18/09/21 21:32:46.51 vGecovN30.net
エシャレット味噌とマヨでサイコー。口臭やばいけど。
皆の写真見るとヨダレでる
680:(`・ω・´)シャシーン
18/09/22 15:16:47.79 C1l3ns84d.net
今日は鯨の刺身で始めました
URLリンク(i.imgur.com)
681:(`・ω・´)シャシーン
18/09/22 16:31:56.62 C1l3ns84d.net
続いてせせり串で
URLリンク(i.imgur.com)
682:(`・ω・´)シャシーン
18/09/22 16:53:27.62 gpV
683:dDyfp0.net
684:(`・ω・´)シャシーン
18/09/22 17:22:21.05 C1l3ns84d.net
>>677
ありがとうございます
飲んでも差し支えないのであれば、一緒に飲みましょう(^-^)
685:(`・ω・´)シャシーン
18/09/22 18:59:50.47 p1GmdkMs0.net
いくら、先週に引き続き作った
秋は良いね
まあ痛風怖いから今年はこれで打ち止めかなURLリンク(i.imgur.com)
686:(`・ω・´)シャシーン
18/09/22 19:18:55.66 mpEblJrvd.net
>>679
イクラはプリン体あまりないので痛風関係ないぞ
687:(`・ω・´)シャシーン
18/09/22 19:52:49.64 09lYAP6/0.net
イクラプリン体少ないってまじですか
688:(`・ω・´)シャシーン
18/09/22 19:55:20.15 p1GmdkMs0.net
>>680
そうなの?
だったらもちっと作ろうかな
689:(`・ω・´)シャシーン
18/09/22 19:56:58.04 C1l3ns84d.net
サバの刺身で再開しました
URLリンク(i.imgur.com)
690:(`・ω・´)シャシーン
18/09/22 20:07:09.18 HD6T/prR0.net
今日はオヤジと宅のみです。
アジだけさばきました。柵を切って盛り合わせるだけなのに大変だった。
URLリンク(i.imgur.com)
691:(`・ω・´)シャシーン
18/09/22 20:24:06.48 arHt83Mla.net
>>684
たまんねえなこれ
692:(`・ω・´)シャシーン
18/09/22 20:24:17.12 C1l3ns84d.net
>>681
鶏卵や牛乳はプリン体0らしいので意外ですね
>>684
父が下戸なので一緒に飲めるのはうらやましいです
楽しい晩酌になりますね
693:(`・ω・´)シャシーン
18/09/22 21:48:43.58 C1l3ns84d.net
続いて温泉湯豆腐で
URLリンク(i.imgur.com)
694:(`・ω・´)シャシーン
18/09/22 21:51:59.56 HD6T/prR0.net
>>686
自分はオヤジの方が飲めるので、説教くさくてかなわんですよ。
695:(`・ω・´)シャシーン
18/09/22 22:03:34.43 mpEblJrvd.net
>>687
これは凄い。花邑の愛山持参で駆けつけたい
696:(`・ω・´)シャシーン
18/09/22 23:14:01.56 /zCQxNqH0.net
刺し盛り、肉じゃが、アボカドサラダ、梅キュウ。花邑の愛山、私も欲しい・・
URLリンク(i.imgur.com)
697:(`・ω・´)シャシーン
18/09/23 20:23:10.46 WUCEwCWL0.net
鴨ネギ焼き、カリカリ油揚げ酢納豆、もずく酢、きゅうりエゴマ和え、惣菜盛り合わせ。
URLリンク(i.imgur.com)
698:(`・ω・´)シャシーン
18/09/24 21:19:50.79 vNPecXP70.net
煮豚、煮玉子、焼き茄子、もずく酢、惣菜盛り合わせ。鍋島 純吟山田錦を開栓。安定の甘旨。
URLリンク(i.imgur.com)
699:(`・ω・´)シャシーン
18/09/25 20:38:04.96 oXeDLtDZ0.net
サンマ塩焼き、アボカドとトマトのサラダ、前菜盛り合わせ。
URLリンク(i.imgur.com)
700:(`・ω・´)シャシーン
18/09/25 20:53:07.37 2QHqkPMi0.net
>>684
こんな刺し盛り、お店で食べたらいくらとられるか
うまそーすぎ
701:(`・ω・´)シャシーン
18/09/26 02:20:21.85 TmgdzHKLd.net
>>693
魔斬リピートしとるな、旨いんだ?
