11/08/31 21:36:59.28
>>632
横浜(ハマ)の勝列庵は最高にばっちグーだよ!
是非とも皆さん横浜までおいでまし♪
645:食いだおれさん
11/08/31 23:57:20.94
>>644
そら、東京の妄想バカでも行ける距離やん
行ってこいよバカども
646:食いだおれさん
11/09/01 03:49:48.06
カツレツキッカ
647:食いだおれさん
11/09/01 07:49:31.33
とんかつなんて近所の気に入った店で食う的な料理だろ。
わざわざ地方に食いに行くとかないな。
648:食いだおれさん
11/09/01 08:29:00.43
勝列庵なんて和幸以下だろ
わざわざ行くかよ
649:食いだおれさん
11/09/01 08:38:35.74
>>645
ネタにマジレスですか?
650:食いだおれさん
11/09/03 05:15:00.24
>>648
ハマでは「勝烈の上に和幸無し」と言われておってのう
まあ、ハマに遊びに来いよ
ワシが旨い勝烈をおごっちゃる
よかったらキャベツとご飯もお代わりしていいぞ
651:食いだおれさん
11/09/03 07:44:13.19
和幸なんかと競うなよ
652:食いだおれさん
11/09/03 09:30:43.84
>>650
おまえまだいたのか?
653:食いだおれさん
11/09/03 14:24:07.38
双葉行ったらまた休みだったお
654:食いだおれさん
11/09/04 18:56:47.89
>>652
うん。来週あたりに鎌倉の勝烈を食ってみたいと思う。
昨日は和幸の前を素通りしたよ。
655:食いだおれさん
11/09/10 16:25:56.27
いやあ、明らかに俺がスレッドストッパーになり申し訳ないが、
先日、ローズダイニングで「かつ久無庵」のロースをくったよ。旨かった。ソースは勝烈庵の方が旨いけんど、15分掛けて揚げるとんかつを塩で食うのも旨いね。
脂も根津のひのきのようなサッパリタイプ。
【旨いとんかつ屋】
根津:ひのき
ハマ:勝烈庵
ハマ:かつ久無庵
(順不同)
656:食いだおれさん
11/09/10 20:37:21.51
勝烈庵は【旨いとんかつ屋】から除外するべき
657:食いだおれさん
11/09/10 20:55:43.51
↑別にいいけどその理由は?
658:食いだおれさん
11/09/10 22:03:48.94
うまくないから
659:食いだおれさん
11/09/10 22:11:37.59
とん太よりはウマい
660:食いだおれさん
11/09/10 22:16:55.75
>>659
とん太>>>>>>>>>>ひのき>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>勝烈庵
661:食いだおれさん
11/09/11 00:15:31.29
↑かつ久はどの辺?
662:食いだおれさん
11/09/12 04:15:56.43
ひのきの上じゃね?
とんかつも旨いし油もサッパリ系だし「塩でお召し上がりください」も妥当だが、確かにソースは残念ながらイマイチだ。
でもかなり旨いとんかつだと思う。
663:食いだおれさん
11/09/12 12:53:08.28
とん太>>>>>かつ久無庵>>>>>ひのき>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>勝烈庵
664:食いだおれさん
11/09/12 13:03:52.98
>>663
まずい順ですね。わかります。
665:食いだおれさん
11/09/12 13:10:02.19
勝烈庵はとんかつは美味いんだがソースが美味くない。和幸のほうがマシ。
666:食いだおれさん
11/09/12 15:16:38.25
ロース用のソースは普通っぽいソースだよ
667:食いだおれさん
11/09/12 18:46:37.42
とんかつに醤油を掛けて食う俺には関係のない話だけどな
668:食いだおれさん
11/09/12 19:53:34.28
きぐー。俺はマデラソースだよ。
669:食いだおれさん
11/09/12 20:45:02.51
デラソースもうまいのかもな
ただ、俺はとんかつに甘ったるいソースを掛けるのが嫌で、
柔らかく丁寧揚げられたとんかつ(屋さんなら大抵岩塩があるから)は塩で、
普通のとんかつ屋さんなら醤油持ってきてもらうよ
で、とんかつ屋さん秘伝のソースはキャベツに掛けて楽しむ
670:食いだおれさん
11/09/12 20:49:45.83
練り辛子をケチられるのが、一番残念だ(涙)
671:食いだおれさん
11/09/12 20:51:45.88
マデラソースとは、スペインのマデラ島で作られた高級ワインを使ったソース
のことで…
ぐぐったら出てきた。
672:食いだおれさん
11/09/12 22:08:43.83
練り辛子いらね
673:食いだおれさん
11/09/13 11:03:22.59
練り梅とかどうよ
674:食いだおれさん
11/09/13 18:46:13.61
タルタルソースとかも合いそうだね
675:【45.7m】
11/09/13 21:14:06.27
1 :ひろゆき ◆3SHRUNYAXA @どうやら管理人 ★:11/08/30 14:13 ID:???
室伏世界陸上金メダル記念!ハンマー投げゲーム機能つけてみました。
名前の欄に『murofusianasan』と書き込めば
【60m】とか【75m】とか記録が出ます。
数値はランダムで0100くらいまでありますよ。。。
お暇なら遊んでください。
676:食いだおれさん
11/09/13 21:30:41.83
テスト
677:【60.1m】
11/09/13 21:41:29.99
こなくそ
もう1回
678:murop8119-ipad95marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp
11/09/15 20:28:33.03
どうやったらこれでミスれるのか
679: 【33.4m】
11/09/15 20:29:29.84
やられた
680:食いだおれさん
11/09/15 20:30:32.48
名前の欄に『murofusisan』と書き込めば
↑クソッタレのしみったれが改竄してやがったので注意!
