73 X3EpLLVq0.net
きっついなぁ。YouTuber気取りかな。
307:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/06 20:27:31.21 TUJWm1nf0.net
ウホッウウホッ！！
308:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/06 20:30:02.29 zFJAWRj90.net
先週IEKEI TOKYO行ったけど厚木家の2枚くらい格下だな 確かに味の密度は濃いかもしんないけど一本調子で奥行きが無い 柏はそれ以下なんだろバカじゃないの
309:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/06 20:53:12.34 fwatLYL30.net
>>295
近藤家笑
310:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/06 21:09:14.71 9yfHFgG70.net
>>297
やば
これでこんだけのいいねが付くんだから信者の下衆度がわかる。
311:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/06 21:16:31.38 9yfHFgG70.net
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)
312:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/06 21:19:01.80 +Oz97KQQ0.net
ゾオン系オラオラの実の能力者か
得意技
2日前から待てが出来る
313:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/06 21:30:21.29 T+u/TxDg0.net
そういえば 他の店のケースでは 店主が店に出なくなって 味が変わったり落ちたりとか言われたり店が駄目になったりみたいな形もなきにしもあらずだな
314:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/06 21:31:27.15 T+u/TxDg0.net
>>284
とらきちあるじゃん
315:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/06 21:39:06.76 l3iHlaaG0.net
最近は柏店は平日なら11時半ぐらいまでは並ばず食える日多いのに
4時間も前からいるとはね、あの辺時間潰すようなとこねぇのに
ご苦労ですな
316:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/06 21:45:03.69 ZazrYyww0.net
>>307
とらきちは店内が汚いしくさいから
317:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/06 21:47:38.64 5acNYU8q0.net
けっこうここって書き込み多いね。
人気店なのかな
318:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/06 21:53:25.05 T+u/TxDg0.net
>>309
味の話じゃないのか
だったら 鶴巻 ところ行けばいいじゃん
319:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/06 22:18:05.71 a/HE3AiW0.net
まあお前ら特製味噌でも食べて落ち着け
320:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/06 23:02:46.06 J8IVCS5Vd.net
>>302
近藤家は美味しくて好きだけどクラシック系だからね。王道系や直系を求める層には物足りなく感じたり合わないかもね。初めて食べた時はこんなの家系じゃないと思ったものだけど。今は大好きな店の一つ。
321:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/07 00:22:21.58 4As4viQB0.net
熊田家は味噌あるけどうまいのかなぁ
322:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/07 01:40:07.13 ZrTv8mRy0.net
>>311
味もだよタコ。
清掃がなってない店でうまいものは出ない。
常識だろ
323:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/07 07:24:26.47 A72bJ1cP0.net
>>315
タコとか余計なことは書く必要ないだろう
俺がいった時は そこまでひどくはなかったけどな
324:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/07 07:49:43.15 pjpDH33Ja.net
錦糸町あたりで美味い家系ない？
325:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/07 08:33:34.38 PICM4NAH0.net
武の極みは珍しくまぁまぁ食えたな
326:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/07 08:38:53.85 bKffNNkXa.net
武の極みとかいう武系の店あるよ、味は武蔵家と変わらないので好きじゃないけど。
327:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/07 09:06:05.04 IK0DR13g0.net
スレタイ
328:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/07 09:42:14.34 fuvVLgz4p.net
>>280
北関東の最近家系覚えた連中だろ
ラーメンなんかたかが3食の中の1食に過ぎないのに並んだり毎回同じラーメンの写真上げたり馬鹿らしい
329:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/07 09:47:38.43 gaoFdcpT0.net
普通は3食のうちの一食がラーメンなんて感覚ないけどな
330:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/07 10:21:59.17 ZrTv8mRy0.net
直系や王道家系は開店直後のラーメンがうまいけど、
豚骨を利かせている六角家系は夜の方がうまい気がする
331:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/07 10:35:22.07 30NhZlzja.net
>>280
YouTube新参なんだからそこで盛り上がってる店全部に認識されたいんだろう
オイワイ系とか名付けるか？w
332:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/07 11:41:27.20 zXLWnaqQ0.net