ヨシ!買おう
702:(`・ω・´)シャシーン
18/09/26 19:25:06.27 piDaDsMV0.net
>>695
魔斬はリピートではなく一本目です。なかなか呑み進まないだけ。あっさりしすぎてて面白みがなかったです・・
703:(`・ω・´)シャシーン
18/09/26 22:00:20.31 piDaDsMV0.net
炙りチャーシュー、粒う煮玉子、アボカドとトマトのチーズ焼き、きゅうりのエゴマ塩昆布和え、惣菜盛り合わせ。辛口なら魔斬より東北泉 出羽の里がオススメ。
URLリンク(i.imgur.com)
704:(`・ω・´)シャシーン
18/09/27 20:56:55.78 mb73W3Kp0.net
いつもおつまみおいしそうだなぁ
705:(`・ω・´)シャシーン
18/09/27 21:04:40.69 6hutQ84U0.net
>>698
ありがとうございます。
706:(`・ω・´)シャシーン
18/09/27 21:05:37.56 6hutQ84U0.net
牛スネシチュー、アボカドポテサラ。飲みかけの赤ワインで。
URLリンク(i.imgur.com)
707:(`・ω・´)シャシーン
18/09/27 23:10:26.77 oowZ9nZPd.net
>>700
魔斬買ってしまったよ。飲みやすいけど薄いね
708:(`・ω・´)シャシーン
18/09/28 02:12:01.17 LKj443Cx0.net
>>701
間に合わなかったか・・そう、はっきり言って薄いんです・・。まあ、飲みやすいともいえるんで、グビグビやっちゃってください。
709:(`・ω・´)シャシーン
18/09/28 20:54:59.10 LKj443Cx0.net
牡蠣スモーク、ホタテジェノバソース、粒う煮玉子、きんぴら、ポテサラ、かぼちゃ煮付け、きゅうりの梅バジル&エゴマ塩昆布、漬けマグロとアボカドのわさびマヨ。
URLリンク(i.imgur.com)
710:(`・ω・´)シャシーン
18/09/29 14:37:47.79 Smf4/2/Zd.net
今日はカツオのたたきで始めました
URLリンク(i.imgur.com)
711:(`・ω・´)シャシーン
18/09/29 15:17:49.22 9BfjYvNK0.net
>>704
早いね
712:(`・ω・´)シャシーン
18/09/29 15:55:49.93 SLLYRDxo0.net
>>704
皮付きって無し比べてどう?
713:(`・ω・´)シャシーン
18/09/29 16:19:59.03 Smf4/2/Zd.net
続いてカツオのハラミで
URLリンク(i.imgur.com)
714:(`・ω・´)シャシーン
18/09/29 17:10:47.19 Smf4/2/Zd.net
>>705
用事はお昼までに済ませましたので(^^ゞ
>>706
この時期なら脂が美味しいのでたたきですが、暑い時期なら食感と酸味の美味しさで刺身ですね
715:(`・ω・´)シャシーン
18/09/29 20:24:36.37 Smf4/2/Zd.net
イワシの刺身で再開しました
URLリンク(i.imgur.com)
716:(`・ω・´)シャシーン
18/09/29 22:58:10.85 Smf4/2/Zd.net
続いて湯葉のあんかけで
URLリンク(i.imgur.com)
717:(`・ω・´)シャシーン
18/09/29 23:28:50.29 Lblvezqs0.net
>>709
この時期のイワシとは思えない脂ですね
718:(`・ω・´)シャシーン
18/10/01 22:27:33.02 3q6hnUR90.net
日本酒の日イベントのはしご帰りなので軽めに。カニかま味噌、焼き豚、粒う煮玉子、ひじき煮、ポテサラ、豚肉とニンニクの芽炒め。とっておきの鍋島を一気に開栓して呑み比べ。
URLリンク(i.imgur.com)
719:(`・ω・´)シャシーン
18/10/02 22:25:43.94 PwzUfEUT0.net
ブリ塩焼き、ボンビノス酒蒸し、前菜盛り合わせ。荷札酒の備前雄町めちゃうま、オススメです。
URLリンク(i.imgur.com)
720:(`・ω・´)シャシーン
18/10/03 17:49:16.98 QuhUReLu0.net
>>713
ブリの塩焼きうまそう
721:(`・ω・´)シャシーン
18/10/04 01:29:04.60 91A172V+0.net
ボンビノス気になる
722:(`・ω・´)シャシーン
18/10/04 04:26:32.87 byFWq3EV0.net
おおきいあさりだな
723:(`・ω・´)シャシーン
18/10/04 10:47:03.46 PwP/xdht0.net
>>715
ボンビノスは砂抜き不要なので扱いやすいです。味はでかくて歯ごたえのあるアサリって感じ。
724:(`・ω・´)シャシーン
18/10/04 20:50:08.42 saI1n/DQ0.net
牛すねシチュー、アボカドとエビの明太マヨサラダ、カマンベール、ゴマチーズトースト、成城石井チーズケーキ。飲みかけの赤ワインで。
URLリンク(i.imgur.com)
725:(`・ω・´)シャシーン
18/10/05 19:50:45.70 RTR+Hq/U0.net
>>718
シチュー自作ですか?めちゃくちゃ美味しそう
URLリンク(i.imgur.com)
初投稿です
一人で家焼き肉
写真下手なのと後ろのスクリーンが汚くてすみません
726:(`・ω・´)シャシーン
18/10/05 21:44:10.50 WYdy+SVJ0.net
>>719
ありがとうございます。その焼き肉プレートよさげですね。
727:(`・ω・´)シャシーン
18/10/05 21:47:00.19 WYdy+SVJ0.net
前菜盛り合わせ、鶏大根煮、ネギチャーシュー、粒う煮玉子。〆張鶴を開栓。抱きで買わされたやつだけど、たまにはこういうザ新潟淡麗辛口もいいかも。
URLリンク(i.imgur.com)
728:(`・ω・´)シャシーン
18/10/05 21:48:20.41 RfihPLli0.net
>>719 ええで
729:(`・ω・´)シャシーン
18/10/05 22:05:31.14 RTR+Hq/U0.net
>>720
岩谷のカセットコンロの付属品です
千円くらいで安かったのですが、溝から脂が落ちるのでギトギトせずに焼けて
なかなかいいですよ
>>722
ありがとうございます
730:(`・ω・´)シャシーン
18/10/05 23:33:43.79 WYdy+SVJ0.net
>>723
ありがとうございます。早速ポチりましたw。
731:(`・ω・´)シャシーン
18/10/06 17:28:24.13 Yv9qYGiLd.net
今日はシマアジの刺身で始めました
URLリンク(i.imgur.com)
732:(`・ω・´)シャシーン
18/10/06 18:38:43.88 VkBWUc9e0.net
>>725
身が透き通っていてきれいで美味しそうです
ご自身で捌いているのですか?