681: 【46.1m】
11/09/15 20:30:51.14
な?
682:食いだおれさん
11/09/16 00:05:36.68
今どきfusianasanに釣られる人がいるとは・・・
683:【386m】
11/09/16 09:50:21.30
やった、世界新記録!
684:murop8119-ipad95marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp
11/09/16 18:41:10.64
俺も新記録に挑戦だ!
685:食いだおれさん
11/09/16 18:43:42.01
何これ?
686:食いだおれさん
11/09/16 19:24:10.27
murofusisan
687: 【14.8m】
11/09/16 19:25:32.05
murofusisan
688: 【15.6m】
11/09/16 19:30:21.82
上の人が言っているように、メール欄ではなく、名前の欄に入れるんだね。
689: 【5.6m】
11/09/16 19:38:28.34
とん太
690: 【15.8m】
11/09/16 19:40:14.66
かつ久無庵
691: 【0.5m】
11/09/16 20:20:52.47
ひのき
692: 【0.6m】
11/09/16 20:22:56.56
勝烈庵
693:食いだおれさん
11/09/16 20:27:28.79
かつ久無庵>とん太>勝烈庵>ひのき
明日の昼はかつ久無庵に行くよ
694:食いだおれさん
11/09/16 21:23:10.41
>>693
味覚障害だな
695:食いだおれさん
11/09/16 22:21:15.05
だって神様そかそう言うんだもん
696:食いだおれさん
11/09/17 15:28:56.43
双葉に今まで3回行ったが3回とも休みだった。
糞だな。もう二度と行かない。
まあ、どうせとん太より不味いんだろう。
697:食いだおれさん
11/09/18 17:40:53.06
>>696
えー!?
このスレを見ていて双葉にまだ行ってなかった人がいるのww
あの店は豚かつを語る上では基本中の基本の店だよw
当然とん太よりは美味いよ
698:食いだおれさん
11/09/18 20:58:04.49
双葉がうまいって…ネタかw
脂身を完全に取り除いたロースなど笑止
悪い冗談でしかない
699:食いだおれさん
11/09/19 00:39:54.31
やる気ないんなら辞めちまえ
700:食いだおれさん
11/09/19 06:31:40.80
双葉、最後に食べたのはもう5年前になるなぁ。
2年前まで職場が近所だったから。それでもカニサラダがメニューにあった頃にくらべて幻のとんかつ屋に…
701:食いだおれさん
11/09/19 08:07:08.08
双葉なんか行かんでもいい
本家でも蘭亭でもぽん多の方がまし
702:食いだおれさん
11/09/19 10:42:49.56
ぽん多本家なら、タンシチューを選びますよ。
703:食いだおれさん
11/09/19 16:12:17.57
俺は豚カツの味だけなら、若干ぽん多より双葉が上に感じるかな
本家ぽん多も同等なくらいに上手いんだけど、どうも洋食屋の色が濃くて
体の悪い豚カツを食ってる感じがあまりしないから物足りないw。
双葉のすぐ近くが職場だった頃は、
男を連れて行くときは双葉
女を連れて行くときは、価格表示をしていなかった本家ぽん多で使い分けてたw
704:食いだおれさん
11/09/19 16:14:13.08
訂正
体の悪い豚カツ→体に悪い豚カツ
ノンアルコールビールや低カロリーを売りにした商品が
何か物足りないと思う感覚と似てるかな
タンシチューはウマー!!だね
705:食いだおれさん
11/09/19 16:47:16.99
>ノンアルコールビールや低カロリーを売りにした商品が
>何か物足りないと思う感覚と似てるかな
えー
それに当てはまるのはぽん多より双葉だと思うけど
食った後の物足りなさ感とか
双葉は値段が高いわりに店の雰囲気が安っぽい
ぽん多は接待やデートにも使える
706:食いだおれさん
11/09/19 20:44:02.42
一番ダサい書き方
「豚カツ」
一番食欲を誘う書き方
「とんかつ」
707:食いだおれさん
11/09/19 22:56:06.02
武蔵小山のたいよう
過大評価だろ…食べログ
708:食いだおれさん
11/09/20 01:14:44.72
>>707
まぁ過大評価だねw
ただ、いい店ではあるんだけどね
709:食いだおれさん
11/09/20 12:07:59.04
>>703
みたいな店の使い分けしている人って、
なんとなく魅力半減。
710:食いだおれさん
11/09/20 12:19:01.16
誰かまずベースとなる偏差値50のとんかつ屋さんを決めてよ
711:食いだおれさん
11/09/20 19:34:30.21
和幸
712:食いだおれさん
11/09/20 22:23:59.93
さぼてん
713:食いだおれさん
11/09/21 00:20:58.95
>>711
>>712
かなり高い確率で同意。
チェーン展開で、可もなく不可も無いけど、旨いとんかつを堪能したと満足もなかなか出来ない店ですね。
偏差値50を提案してもらったので、今までより具体的に書きやすくなった。
あんがと!
714:食いだおれさん
11/09/21 01:24:44.72
偏差値45で、神保町いもやですなw
715:食いだおれさん
11/09/21 11:45:03.47
いもやは1年前閉店した。
716:食いだおれさん
11/09/21 11:54:25.87
勝烈庵も偏差値55くらいは認めてほしいなあ
さぼてんとかは油がイマイチだし
717:食いだおれさん
11/09/21 12:12:56.55
神保町は「はらの」が良かったなあ
718:食いだおれさん
11/09/21 13:29:58.13
>>715
閉店したのは天ぷら屋の方だろ
719:食いだおれさん
11/09/21 15:25:20.17
双葉は 油取りの紙を敷いてくれないと
最期 衣が半分べちょべちょになる、ので キャベツの上にシフトする。
720:食いだおれさん
11/09/21 15:51:02.92
かつ久無庵は、油もさっぱりしていて、肉もかなり旨くて柔らかだった。
前橋が本店みたいだけど横浜高島屋8Fで食った。
個人的には今までで一番旨いとんかつだったけど、偏差値が分からない。
偏差値63くらい?