>>285
柏から本厚木まで乗り換えなしで行けるだろ
333:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/07 11:47:14.18 ZrTv8mRy0.net
>>325
直通はねえ。乗り換え必須
334:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/07 12:34:03.98 zXLWnaqQ0.net
>>
335:326 ある https://ekitan.com/timetable/railway/train?sf=1811&tx=340110-26318-1626S&dw=0&dt=&departure=1701&SFF=190-11&d=1
336:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/07 12:45:18.94 cCxd8nvY0.net
>>324
田舎もんだから仕方ないよ
メディアに出る物が全て
337:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/07 12:48:54.20 ZrTv8mRy0.net
>>327
すまねえ
338:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/07 12:51:52.62 ZrTv8mRy0.net
>>327
でもよ。119分かよ。柏からなら快速使うだろ。
URLﾘﾝｸ(www.jorudan.co.jp)
339:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/07 13:45:30.33 yyuYvPNo0.net
武の極みって酒井の細？細苦手なんだよな。食った気がしない。
340:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/07 13:54:50.53 j7J+rvEKd.net
信者は凄いな
オープン前のとの丸家にも差し入れするのかよ
341:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/07 13:59:04.19 uT+jPVtva.net
小田急なんて田舎路線乗るべきじゃない。
342:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/07 14:26:11.08 ZrTv8mRy0.net
>>333
常磐線ほど田舎路線ではないだろ
343:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/07 14:35:14.01 yyuYvPNo0.net
一駅間隔10分以上かかる田舎電車に何時間も乗りたくないね。
344:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/07 14:36:48.07 yyuYvPNo0.net
>>332
との丸家に乗り込んだってこと？迷惑すぎてウケるんだけど。
345:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/07 14:41:43.13 ZrTv8mRy0.net
>>335
おめえ何線のこと言っとるんや
346:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/07 14:54:14.98 yyuYvPNo0.net
>>337
小田急。いつかの車内テロの犯人も、乗車時間長いから逃げられないと思ってやったって言ってたし。本数少なくてやけに混むしな。
347:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/07 14:57:44.11 WszICY6m0.net
成城学園前のあたりは
快速急行だとたしかに
長らく止まらないのだけれど
各駅停車だと駅間隔結構狭めだよ
348:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/07 15:25:49.28 Zm2YgF370.net
>>332
相当な暇人なんだな
友達いないんだろう
349:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/07 16:25:30.09 +lMpwUrwa.net
>>338
同意。
350:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/07 19:20:41.15 ntlBnFvZr.net
IEKITOKYO3回目
全然しょっぱくもなく薄いばかりだったが
今日はどうかな？
@武道家信者
351:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/07 21:46:19.95 yyuYvPNo0.net
YouTubeアップされた？ないんだけど。
352:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/07 21:51:46.72 WszICY6m0.net
ミスで非公開
353:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/07 22:30:40.55 eaxcecSXa.net
破門家系ラーメンサイコー！
354:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/07 23:08:16.78 RebJF7JU0.net
クソつまんねーYouTube
355:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/08 00:09:43.59 LG34Wg2DM.net
>>268
本店移転は書類面倒だし税制的に茨城の方が有利なのかも
356:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/08 00:24:39.25 RkuFHjPF0.net
アラフィフの声がデカいだけのYouTuberが
これだけ人気なのはすごいと思う
357:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/08 02:08:21.73 YukbnLQad.net
王道家を映画かドラマ化してほしい
358:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/08 03:20:11.37 8FuObTsdr.net
力の入れどころがYouTubeにシフトしてて草
柏どうにかしろよ
359:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/08 04:07:57.72 z+P9W+vQ0.net
社長の動画、だいたい他ラーメン店と談議するか、何かを叩くか
グループの出店�
360:ｵとかあんま代わり映えしない つまんなくもないけど一回見たら十分だね
361:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/08 04:46:54.17 IN3UnWaVa.net