>>724
結構油がはねるので、見た目はいまいちですが
100円ショップなどで売ってる油はねガードでコンロを囲うと
周りへのダメージが防げますよ
733:(`・ω・´)シャシーン
18/10/06 18:54:01.07 Yv9qYGiLd.net
続いてうなぎの蒲焼で
URLリンク(i.imgur.com)
734:(`・ω・´)シャシーン
18/10/06 18:56:05.10 9OmyInN70.net
鯛の刺身で。
親と親戚が捌いてくれました。
URLリンク(imgur.com)
735:(`・ω・´)シャシーン
18/10/06 18:59:08.35 QJ0NPNor0.net
親の刺身に見えた
736:(`・ω・´)シャシーン
18/10/06 19:10:18.97 Yv9qYGiLd.net
>>726
丸で買うと食べきれないし、金額もはりますので捌いてないです(^^ゞ
737:(`・ω・´)シャシーン
18/10/06 19:28:48.09 Yv9qYGiLd.net
>>728
身の色が綺麗で美味しそうです
盛りつけも斬新で新しい洗いですね(^-^)
738:(`・ω・´)シャシーン
18/10/06 20:13:34.40 Yv9qYGiLd.net
続いてシロサバフグの唐揚で
URLリンク(i.imgur.com)
739:(`・ω・´)シャシーン
18/10/06 20:53:47.44 zve8jTC80.net
>>726
了解しました。
740:(`・ω・´)シャシーン
18/10/06 20:59:56.11 zve8jTC80.net
蒸し牡蠣、生牡蠣、ひじき煮、カニかまみそ、きゅうりゴマ塩昆布和え、焼き茄子。ラベルが真っ黒で分からないけど、新政 木桶仕込元禄酒を開栓(中央)。濃純な甘酸っぱさ。
URLリンク(i.imgur.com)
741:(`・ω・´)シャシーン
18/10/06 21:00:25.97 9OmyInN70.net
>>731
美味しかったですお
742:(`・ω・´)シャシーン
18/10/06 21:43:25.58 Yv9qYGiLd.net
続いて行方赤牛を焼いてみました
URLリンク(i.imgur.com)
743:(`・ω・´)シャシーン
18/10/06 22:11:00.88 Yv9qYGiLd.net
>>734
相変わらずうらやましい
キュウリの塩こぶと蒸し牡蠣に〆張鶴があればずっと飲んでいられる気がします
>>735
よかったですね(^-^)
744:(`・ω・´)シャシーン
18/10/07 10:02:09.36 crC8DWsF0.net
>>737
ありがとうございます。
745:(`・ω・´)シャシーン
18/10/07 10:11:03.68 nwDX0mp/0.net
ワイングラスよりタンブラだよな
746:(`・ω・´)シャシーン
18/10/07 12:29:28.23 2DC6OAxg0.net
>>725
たまらん
747:(`・ω・´)シャシーン
18/10/07 21:46:44.80 M6iB8oNZ0.net
お疲れさまです。
イカ、カマトロ、ハイボール。
大皿なかなかいいな。
URLリンク(i.imgur.com)
748:(`・ω・´)シャシーン
18/10/09 21:24:19.99 Tvytj4k20.net
銀ダラ煮付け、アボカドとトマトのマヨサラダ、前菜盛り合わせ。鍋島三本とも味が乗ってきました。
URLリンク(i.imgur.com)
749:(`・ω・´)シャシーン
18/10/10 01:46:31.23 xa7qqlTR0.net
>>742
パーティープレート シックスプレート 255×170×24mm ホワイト ZA-408691
URLリンク(www.amazon.co.jp)
カートに入れたけど、果たして6品も用意できるのか不安で躊躇していますうっ
750:(`・ω・´)シャシーン
18/10/10 08:44:26.45 aoiK51q+d.net
>>743
ニトリで買えばもっと安いのに・・
751:(`・ω・´)シャシーン
18/10/10 08:49:11.95 aoiK51q+d.net
>>743
これです。
URLリンク(www.nitori-net.jp)
752:(`・ω・´)シャシーン
18/10/10 12:40:12.78 El5umE/f0.net
ニトリの方は磁器でよさそう
753:(`・ω・´)シャシーン
18/10/10 20:54:18.78 wldDSPMR0.net
マグロとブリの漬け、エビとアボカドの明太マヨ、前菜盛り合わせ。乾坤一を開栓。久々に呑んだけど、やっぱりドライで好みと違います・・。
URLリンク(i.imgur.com)
754:(`・ω・´)シャシーン
18/10/10 21:16:59.84 dtsrcjZna.net
いいなー
こういう伴侶がほしかった
755:(`・ω・´)シャシーン
18/10/10 21:22:13.29 wldDSPMR0.net
>>748
おっさんだけど・・?