よく行く方がいれば評価お願いします。
721:食いだおれさん
11/09/21 19:18:12.87
かつ久無庵は横浜では一番おいしいんじゃないかな
偏差値60
勝烈庵は偏差値40
722:食いだおれさん
11/09/21 21:42:58.85
>721
ありがと。
かつ久無庵は旨いよね
勝烈庵は偏差値40か・・・厳しいなあ
723:食いだおれさん
11/09/21 21:46:55.98
坂井精肉店は偏差値26
724:食いだおれさん
11/09/21 21:50:03.57
根津のひのきは?
赤だしの代わりにとん汁がマイナスかなあ?
725:食いだおれさん
11/09/21 21:53:22.10
根津のひのきは偏差値56
726:食いだおれさん
11/09/21 21:57:37.58
58だろ
727:食いだおれさん
11/09/22 22:47:34.85
かつ久無庵偏差値65
根津ひのき偏差値60
くらいでもよくね?
かつ久無庵が横浜で一番とすれば、柏陽高くらいの偏差値を授けてもいいかも?
まあ全国区だからなあ…
728:食いだおれさん
11/09/22 22:52:23.31
とんかつ北品川に行ってきた
729:食いだおれさん
11/09/23 00:18:21.65
とん太は芸術らしいから、偏差値論議からは除外でOK。
730:食いだおれさん
11/09/23 07:47:12.87
>>727
ひのきは値段のわりにって要素も大きいから
偏差値60は高杉だろ
731:食いだおれさん
11/09/23 11:49:26.41
>>730
なるほど。承知です。
確かに60は贔屓が入っているかも。普通のとんかつ屋さん。だけど旨い、という感じですかね。
久しぶりにひのきに行きたいなあ。
--------
ところで、何かと問題になる(俺がしている?)、勝烈庵だけど、冷静に考えて、
①さぼてんと比べて油が良い
②和光と比べて、オリジナルソースが旨い
③串カツの肉も長ネギも熱々で美味しい
これらを踏まえて、再審請求させて下さい。棄却されたら、もう勝烈云々言わないので。
希望偏差値:51~53です。(汗)
732:食いだおれさん
11/09/24 05:30:02.62
勝烈庵てまったく良い印象がないんだが
> ①さぼてんと比べて油が良い
相鉄ジョイナスの店で3回食べたがさぼてん本店と同等か劣る
さぼてんより油切れが悪い
揚げすぎで肉が硬い
3年くらい食ってないけど最近はうまくなったのかな?
> ②和光と比べて、オリジナルソースが旨い
ボヤけた味でメリハリがない
和光の方がマシ
まあ好みに左右されるけど
> ③串カツの肉も長ネギも熱々で美味しい
店で食べて熱々なのは当たり前
733:食いだおれさん
11/09/24 19:11:24.21
和光とかの味や傾向なんて、よく覚えてられるね
734:食いだおれさん
11/09/24 20:21:13.55
地元の駅前食堂御用達の方は和光の味なぞ覚える必要も無いしね
735:食いだおれさん
11/09/25 21:06:53.67
偏差値って味の偏差値で費用対効果ではないよね
それとも味、値段、内装、接客など全体の満足度?
736:食いだおれさん
11/09/25 21:19:51.88
値段ってもせいぜい2,000円でしょ。
とりあえず、2,000円くらい出してどれくらい美味いかでいいんじゃないの。
737:食いだおれさん
11/09/25 22:32:04.03
費用対効果は無視していいんじゃね
ご飯と副菜も無視していいんじゃね
内装や接客も無視していいんじゃね
ソースも無視していいんじゃね
738:食いだおれさん
11/09/26 08:02:24.99
世の中のもの全て無視して生きて行け
739:食いだおれさん
11/09/26 09:24:30.20
>>737-738 wwwwwwwwwwww
740:食いだおれさん
11/09/26 14:05:44.92
とんかつだけは無視できないわ
741:食いだおれさん
11/09/27 13:42:32.30
単純に味だけの偏差値でいいんじゃないの?
費用対効果とか複雑な判定をするのはこのスレでは無理だろ
742:食いだおれさん
11/09/27 19:59:25.31
原宿のまい泉のランチ、マジお勧め。
743:食いだおれさん
11/09/27 20:09:56.77
>>741
定食としてトータルに評価するのか?
とんかつだけを評価対象とするのか?
とんかつだけの場合ソースも評価対象とするのか?
744:食いだおれさん
11/09/27 20:14:15.94
お前は小学生か
745:食いだおれさん
11/09/27 20:24:22.89
>>744
お前はウンコか
746:食いだおれさん
11/09/27 20:29:04.03
クソ面倒くせえから好きに決めてくれ。
決まった事には従うよ。
747:食いだおれさん
11/09/28 18:02:54.24
思うがままに食べ
思うがままに味わい
思うがままに評価する
晴天に吹きわたる秋風のように
748:食いだおれさん
11/09/28 19:21:40.27
基本的に味だけで評価して内装や接客、値段は参考情報程度で、
つまり偏差値はコスパ度外視の純粋な評価で行きませんか?
味の内容は基本は定食全体の味、トンカツだけ評価が違うレベルと感じた時は、トンカツと定食別々に評価する形でいかがですか?