>>340
自己責任おつでーすwww
362:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/08 05:29:46.29 AmUTA7Sq0.net
>>351
お忍びで吉村家に行くという企画やればいいじゃん
363:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/08 05:58:12.75 bmw99WOJ0.net
>>349先ず情熱大陸出演はどうでしょうか？
364:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/08 06:49:22.38 BH1sv//VM.net
清水さんは王道家を売ったんだろうか？
既に雇われ社長だったりしてな。
365:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/08 07:19:23.61 6FLUOwF+0.net
痛客信者四天王
若ちゃん
夢を語れ
ルドルフ
あと1人募集！
366:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/08 07:21:08.59 e0hYIX5/0.net
>>351
家で作れるラーメン買ってきて「俺が本音で感想言ったら影響出ちゃうよーw」みたいなにおわせしながら食い散らかして
「うちの店も出したいなーどっかのメーカーから声かからないかなー」丸出し回も追加で
367:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/08 07:21:10.55 le+fCoUOd.net
>>355
売れねえよ笑
368:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/08 07:25:10.48 le+fCoUOd.net
>>355
マジレスするとコロナ禍の営業時間といいコンプラ的にも内部の財務的にも組織も外資に売れる段階にはなってない。辻田さんに近づいてるから将来の売却スキームはやるかやらないかは別として学習してる可能性はある。
369:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/08 08:49:38.97 j4zpStzm0.net
>>357
まったくおもしろくない
370:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/08 09:10:33.37 WOhQuLjia.net
李社長に来てもらえよもうどうしようもねえ町田商店追ってる人タラしだろ清水
カップ麺作りてえよなあ〜！俺監修で吉村家にも負けないカップ麺をさあ！←終わっとるだろ
371:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/08 09:12:41.46 4hNUudbxa.net
今のところコストの方がかさんでんだろ？薄利多売ビジネスはそんなに魅力的じゃないだろう。
372:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/08 09:23:30.90 iZ3KRoJha.net
>>356
迷惑盛りのデブ親父
373:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/08 09:29:28.04 2vyJsZVP0.net
>>356
ゴマ
374:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/08 10:20:45.08 0icN350p0.net
>>356
顔Tシャツ
375:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/08 10:38:45.72 ReTV5RE1r.net
>>359
何で売却先が外資なの？
今までの流れでは厨房屋なんだけど
376:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/08 10:45:25.88 mt5cumeJ0.net
>>351
最初の方にやるって言ってたスープの作り方とかチャーシューの作り方とか平ざるとテボの違いとかラーメン屋らしい事全くやらんよな
377:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/08 12:26:37.98 jCj4DGx20.net
そもそも厨房屋て何者なの
378:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/08 12:39:52.56 uMeeIKt2M.net
>>354
実のとこに取材が来てスタッフが怒られるとこまでワンセットか
379:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/08 12:45:59.87 UWkrObNv0.net
>>351
コラボと食レポはYoutuberの基本です
こちとらラーメン屋やってんじゃないんだよ
380:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/08 13:23:29.60 bkCGQquHa.net
>>354
ザノフィックションでもいいかも
381:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/08 13:54:53.75 +rOSnr/40.net
>>371
あれもヤラセばっかりだからなあ。
382:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/08 14:08:50.46 AmUTA7Sq0.net
イベント企画の 王道家のラーメンショップインスパイア ってどうだった？
URLﾘﾝｸ(ascii.jp)
見てたらなんか�
383:Hべたくなってきた
384:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/08 14:39:29.64 4Bsx/P41a.net
>>373
イベント企画のラーメンよりも普段のラーメンの方がうまいよ
385:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/08 14:46:20.87 miIbeNj/M.net
>>356
海苔だぁ
386:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/08 15:18:24.98 gHpR3OzG0.net
>>356
ゆうすけ
387:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/08 15:29:55.30 mt5cumeJ0.net
>>356
Tシャツ、ごま、清水の出張先付いてくストーカー、との丸の雇われ店主と上から目線で面談しようとしてた奴
388:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/08 17:12:46.24 z+P9W+vQ0.net