756:(`・ω・´)シャシーン
18/10/10 21:28:07.92 dtsrcjZna.net
>>749
おばはんなので…
757:(`・ω・´)シャシーン
18/10/10 21:46:49.80 i6ui9Oeea.net
アベック成立やな
758:(`・ω・´)シャシーン
18/10/10 22:46:06.24 xa7qqlTR0.net
ちょっと待ったーw
>>744
>>745
おhセーフ セーフ 車で5分のニトリ行った事ないけど行って来ます。
759:(`・ω・´)シャシーン
18/10/11 06:48:58.26 //cWdz+10.net
アベック(笑)
760:(`・ω・´)シャシーン
18/10/11 08:22:00.97 3/dFFIqx0.net
>>750
そりゃ失礼しました。夫婦で晩酌もいいですね、一人の気楽さも捨てがたいですが・・
761:(`・ω・´)シャシーン
18/10/11 08:22:24.13 3/dFFIqx0.net
>>752
今度は間に合って良かった!
762:(`・ω・´)シャシーン
18/10/12 20:17:36.94 c8wu/+WN0.net
牛ハラミシチューグラタン、アボカドエビマヨ、ホタテバターコーン、トースト、カマンベール。フランスの赤で。グルナッシュという品種だそうで、フルーティーかつスパイシー。
URLリンク(i.imgur.com)
763:(`・ω・´)シャシーン
18/10/12 20:44:26.32 0WqJSyiP0.net
お洒落で外飲みみたいだね
764:(`・ω・´)シャシーン
18/10/13 07:54:47.06 UavpV5530.net
>>757
ありがとうございます。
765:(`・ω・´)シャシーン
18/10/13 15:25:08.60 qhWZDpvbd.net
今日は鶏のたたきで始めました
URLリンク(i.imgur.com)
766:(`・ω・´)シャシーン
18/10/13 16:32:07.11 qhWZDpvbd.net
続いてミスドのデミグラスハンバーグパイで
URLリンク(i.imgur.com)
767:(`・ω・´)シャシーン
18/10/13 18:47:00.73 4I6l5/fva.net
>>757
同意
768:(`・ω・´)シャシーン
18/10/13 18:47:20.78 4I6l5/fva.net
>>760
珍しい?パターン
769:(`・ω・´)シャシーン
18/10/13 20:26:25.06 cSbH0Do80.net
>>760
季節ですね、シャレがきいてるw
770:(`・ω・´)シャシーン
18/10/13 21:14:01.54 UavpV5530.net
刺し盛り、筑前煮、きゅうり塩こぶたたき、きんぴら、ひじき煮。白隠正宗 生もと純吟雄町を開栓。いわゆる古酒で老ねてもないけど、26BY常温熟成って、売れ残りと何が違うんだろう?
URLリンク(i.imgur.com)
771:(`・ω・´)シャシーン
18/10/13 21:37:46.19 2LISEd9Gd.net
シメサバで再開しました
URLリンク(i.imgur.com)
772:(`・ω・´)シャシーン
18/10/14 18:10:22.77 5iUzbmGb0.net
URLリンク(i.imgur.com)
秋刀魚に本搾り
773:(`・ω・´)シャシーン
18/10/14 20:41:56.01 whEKAmQbM.net
>>766
楽しそう
774:(`・ω・´)シャシーン
18/10/14 21:52:32.38 AnlYZHOT0.net
先日ポチったイワタニのプレートで焼き肉。814円のいい買い物でした。ありがとうございます。ビールと赤ワインちゃんぽんで。天ぷらガード忘れたので終わったら拭き掃除しますw。
URLリンク(i.imgur.com)
775:(`・ω・´)シャシーン
18/10/15 00:29:45.77 Lo7D+ErH0.net
>>768
これはいい肉!美味しそうです
776:(`・ω・´)シャシーン
18/10/15 12:52:59.26 8oLnWlL40.net
>>769
ありがとうございます。
777:(`・ω・´)シャシーン
18/10/15 20:42:11.84 hXTkE7hl0.net
>>766
すでに秋刀魚一匹の骨が見えとるw
778:(`・ω・´)シャシーン
18/10/15 22:59:58.13 ue0BzIll0.net
>>771
言われて気付いたw
そうか一匹づつ焼くんだなφ(..)メモメモ
779:(`・ω・´)シャシーン
18/10/16 21:05:19.41 eT3ANP680.net
銀ダラ煮付け、筑前煮、きゅうり塩こぶたたき、肉野菜炒め。獺祭 寒造早槽を開栓。この時期ならではの旨さ。
URLリンク(i.imgur.com)
780:(`・ω・´)シャシーン
18/10/16 22:18:32.57 kG7QIvkKK.net
獺祭に寒造りとか意味あんのか?