調味料が複数ある場合は一番美味いと思った調味料で食べた時の評価で
749:食いだおれさん
11/09/28 19:36:11.79
>>748
その条件をパンフレットにしで郵送してもらえないかな?
できれば採点表付きで頼むよw
750:食いだおれさん
11/09/28 21:28:32.07
>>748
それで良いんじゃね?
751:食いだおれさん
11/09/28 22:36:56.42
>>748
もう少し簡潔にまとめてくれ
752:食いだおれさん
11/09/28 22:54:10.05
要するに俺様がまとめると、2,000円クラスのトンカツ定食食って美味いかどうかで評価。
終わり。
753:食いだおれさん
11/09/29 08:09:10.64
その比較条件ならばハマの名校、勝烈庵学院は偏差値55くらいあるだろ?
754:食いだおれさん
11/09/29 16:01:02.53
うわさの丸一行ってきましたわー。
柔らかいレアのトンカツにちょっとショック受けた。また行こう。
周りはほとんどランチの食べてたけど、上ロースと結構差あるの?
755:食いだおれさん
11/09/30 20:30:56.54
美味しい店の方が上と並の差が大きい気がするよ。
756:食いだおれさん
11/09/30 21:04:07.55
秋葉原の丸五なんかは、並と特の肉質が全然違う。金をケチると損をする。
757:食いだおれさん
11/10/01 13:07:57.15
別に「損」ではないだろ。値段相応のものが食えると言うだけだ。
758:食いだおれさん
11/10/01 17:13:35.91
別人だけど、旨い店の並と特なら確かに絶対特だな。
損得勘定なら、往復の交通費(同額)やら、折角の休日使って、旨いとんかつを食いそこねるのは「損」。
759:食いだおれさん
11/10/01 21:02:57.96
丸五の場合は値段の差以上に味と満足感に差があるから「損」で正解
760:食いだおれさん
11/10/01 21:43:51.04
和光や勝烈庵は何を注文しても、満足感以上に体脂肪が着くから「損」だな。w
761:食いだおれさん
11/10/02 20:45:54.51
和光は比較の基準として分かりやすくて良いと思うけどな
偏差値でいえば50、つまり平均点
762:食いだおれさん
11/10/03 09:17:20.40
和光はカツは凡庸だが、気楽にご飯味噌汁キャベツがお代りできるので、食事した満足感は高い。
763:食いだおれさん
11/10/03 17:57:55.14
和光は俺が高3の時の同級生、
久保田君がカツが揚がる前にご飯とキャベツを3回お代わりしたら、
出入り禁止なったという噂があったけど、デマかな?
764:食いだおれさん
11/10/03 19:29:30.54
例えば、
【プラン①】水戸駅から鈍行往復で丸五の「特」を満喫して食い終わったらすぐ帰る
【プラン②】スーパーひたちの指定席往復で、とんかつは「並」でも余った時間はヨドバシやら何やら行ける
どっちが得なんだろう
765:食いだおれさん
11/10/03 19:57:01.10
プラン2で、特食えよw
766:食いだおれさん
11/10/03 20:22:00.27
>>764
プラン2なら秋葉原でバイトができる
767:食いだおれさん
11/10/03 20:46:18.89
プラン2好評だなwww
768:食いだおれさん
11/10/03 22:05:15.07
ここに出てる名店って、ご飯のおかわりもできない、もしくは有料だよな。
その辺のサービスは和光に劣る。
769:食いだおれさん
11/10/03 22:49:44.81
>>768
だから何?
770:食いだおれさん
11/10/03 22:51:29.82
>>768
おかわりしないから関係ない
771:食いだおれさん
11/10/03 22:52:35.95
おかわりする奴は豚
772:食いだおれさん
11/10/03 22:53:32.65
御徒町勤務で丸五ならいつでもいける俺はどうしたら・・・。
773:食いだおれさん
11/10/03 23:02:28.66
>>772
山手線に乗って高田馬場のとん太に行け
774:食いだおれさん
11/10/04 00:34:57.45
とんかつの味によるなあ。
ほんまごっつう美味いとんんかつなら、別にご飯お代わりが有料だっていいよ。
別に白飯やキャベツや味噌汁お代わり食い放題だからとんかつ屋に来ている訳でも無いし。
775:食いだおれさん
11/10/04 08:09:15.05
どうでもいいが、朝っぱらからこんなスレ読んだら、昼飯はとんかつが食いたくなるな
776:食いだおれさん
11/10/04 11:02:03.73
丸五っていつまで箸で簡単に切れるトンカツとか誇大広告続けるの?
777:食いだおれさん
11/10/04 11:20:40.39
それは丸五ではない!
