15/04/30 17:27:35.86 Rdkc3IlS.net
>>200
元々臭いのトラブルはあったらしいけど、その他にも原価の問題があったと聞いた
豚肉や豚骨の値段が跳ね上がって、レシピ通りに大量の豚骨を使うと利益が出ないらしい
クーポン対象外商品にすると客は離れるし、苦渋の選択だったようだよ
剛田前橋店や関根町でも、ジャイ麺を復活させたかったけど、
やはり原価的な問題がネックになって無理だったんだってさ
15/04/30 17:27:35.86 Rdkc3IlS.net
>>200
元々臭いのトラブルはあったらしいけど、その他にも原価の問題があったと聞いた
豚肉や豚骨の値段が跳ね上がって、レシピ通りに大量の豚骨を使うと利益が出ないらしい
クーポン対象外商品にすると客は離れるし、苦渋の選択だったようだよ
剛田前橋店や関根町でも、ジャイ麺を復活させたかったけど、
やはり原価的な問題がネックになって無理だったんだってさ