王道家系列しょっぱいこと知らず、お好みも調整できるのも知らない
にわからが相変わらずしょっぱいしょっぱいと低評価してんなw
389:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/08 17:55:07.26 jCj4DGx20.net
出張先ついて行くストーカーはさすがに草
390:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/08 18:12:30.18 5TwK0pSQd.net
柏の王道家に行ったけどまずかった。
博多で豚骨ラーメン食べたり、札幌で味噌ラーメン食べた時のような感動は無い。
391:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/08 19:13:47.71 +yAdJV08p.net
>>380
家系は最初そんなもんだよ
だが何回か食ってるとまた食いたくなるの繰り返してはまってしまうのよ
博多ラーメンや味噌ラーメン、スガキヤにはない中毒性がある
392:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/08 19:15:43.63 ljqC3x2Ya.net
王道家で濃いめ頼んだ初心者が食べた瞬間に真顔になるのマジで草。
393:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/08 19:25:12.00 xPE3R+f+d.net
>>381
田舎もんの証だな
394:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/08 19:26:24.65 xPE3R+f+d.net
>>378
凄いねーさすが常連様だねー
395:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/08 19:27:22.50 xPE3R+f+d.net
>>356
家政婦はミタ
396:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/08 19:29:35.48 +yAdJV08p.net
>>383
なんでこのスレにいるんだよ？アホw
397:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/08 20:01:51.90 N16EZIpf0.net
今日、宗八に行ったけど、今日のはかなり美味かった。
醤油強めだけど塩っぱくなく食べ易い。
かなりまとまってると思う。
麺茹でにムラがあるけど許容範囲。チャーシューは薄いと追加してくれるし、薫香もしつこすぎず良い塩梅。
麺茹で改善して看板黄色にして、王道家直伝 宗八家にしたら行列になると思うけどね。
まあ、柏で家系だと王道に皆集まるし、宗八を並び無しで食えるのは地元民の特権か。
398:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/08 20:06:26.54 AmUTA7Sq0.net
>>378
普段から 家系ラーメン 食べてる俺ですら
薄めで頼めなんてここで教えてもらわなきゃわかんなかったよ
てめえら には感謝してるよこの野郎
399:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/08 21:23:27.23 IWcDGBL7d.net
それまで資本系しか食べたことがなくて、これが家系か俺は苦手
と思ってたなか、吉村家の修行動画見て好奇心で吉村家で食べた時の衝撃は今でも覚えてるな
今の吉村家はチャーシューもペラくて清水社長の言う通り味落ちてしまったが
400:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/08 21:24:47.40 aHoS0P650.net
>>387
麺茹でにムラがあるようでは行く価値無し。
清水社長が実験したと言っているがデポでもしっかり茹でられると言ってたぞ
401:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/08 21:28:08.18 aHoS0P650.net
>>389
にわかが。
吉村家は新杉田時代から通っているがチャーシューは昔から薄く切っているわい。
煮豚じゃねえしモモ肉の燻製チャーシューだからな分厚いと噛み切れねえ!
402:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/08 21:39:03.56 7pGCUbfU0.net
白身の魚の刺身と赤身の魚の刺身の厚さが違うのと同じことだ。
403:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/08 21:44:16.31 aHoS0P650.net
>>392
同じじゃねえし
404:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/08 22:02:11.74 A42mLd/50.net
これぞ底辺の争い
405:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/08 22:04:12.58 aHoS0P650.net
>>388
薄めでボケた味でうまいのか?
お酢で調整しなよ
406:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/08 22:11:02.34 AmUTA7Sq0.net
>>395 ボケる どころか むしろはっきりわかるぞ スープのスペックが 引き出せてる
408:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/08 22:18:45.72 aHoS0P650.net
>>396
薄めでやってみるわ
まずかったらてめえ恨む
409:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/08 22:19:20.33 A42mLd/50.net
王道家は薄め一択。うまくいってるスープの時は酢入れると肉本来のコクが出てマジうまい。
410:らなは
21/11/08 22:19:20.66 frcTN7Mr0.net
吉村家は旨いと思いますけどね
杉田家も凄く旨かったです
王道家系で旨いと思うのはたつ家か熊田家
末廣家、厚木家は食べた事が無いですがやはり滅茶苦茶旨いのですかね
411:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/08 22:21:08.71 1jEm3BLF0.net
>>399
うん、美味かった、特に末廣はバランスが良かった。醤油先行がちょっと抑え気味。
412:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/08 22:24:12.14 WOhQuLjia.net
末廣は大将が好き
413:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/08 22:28:42.07 aHoS0P650.net
>>399
厚木家葉行って見るべき
末廣家はお土産チャーシューを電話予約して買うことだね。飛ぶぞ。