778:食いだおれさん
11/10/04 12:06:15.24
もうそろそろ昼飯なんだが
779:食いだおれさん
11/10/04 15:40:34.07
>>776
「箸で切れる」をウリにしているのは井泉とまい泉
ミートテンダーライザーで肉の繊維をズタズタに断ち切っているからね
780:食いだおれさん
11/10/04 16:19:27.81
歯の悪い年寄りにはたすかるわ
781:食いだおれさん
11/10/04 17:57:48.68
豚メンチ定食じゃん
782:食いだおれさん
11/10/04 19:25:30.41
成形に… いや何でもない
783:食いだおれさん
11/10/04 19:27:47.23
とんたにもあるよなミートテンダーライザー
784:食いだおれさん
11/10/04 20:56:40.87
>>773
そんな地球の裏側にまでわざわざ行きたくないわ。
地元の和幸で食うわ。ばかばかしい。
785:食いだおれさん
11/10/04 22:34:07.63
丸五に行けば済むところ、和光に行ってエサ食い放題ですか粋ですなあ
786:食いだおれさん
11/10/05 01:22:42.67
和幸で食うぐらいなら交通費が1000円かかってもとん太に行くな
787:食いだおれさん
11/10/05 01:31:56.67
>>783
マジレスすると「とん太」はミートテンダーライザーを使っていない
生でないギリギリの揚げ上がりなので柔らかくジューシー
衣はサックサックと軽快
職人技だね
柔らかいが肉の繊維を断ち切っているわけではないので箸では切れない
788:食いだおれさん
11/10/05 13:01:32.03
そして前歯では噛み切れない
789:食いだおれさん
11/10/05 18:24:24.04
更に奥歯によく詰まる
790:食いだおれさん
11/10/05 18:53:33.80
さぼてんは明らかに油が悪いな
791:食いだおれさん
11/10/05 20:45:46.78
プラン3
水戸駅からスーパーひたち指定席で東京へ。
昼食は和光、夕食は丸五の「特」。
夕食後アンケートで、旨い票が多かった方々はスーパーひたちグリーン車てご帰宅。少なかった方は現地解散。
792:食いだおれさん
11/10/05 21:57:41.09
プラン4
水戸駅からスーパーひたち指定席で東京へ。
昼食は丸五の「特」、デザートの竹むらの揚げまんじゅう、
オヤツにまつやの天ぷら蕎麦と万惣のホットケーキ、
夕食はやまいちの「特」。
高田馬場に移動してとん太の「特」。
現地解散。
793:食いだおれさん
11/10/05 22:08:53.45
オプショナル
鶯谷のビシホでデリヘルの「特」
794:食いだおれさん
11/10/06 01:38:36.65
>>785
埼玉に美味い店あんのかw
>>786
君はそうすれば。俺は丸五に行く。
795:食いだおれさん
11/10/06 01:39:39.53
>>791
で、和光市のどんな店が美味いんだよw
796:食いだおれさん
11/10/06 03:08:33.92
確か長崎ちゃんぽんがすげえ美味い店があったはず
797:食いだおれさん
11/10/06 03:56:50.15
>>794
あえてマジレスするけど
埼玉に美味い店あるよ
川越の楽天というとんかつ屋は確実に美味かったけど
料理人が高齢だからまだやっているかどうか…
798:食いだおれさん
11/10/06 07:26:56.54
その川越の店に行ってみたいのだけど、スーパーひたちでどう行けばいいのか教えて
799:食いだおれさん
11/10/06 14:56:02.81
フレッシュひたちには川越行きがあった気がするよ
800:食いだおれさん
11/10/07 22:37:19.86
フレッシュひたちってフレッツひかりに似ているね
801:食いだおれさん
11/10/08 02:59:56.49
楽天はもう長いこと休業のままでやってないよ
802:食いだおれさん
11/10/08 10:11:54.94
>>801
それは残念だ
803:食いだおれさん
11/10/08 13:26:21.10
埼玉なら日高のにしやまだろ
804:食いだおれさん
11/10/08 13:34:22.10
日高ってのは地名か?
805:食いだおれさん
11/10/08 20:32:34.37
にしやまってのは姓名か?
806:食いだおれさん
11/10/08 21:02:39.01
日高屋にとんかつあったんだ
807:食いだおれさん
11/10/08 23:26:09.14
>>804-806
ひとりごとって楽しい?
808:食いだおれさん
11/10/08 23:52:17.25
埼玉ってのは姓名か?
809:食いだおれさん
11/10/08 23:56:25.73
とん太悲しい?
810:食いだおれさん
11/10/08 23:57:06.21
国名
811:食いだおれさん
11/10/10 03:43:01.50
旨いとんかつ屋だと
ロースではなくヒレの方が美味しく感じるのは何故だろう
812:食いだおれさん
11/10/10 09:18:45.36
>>811
あなたがそろそろ年だということでは?
まあ、マジレスするといいひれ肉使っているところはヒレでも肉に脂が乗っている。
で、少し脂がくどくなってきた落としの方にとっては、ちょうどいい脂ののり具合に感じる。
813:食いだおれさん
11/10/10 09:45:28.06
>>811
とんかつを食べる資格なし!!!
とんかつはロース一択!!!
814:食いだおれさん
11/10/10 09:54:49.95
>>811
たぶん貴方にはとんかつが向いていないんだと思うの
815:食いだおれさん
11/10/10 18:47:17.44
ロースよりヒレが旨く感じると書いただけでトンカツ食う資格ないとか散々だな
人には嗜好ってものがあるんだよ、何様だ手前ら
816:食いだおれさん
11/10/10 19:35:24.12
>>812
と言ってもとんかつ屋や天ぷら屋は何故かジジババが多いんだよな。
いつも思うんだけど大丈夫なのか?