それともそれは本当に寒仕込みなのかな?知らないもんですみません
781:(`・ω・´)シャシーン
18/10/16 23:01:04.09 eT3ANP680.net
>>774
確かに、四季醸造ですもんね。私もここの説明を読んで苦笑しちゃいました。
URLリンク(www.jizake.com)
782:(`・ω・´)シャシーン
18/10/18 17:43:12.85 0NH+siSw0.net
>>765
しめ鯖ええなあ
783:(`・ω・´)シャシーン
18/10/18 17:43:42.25 0NH+siSw0.net
>>766
七輪がいいね
784:(`・ω・´)シャシーン
18/10/18 20:50:35.27 j7P2J8nI0.net
肉豆腐、デミそぼろポテサラ。ちょこっとかくうちしてきたので軽めに。
URLリンク(i.imgur.com)
785:(`・ω・´)シャシーン
18/10/19 07:54:31.22 f9CHJfUha.net
>>778
かくうち なるほどφ(..)
786:(`・ω・´)シャシーン
18/10/19 11:28:32.15 Y4bK3wpf0.net
>>779
角打ち、変換できてませんでした、失礼しましたw。
787:(`・ω・´)シャシーン
18/10/19 19:51:34.70 tGV9tOQ70.net
おでんと焼肉丼
URLリンク(i.imgur.com)
788:(`・ω・´)シャシーン
18/10/19 22:46:39.26 Y40oqznGd.net
男飯らしくて良いね
そしてこれから歓喜のウルグアイ戦勝利に立ち会ったのか
789:(`・ω・´)シャシーン
18/10/20 07:29:14.49 N922Q6nE0.net
>>781
男前
790:(`・ω・´)シャシーン
18/10/20 18:44:00.02 Xta0Df3td.net
今日は胡麻アジで始めました
URLリンク(i.imgur.com)
791:(`・ω・´)シャシーン
18/10/20 20:01:46.37 gNlFDUep0.net
>>784
今日は遅めのスタートですね。
胡麻アジ一切れいただきたい。
792:(`・ω・´)シャシーン
18/10/20 20:03:15.24 gNlFDUep0.net
漬け盛り合わせ、肉豆腐、塩さば、塩こぶ乳酸キャベツ、デミそぼろポテサラ。
URLリンク(i.imgur.com)
793:(`・ω・´)シャシーン
18/10/20 20:12:28.09 Xta0Df3td.net
続いて野菜巻き串で
URLリンク(i.imgur.com)
794:(`・ω・´)シャシーン
18/10/20 20:25:34.97 Xta0Df3td.net
>>785
今日のアジは脂がのっててクセもなくとても美味しかったので、是非食べていただきたかったです
乾坤一は合うんじゃないでしょうか
795:(`・ω・´)シャシーン
18/10/20 21:46:26.45 Xta0Df3td.net
続いていふりがっことクリームチーズで
URLリンク(i.imgur.com)
796:(`・ω・´)シャシーン
18/10/21 18:53:53.21 z7C+2dCG0.net
ホロホロ鳥のロースト
URLリンク(i.imgur.com)
797:(`・ω・´)シャシーン
18/10/21 20:46:33.92 cEvmTfbh0.net
カリカリ油揚げあおさ酢納豆、粕汁、きんぴら、ポテサラ、肉豆腐。田酒 純吟山廃を開栓。程よい酸味。
URLリンク(i.imgur.com)
798:(`・ω・´)シャシーン
18/10/22 20:33:16.72 gFIJ1mlPd.net
合鴨ソテー、蒸し茄子ポン酢、粕汁、さんまトマト南蛮漬け、アボカドとエビの明太マヨ。
URLリンク(i.imgur.com)
799:(`・ω・´)シャシーン
18/10/23 07:28:20.29 kpHcCWy4a.net
>>792
今日も美味しそう♪
合鴨は自分で調理?