817:食いだおれさん
11/10/10 19:36:50.78
>>815
とんかつは揚げ物。つまり元々油好きの食い物。
その中でも更に豚の油が楽しめるロースがメイン。
アンケートもそういう結果になるだろう。
昔からヒレは年寄りの食うものと言われていた。
実際はお菓子っぽいテイストで子供にも喜ばれる。
ま、そういうこった。
818:食いだおれさん
11/10/10 19:45:17.19
旨いヒレは肉汁出るけど、
ダメなヤツはパサパサだからな~
ロースの方が好きではあるが、
ヒレ完全否定派は旨いヒレカツ食べたこと無いのかも
819:食いだおれさん
11/10/10 20:06:55.06
御徒町の蓬莱屋のヒレカツは昔はうまかった。でも今では味が落ちたよ。
820:食いだおれさん
11/10/10 22:58:28.12
おまいら、留さんの言葉を噛み締めろ
821:食いだおれさん
11/10/11 05:40:36.80
蓬莱屋は昔からうまくないよ
822:食いだおれさん
11/10/11 06:22:18.25
>>816
とんかつ屋と天ぷら屋を同列に語るなよカス
大丈夫なのか? カス
823:食いだおれさん
11/10/11 06:37:44.39
何度も通っている店
高田馬場のとん太、秋葉原の丸五、神田須田町のやまいち、蒲田の丸一
一度行っただけの店
恵比寿の武蔵、御徒町のぽん多、御成門の燕楽、成城学園の椿
行く必要のない店
目黒のとんき
824:食いだおれさん
11/10/11 09:09:30.85
どんだけとんかつ好きなの?
825:食いだおれさん
11/10/11 09:33:26.63
40過ぎるとヒレを選ぶことが多いな
この前行った蔵前のすぎ田うまかったな
826:食いだおれさん
11/10/11 10:34:55.13
御徒町のぽん多は、タンシチューの旨い店。
827:食いだおれさん
11/10/11 17:51:44.46
>>818
同意、ジューシーでぱさぱさしてないヒレかつ出してくれるお店では
ロースを食うと損した気になるよね
というかヒレの方が旨い
828:食いだおれさん
11/10/11 18:06:08.27
なるほど
829:食いだおれさん
11/10/11 18:43:32.31
ロースこそ肉の王様よ!
830:食いだおれさん
11/10/11 19:11:30.25
だからモノによる
ってレスが入ってんだろ
ケダモノ
831:食いだおれさん
11/10/11 19:28:39.12
蓬莱屋は15年くらいに一度行ったきりで食べてないな。
味落ちたのか・・
ヒレカツよりロース好きだから、あの辺なら他の店に行っちゃうんだよね
832:食いだおれさん
11/10/11 22:05:47.27
留さんがわかるのは、>>829だけか。
俺も老いたな
833:食いだおれさん
11/10/11 22:50:00.65
ヒレかつの話題になっているのか
実は、それがし勝烈庵の限界を自覚しその庵を解き、横浜ローズダイニングのかつ久無庵にて食稟となり、かつ久殿の勝烈を食させていただいたが、やはりヒレかつが旨いんよ
それがしの連れ逢いが「外で食べるならロースしか食べないわ」とかいう粗忽者なれば、かつを数枚交換して食ってみてわかった
旨いヒレかつは確かにロースを超えると
たまたまヒレかつの話題が出ていたので拙僧の体験を述べてみた
ヒレかつの中にも霰
834:食いだおれさん
11/10/11 22:50:03.76
蓬莱屋、1人で行って初めて2階に通してもらいました。ビールと串カツでマッタリしてきました。
835:食いだおれさん
11/10/11 23:07:06.59
>>833
とん太の特ロース食ってみろって
836:食いだおれさん
11/10/12 03:02:55.38
御成門の燕楽に10年ぶりくらいにお昼時に行って、
初めて900円のカツランチを食べてみたけど
900円だとしてもかなりがっかりなレベルでした。
2300円くらいのロースカツ定食とカツ丼は過去に食べたことあるけど。
下手に安いメニューは頼んじゃいけないね。
とん太ってランチの安いメニューでも美味いのかな?
とん太では、特ロースしか食べたこと無いけど、
安いランチメニューはどんなもんなのか評価も知りたいね。
837:食いだおれさん
11/10/12 07:59:53.42
>>822
>>830
>>835
これって同じ奴だよな。とん太厨はキチガイだったのか。
838:食いだおれさん
11/10/12 09:00:59.86
どうして御成門の方行くんだよ。バカなの?死ぬの?
839:食いだおれさん
11/10/12 10:17:47.02
池上の燕楽もカツランチは酷かったけどな
あれだったらあと150円出して大井町丸八の並カツ定食食べた方がいい
840:食いだおれさん
11/10/12 13:04:25.58
有名店、確かに特カツはうまいけど、CSとかお代りとか考えると、和幸とかさぼてんも悪くない。
841:食いだおれさん
11/10/12 13:15:22.38
スレ建てました
こちらでどうぞ
【和光】普通のとんかつ屋へ行きたい【さぼてん】
スレリンク(gurume板)l50
842:食いだおれさん
11/10/12 15:13:20.14
リンク違ってるじゃん
843:食いだおれさん
11/10/12 17:40:11.38
>>840
特カツもその時の仕入れによって手酷い肩透かしを食らうことがある
和幸やさぼてんはハナからさほど期待してないからガッカリもしない
844:食いだおれさん
11/10/12 17:49:23.83
>>842
あえて合わせたつもりなんだが・・・
845:食いだおれさん
11/10/12 17:58:23.23
さぼてんのイベリコ豚食ったけど、ほとんど丸一あたりの上ロースと変わらない出来だったぞ。
岩塩で食って、脂身も上品だった。これで1770円。
ご飯、味噌汁、キャベツも食べ放題だし、店内も落ち着くからこれはこれで悪くないな。
846:食いだおれさん
11/10/12 18:01:03.42
>>843
仕入れじゃなくてあなたの体調では?
油モノだから体調に響くよ
847:食いだおれさん
11/10/12 18:09:50.26
>>845
偏差値50見直しか?
次なる偏差値50のとんかつ屋あるかな?