800:(`・ω・´)シャシーン
18/10/23 08:39:51.17 NnX4KpFT0.net
>>793
合鴨スモークをフライパンで焼いてソースをかけただけです・・。
801:(`・ω・´)シャシーン
18/10/23 09:13:46.38 RcTDoTaV0.net
>>778
江戸切り子で呑む日本酒は旨いもんだねえ。
自分は太武朗製とカガミの篠崎英明作のを愛用してる。割りそうで怖いがねえw
現に彩鳳製のを割っちまった。
802:(`・ω・´)シャシーン
18/10/23 18:29:42.62 cRq9wCLpa.net
>>784
はあたまらん
803:(`・ω・´)シャシーン
18/10/23 18:31:31.87 cRq9wCLpa.net
>>789
なぬこれ うまそう
804:(`・ω・´)シャシーン
18/10/23 18:31:39.27 cRq9wCLpa.net
>>790
綺麗
805:(`・ω・´)シャシーン
18/10/23 20:31:45.82 NnX4KpFT0.net
>>795
うちのはネットで買った安物ですが、もう少し本格的ないい切り子がお得に買えれば欲しいと思ってます。
806:(`・ω・´)シャシーン
18/10/23 20:38:05.99 NnX4KpFT0.net
きゅうり塩こぶたたき、さんまトマト南蛮漬け、肉豆腐、蒸し茄子ミートソース、きんぴら、そぼろポテサラ。荷札酒八反錦を開栓。この銘柄でたまにある老ね香?が奥に潜んでます。
URLリンク(i.imgur.com)
807:(`・ω・´)シャシーン
18/10/23 21:03:06.41 NnX4KpFT0.net
この前発見したんだけど、老ね香?が気になるお酒はライム果汁を少し垂らすと臭みが消えて旨くなります。是非やってみて!
URLリンク(i.imgur.com)
808:(`・ω・´)シャシーン
18/10/24 21:05:19.34 EgecjPm10.net
夕方、汁無し担々麺なぞ衝動食いしてしまったので盛り合わせで軽めに。
URLリンク(i.imgur.com)
809:(`・ω・´)シャシーン
18/10/25 21:38:29.98 gClnFOBm0.net
鮭白子ポン酢&バター焼き、さんまトマト南蛮漬け、粕汁、前菜盛り合わせ。
URLリンク(i.imgur.com)
810:(`・ω・´)シャシーン
18/10/26 07:44:01.99 AoyrUPyuM.net
>>803
白子うまそう
811:(`・ω・´)シャシーン
18/10/27 15:38:09.03 pnUOVgMrd.net
今日は鯛の刺身で始めました
URLリンク(i.imgur.com)
812:(`・ω・´)シャシーン
18/10/27 15:49:00.23 61JjXqdL0.net
>>805
これはまた旨そう!!
813:(`・ω・´)シャシーン
18/10/27 15:50:53.92 C3JOxDd30.net
美!
814:(`・ω・´)シャシーン
18/10/27 16:31:11.86 FiQyCajK0.net
>>805
俺も飲み始めますか
815:(`・ω・´)シャシーン
18/10/27 16:54:43.59 pnUOVgMrd.net
続いてサバの西京漬けで
URLリンク(i.imgur.com)
816:(`・ω・´)シャシーン
18/10/27 17:06:44.33 pnUOVgMrd.net
>>806
ありがとうございます
小さめの鯛は皮つきが美味しいです
>>808
飲みましょう(^-^)
817:(`・ω・´)シャシーン
18/10/27 19:17:17.87 pnUOVgMrd.net
鶏皮ポン酢で再開しました
URLリンク(i.imgur.com)
818:(`・ω・´)シャシーン
18/10/27 19:57:47.35 RljWN+al0.net
>>811
ゴーヤ?どんなお酒ですか?
819:(`・ω・´)シャシーン
18/10/27 20:02:18.58 RljWN+al0.net
イワシ刺し、なめろう、炒りぎんなん、きゅうり塩こぶたたき、惣菜盛り合わせ。九平次Le K香(ル・カー)を開栓。澄んだ切れの良い辛口。
URLリンク(i.imgur.com)
820:(`・ω・´)シャシーン
18/10/27 20:15:34.46 pnUOVgMrd.net
続いて牛サガリ串で
URLリンク(i.imgur.com)
821:(`・ω・´)シャシーン
18/10/28 07:09:56.83 tZXbWb7m0.net
>>814
肉そんな好きじゃないけど
これはうまい
822:(`・ω・´)シャシーン
18/10/28 07:55:50.32 deRqubUcd.net
>>812
純米58という精米歩合58%の純米酒です
823:(`・ω・´)シャシーン
18/10/28 19:04:41.56 tZXbWb7m0.net
URLリンク(i.imgur.com)
824:(`・ω・´)シャシーン
18/10/28 19:07:45.99 wBcFTwas0.net
>>816
なるほど、それでゴーヤ。
825:(`・ω・´)シャシーン
18/10/28 20:46:10.26 wBcFTwas0.net
さんま塩焼き、イワシ刺し盛り&なめろう、きんぴら、かぼちゃ煮付け、鮭白子ポン酢、和風ピクルス。たかちよハロウィンラベルを開栓。梨のような甘味。
URLリンク(i.imgur.com)
826:(`・ω・´)シャシーン
18/10/29 06:40:49.39 gbSggtBH0.net
>>814
常に水準を維持し続けている点に敬意を表したい
>>819
きれいな絵だけどちゃんとワタまで焼けているのか気になる・・・
827:(`・ω・´)シャシーン
18/10/29 21:19:10.98 1plOfVmDd.net
お疲れさまです。
マグロ刺、キンキ塩焼き、キジハタ煮つけ、ハイボール。
魚買いすぎちゃった。
URLリンク(i.imgur.com)
828:(`・ω・´)シャシーン
18/10/29 21:41:00.50 wYaTz8hN0.net
>>821
お魚盛りだくさん!