848:食いだおれさん
11/10/12 18:22:50.31
どうだろう。俺はとんかつ屋にはとんかつ食べに行ってるんじゃなくて
キャベツの千切りを食べに行ってるから、キャベツが美味しくてお代
わり自由でドレッシングの美味しい店の方が好印象。
849:食いだおれさん
11/10/12 18:33:11.89
>>846
肉の臭みが酷かったんだよ
体調は関係ない
850:食いだおれさん
11/10/12 19:25:19.17
鼻が曲がってたんじゃねえの?
851:食いだおれさん
11/10/12 21:23:48.51
>>837みたいな症状を関係妄想と言います
852:食いだおれさん
11/10/12 23:28:53.90
>>851
そんな前レスの事を言われても、誰も覚えていねえって
853:食いだおれさん
11/10/12 23:35:43.22
今日のレスだぞw
854:食いだおれさん
11/10/13 07:00:00.08
>>848
バッタですか?イナゴですか?
855:食いだおれさん
11/10/13 07:16:14.61
このスレでさぼてんや和光を好評価しても、日本のとんかつレベルが上がったけど偏差値レベルでは50って事でいいの?
856:食いだおれさん
11/10/13 08:03:03.88
偏差値ってのは基準あっての話なんだが、それは理解してるか?
857:食いだおれさん
11/10/13 08:07:56.22
ニッポンのとんかつ力が上がれば標準偏差も上がるからね
和光とさぼてんのとんかつがおいしくなれば、他の店の偏差値が下がるでいいんじゃね
858:食いだおれさん
11/10/13 08:14:44.62
>>856
その基準が和光とさぼてんだよね
859:食いだおれさん
11/10/13 08:23:42.49
正規分布バカは始末に困るけど、じゃあ平均値以下の店を列挙してよ
860:食いだおれさん
11/10/13 11:27:46.70
平均値以下の店
目黒とんき
坂井精肉店
かつや
KYK
861:食いだおれさん
11/10/13 11:44:24.31
アド街ック天国で毎回のように紹介される根津の信濃屋
元は肉屋だそうだが調理は素人
店も料理もどんよりしている
平均値以下だな
862:食いだおれさん
11/10/13 18:56:54.43
>>860
かつやの「特」を食ってみたことあるんか?
863:食いだおれさん
11/10/13 19:47:49.12
かつやとかはファーストフードだからなあ。カツ丼の松なら美味い。
864:食いだおれさん
11/10/13 19:55:13.96
俺もかつやの時点で期待しないな
てんやに天ぷらを期待しないのと同じくらいに
865:食いだおれさん
11/10/13 20:28:24.50
>>862
かつやに「特」なんてないんだよ
866:食いだおれさん
11/10/13 21:57:46.71
メニューにはないけど
バイトの隠語には「特」があるよ
867:食いだおれさん
11/10/13 22:29:49.17
旨いとんかつ屋を探すスレで、かつやを語ってどうする?
868:食いだおれさん
11/10/14 06:58:11.11
>>861
信濃屋商業学園高は確かにテレビに良く出ているけどイマイチってよく聞くね
同じ根津なのにひのき学院はまだテレビで見た事がない
869:食いだおれさん
11/10/14 11:50:40.42
もう出揃っちゃった感があるな
東京近郊だけではあるが
870:食いだおれさん
11/10/15 03:44:43.30
かつ哲ってまだあるのかな。
871:食いだおれさん
11/10/15 16:43:51.77
かつ政ってまだあるのかな。
872:食いだおれさん
11/10/15 21:09:24.28
かつ吉ってまだあるのかな。
873:食いだおれさん
11/10/17 08:35:10.03
誰か元「八竹亭」のオヤジの江尻栄市さんが渋谷の「マメヒコ」でとんかつ屋やった後の消息知らない?
八竹亭閉めて住むとこなくなったのに、マメヒコが部屋まで面倒見たとかいう美談をマメヒコは言ってたのに
一年もしないうちに「体調が悪くなった」とかで退社させてた。
でもブログ見ると体調の問題じゃなく辞めさせたっぽいんだよな。
最近はマメヒコばかり行ってたからすごく残念だし
身よりのないオヤジの消息が心配だよ・・。
874:食いだおれさん
11/10/17 12:22:02.21
知らねーよw
875:食いだおれさん
11/10/17 12:25:14.14
八竹亭もマメヒコも知らん
まちBBSで聞いた方がよくね
876:食いだおれさん
11/10/17 13:06:20.51
>>873
マメヒコに直接聞けばいいじゃん
877:食いだおれさん
11/10/17 13:44:58.46
>>876
「体調悪くて退職しました」の一点張り。
かなり元気だったし店のブログ見たらもめて辞めたっぽい。
878:食いだおれさん
11/10/17 18:05:46.53
↑ナニコレ?
人間の屑が紛れ込んだのか?
879:食いだおれさん
11/10/17 19:34:54.02
マルチしてんじゃねーぞ、クズ
880:食いだおれさん
11/10/17 23:21:44.26
878 名前:食いだおれさん[sage] 投稿日:2011/10/17(月) 18:05:46.53
↑ナニコレ?
人間の屑が紛れ込んだのか?
↑これがマルチか。死ねやクズカスボケハゲ
881:食いだおれさん
11/10/17 23:52:50.33
オレじねえその上のレスだ
>>879もちゃんと書いてくれよ
882:食いだおれさん
11/10/18 07:48:30.03
878 名前:食いだおれさん[sage] 投稿日:2011/10/17(月) 18:05:46.53
↑ナニコレ?
人間の屑が紛れ込んだのか?