829:(`・ω・´)シャシーン
18/10/29 21:47:20.11 wYaTz8hN0.net
安く買えた焼きタラバガニ(写真の量で約350円)、かぼちゃ煮付け、きんぴら、鮭白子バター焼き、牡蠣スモーク、あん肝ポン酢、和風ピクルス。東北泉を開栓。すっきりフルーティー。
URLリンク(i.imgur.com)
830:(`・ω・´)シャシーン
18/10/29 23:43:12.64 fNmUSS1R0.net
>>821 ウイシキーいいな
831:(`・ω・´)シャシーン
18/10/29 23:43:52.78 6IAQS2T6d.net
&
832:gt;>823 痛風になりそう
833:(`・ω・´)シャシーン
18/10/30 07:50:58.35 MhCZoULKM.net
>>821+823
うまそう
834:(`・ω・´)シャシーン
18/10/30 09:03:54.20 gc7zTiSIa.net
>>823
雲丹イクラエビとか痛風になりそうなの好きだよねw
835:(`・ω・´)シャシーン
18/10/30 15:04:49.84 qhqD2z9/0.net
>>825
>>827
ご心配ありがとうございます。今のところ尿酸値は正常です。
836:(`・ω・´)シャシーン
18/10/30 20:49:52.13 1MGv9kXw0.net
>>821
いつもお魚充実してる人はお魚安く買える地域なのかな、うらやましいなぁ
837:(`・ω・´)シャシーン
18/10/30 20:56:02.00 Rq8kfxMj0.net
タラバガニグラタン、鯛カルパッチョサラダ。白が切れてたのでロゼで。
URLリンク(i.imgur.com)
838:(`・ω・´)シャシーン
18/10/30 22:02:34.17 G0xU22fH0.net
>>824
>>826
ありがとうございます。
>>829
魚だけ週末にまとめ買いです。なので木金あたりは肉になることが多いです。
839:(`・ω・´)シャシーン
18/10/30 22:04:45.96 G0xU22fH0.net
お疲れさまです。
丸干しニシン、イカ炒め、鮭缶、ハイボール。
URLリンク(i.imgur.com)
840:(`・ω・´)シャシーン
18/10/30 22:05:21.84 G0xU22fH0.net
>>830
おしゃれですね~
841:(`・ω・´)シャシーン
18/10/30 22:21:38.12 qQl2Jxp50.net
>>832
イカ旨そう
842:(`・ω・´)シャシーン
18/10/30 22:32:19.60 608U0j3Sa.net
>>832
こういうのが良いわあ
843:(`・ω・´)シャシーン
18/10/31 06:37:50.32 y1FK/bEa0.net
>>830
おしゃれ
844:(`・ω・´)シャシーン
18/10/31 21:13:22.73 tVDNQnLE0.net
カリカリ油揚げ酢納豆、粕汁、あん肝ポン酢、アボカド刺し、カニグラタン。
URLリンク(i.imgur.com)
845:(`・ω・´)シャシーン
18/10/31 21:24:49.73 +VvPWxeVd.net
>>837
油揚うまそうっす。
2日間料理しただけで疲れて今日は外食です。来月は頑張る。
846:(`・ω・´)シャシーン
18/10/31 21:32:14.79 tVDNQnLE0.net
>>838
ありがとうございます。料理も続ければきっと生活習慣になりますよ。
847:(`・ω・´)シャシーン
18/11/01 19:57:46.12 fGzPMbMj0.net
理不尽なクレームで心折れて
行きつけの飲み屋に逃避行。
厳選刺盛り1人前&七田
URLリンク(2ch-dc.net)
848:(`・ω・´)シャシーン
18/11/01 20:47:27.00 Ifk/aF9c0.net
最近変な人多いからね。勤めていると理不尽な事も多い
お刺身がおいしそうだから、飲んで嫌なことは忘れてね
849:(`・ω・´)シャシーン
18/11/01 21:13:08.91 eHse8lZn0.net
>>840
お疲れさまです。豪勢ですね!
850:(`・ω・´)シャシーン
18/11/01 21:16:13.18 eHse8lZn0.net
カニかまイクラ奴、ラフテー・椎茸・銀杏煮、ピクルスと前菜盛り合わせ。豊盃を開栓。すっきり辛口。
URLリンク(i.imgur.com)
851:(`・ω・´)シャシーン
18/11/01 23:43:06.65 VSw3u59G0.net
>>840
お疲れさまです
美味しい食べものとお酒は最強の薬
いい夢が見られますように
>>843
upを楽しみにしています
今日の彩り、素晴らしいです!