879 名前:食いだおれさん[sage] 投稿日:2011/10/17(月) 19:34:54.02
マルチしてんじゃねーぞ、クズ
↑これがマルチか。死ねやクズカスボケハゲ
こういう事ね。納得。
883:食いだおれさん
11/10/18 12:15:48.29
とんかつ屋の話をしようよ
884:食いだおれさん
11/10/18 18:59:11.14
昨日もさぼてんでイベリコ食ってきた。
そっちは岩塩で、あとサイドでメンチカツ頼んでデフォの胡麻すりソースで食べた。
2100円ほど。
これがCP最強かもw
885:食いだおれさん
11/10/18 19:47:34.28
さぼてんのメニューをよく見ると「イリベコ豚」って書いてあるけど誤植だよな
886:食いだおれさん
11/10/18 21:57:38.16
>>884
高田馬場の成蔵で2000円の特ロース定食を食った方がいいよ
887:食いだおれさん
11/10/19 12:25:53.72
でもあの店何となく貧乏臭くて行きづらいんだよね
888:食いだおれさん
11/10/19 18:14:08.30
高田馬場はそれが普通
889:食いだおれさん
11/10/19 22:36:03.63
さぼてんで飯食う方が貧乏臭いだろ
890:食いだおれさん
11/10/19 22:52:32.82
同意
イベリコ豚以前の問題だな
891:食いだおれさん
11/10/19 22:59:44.43
貧乏しなきゃわからないこともあるだろ
892:食いだおれさん
11/10/20 00:44:43.49
要約すると早大生うざいから死ねって事ですね
893:食いだおれさん
11/10/20 20:39:10.89
>>892
違う。
自分の品性を下げたくないならば、高田馬場みたいな小汚い場所へは行くな。
って事だ。
894:食いだおれさん
11/10/20 21:10:09.03
ババに行ってババ踏んだ
弱り目にたたり目
895:食いだおれさん
11/10/20 21:29:03.56
↑だから行くなよ
896:食いだおれさん
11/10/20 22:20:25.74
>>893
早大に入れなかった恨みつらみか
897:食いだおれさん
11/10/21 00:00:46.05
>>896
そういう事は一切無いが、
>>896自身の発言から当人の性格が類推できるのが面白いな。
「896さんは、志望大学の受験に失敗したら、自己の能力を省みず、落第した大学に関連する恨みつらみを根拠もなく2chに書き込む可能性がある」
バカじゃね?ケケケ
898:食いだおれさん
11/10/21 00:06:22.94
ケケケw
899:食いだおれさん
11/10/21 00:24:49.33
>>897
ばーか
マジレスしてやんのw
900:食いだおれさん
11/10/21 08:03:16.54
とんかつの話をしようよ
くず久無庵のヒレはロースよか旨かった
901:食いだおれさん
11/10/21 10:49:57.46
前から友里が絶賛してた店に大阪出張を利用して八尾のマンジェへいったが、辺鄙なところで面食らった(笑)
通し営業だから時間気にせず良かったが、美味かったし安いね。
フォアグラトンカツも食べて食べ過ぎたよ(笑)
902:食いだおれさん
11/10/21 11:14:20.21
八尾のマンジェ
東京の名店に比べると揚げの技術が平凡だけど
関西では良い方じゃね
903:食いだおれさん
11/10/21 11:26:44.77
すごいなあ・・・両方の店を知ってる人がいるのか
全国を食べ歩いてるのかね、こういう人って
904:食いだおれさん
11/10/21 11:43:17.64
出張のモチベーションにするのもありだな。
905:食いだおれさん
11/10/21 13:10:26.76
とん太
906:食いだおれさん
11/10/21 14:01:50.22
カキフライのシーズン到来
御徒町でカキフライをハシゴしてきた
ぽん多本家のカキフライは高いけど大きくて糞うまい
蘭亭ぽん多のカキフライは少し安いけど普通
どちらもラード揚げ
両店ともタルタルソースが付かないが下味が濃い目なので
レモンを絞るだけでOK
907:食いだおれさん
11/10/21 16:02:43.44
>>902
典型の知ったか半可通。
908:食いだおれさん
11/10/21 16:06:30.02
では君が解説してみ?
909:食いだおれさん
11/10/21 16:25:49.71
揚げ終わりに東京は普通油を切るけど
大阪は天高くとんかつを上げて背中に網を持ってきてとんかつをキャッチする
その分油切れが良く
だからさっぱりしている
910:食いだおれさん
11/10/21 21:43:25.32
>>909
つまんね
911:食いだおれさん
11/10/21 22:09:56.67
とん太
912:食いだおれさん
11/10/22 10:02:33.88
最近行った店
淡路町 勝漫
秋葉原 丸五
高田馬場 とん太
3店ともうまいのだが、勝漫が前と比べて若干クオリティが下がった気がしたのは
気のせいだろうか?
あと最近、とん太スレに近隣のとんかつ屋らしき奴が粘着しているのがワラタ
913:食いだおれさん
11/10/22 12:30:10.18
>>912
気のせいじゃないよ。
勝漫の職人さんが独立して、やまいちと言う店開いた。
914:食いだおれさん
11/10/22 12:41:43.34
やまいちも今一だけどなw
915:食いだおれさん
11/10/22 13:48:45.93
お前は
やまいちいまいち
って言いたいだけやろ
916:食いだおれさん
11/10/22 15:13:48.97
>>912
高田馬場に新しくできた成蔵はとん太に匹敵するくらい美味いよ
ラード揚げでとん太と違った個性も出しているし
917:食いだおれさん
11/10/22 20:01:27.33
とん太
918:食いだおれさん
11/10/22 20:17:32.84
メンヘラなの?
919:食いだおれさん
11/10/23 01:51:52.69
とん太
920:食いだおれさん
11/10/23 03:42:26.81
東あずま飛鳥
921:食いだおれさん
11/10/23 10:10:22.09
>>920
特厚ロースは興味あるな