開店されたら週休三日で通います
852:(`・ω・´)シャシーン
18/11/02 05:34:18.90 30EaN1j50.net
>>840
うまそう
853:(`・ω・´)シャシーン
18/11/02 06:48:37.51 HN+kIEUv0.net
>>844
ありがとうございます。早く会社をクビになって開店しなきゃですねw。
854:840
18/11/02 09:04:40.80 pcY0ADPB0.net
>>841-845
最近ココを知ったのですが、ゆるりと晩酌を楽しんでいる雰囲気が心地良いです。
色々ありがとうございました
855:(`・ω・´)シャシーン
18/11/02 20:11:42.67 HN+kIEUv0.net
カニ寿司イクラ盛り、ラフテー銀杏椎茸煮、惣菜盛り合わせ。筋子のいいのが買えたのでほぐしてイクラ醤油漬を作ったんだけど、一人じゃ食べきれないくらいできちゃいました・・。
URLリンク(i.imgur.com)
856:(`・ω・´)シャシーン
18/11/02 20:51:25.83 QbA5u9MC0.net
>>847
外飲みでもいいのでどうぞうpしてください
このスレは数人の良い常連さんによって支えられてます
>>848
イクラ醤油漬までつくっちゃうのー。イクラこぼれてるー
857:(`・ω・´)シャシーン
18/11/02 23:42:55.06 Llu6fha7a.net
>>848
毎回richだね
858:(`・ω・´)シャシーン
18/11/03 15:06:33.51 W7QZL4F/d.net
今日は生牡蠣で始めました
URLリンク(i.imgur.com)
859:(`・ω・´)シャシーン
18/11/03 16:43:22.79 W7QZL4F/d.net
続いて筑前煮で
URLリンク(i.imgur.com)
860:(`・ω・´)シャシーン
18/11/03 18:29:55.65 dSBmHzsT0.net
>>851
気をつけてくださいね
861:(`・ω・´)シャシーン
18/11/03 19:39:58.76 6XIK2ckOd.net
お疲れさまで~す
今日は伊勢エビ舟盛りじゃあ
URLリンク(i.imgur.com)
862:(`・ω・´)シャシーン
18/11/03 19:47:42.87 W7QZL4F/d.net
鶏のたたきで再開しました
URLリンク(i.imgur.com)
863:(`・ω・´)シャシーン
18/11/03 20:07:23.93 W7QZL4F/d.net
>>853
お気遣いありがとうございます
>>854
伊勢エビに赤エビ、甘エビとエビづくしじゃないですか
奥のトロみたいなのが気になります
864:(`・ω・´)シャシーン
18/11/03 20:39:26.81 EBUguqg/0.net
>>854
ゴージャス!!
865:(`・ω・´)シャシーン
18/11/03 20:41:06.65 EBUguqg/0.net
昨日の残りのイクラかに寿司、サイコロステーキ、エビチリ、ピクルスなどの盛り合わせ。
URLリンク(i.imgur.com)
866:(`・ω・´)シャシーン
18/11/03 20:44:46.74 fDuRqIyl0.net
>>854
なんという豪華さー お祝いかな
867:(`・ω・´)シャシーン
18/11/03 21:07:38.88 KATJBUDR0.net
>>858
今日も美味しそうです
どのお料理もふっくらと瑞々しくお皿に載っていて憧れます
クビにならないでくださいね!
気長に待っております!
868:(`・ω・´)シャシーン
18/11/03 21:18:12.15 EBUguqg/0.net
>>860
ありがとうございます。開店まで気長にお待ち願いますw。
869:(`・ω・´)シャシーン
18/11/03 21:19:05.96 W7QZL4F/d.net
続いて鶏ムネのチャーシューで
URLリンク(i.imgur.com)
870:(`・ω・´)シャシーン
18/11/04 07:28:19.09 tVUQqkeJ0.net
>>854
すごい
売り物なのか
捌いたのか気になる
871:(`・ω・´)シャシーン
18/11/04 18:43:09.75 FM3yFj17d.net
>>863
伊勢エビはさばきましたよ~
けっこう暴れて怖かった。
872:(`・ω・´)シャシーン
18/11/04 18:44:51.20 FM3yFj17d.net
今日は伊勢エビ持って実家に来ました。焼いて食べます。
URLリンク(i.imgur.com)
873:(`・ω・´)シャシーン
18/11/04 19:00:25.77 eQSc/whu0.net
良い焼き色のワンちゃんですね
874:(`・ω・´)シャシーン
18/11/04 19:06:38.57 FM3yFj17d.net
>>866
ありがとうございます。
ボイルもいただきます。
車なので、ノンアルなのがツラい。
URLリンク(i.imgur.com)
875:(`・ω・´)シャシーン
18/11/04 19:08:18.72 nanxPHaz0.net
>>865
この網焼きコンロいいな。
うまいもん独り占めせずにワンちゃんにもあげてね
876:(`・ω・´)シャシーン
18/11/04 19:10:21.09 FM3yFj17d.net
かぶりつきます
URLリンク(i.imgur.com)
877:(`・ω・´)シャシーン
18/11/04 20:25:06.18 07s7J+bY0.net
伊勢えびうまそう、夢にでてきそうw
878:(`・ω・´)シャシーン
18/11/05 07:54:35.54 Lumxx1X6M.net
>>865
いいね
879:(`・ω・´)シャシーン
18/11/05 20:00:17.00 ST6Jw+lA0.net
今日はすき焼き。風の森Type5を燗で。ガス感のある酒を燗するのは初めてだけど、こういうのもありっちゃあり。
URLリンク(i.imgur.com)
880:(`・ω・´)シャシーン
18/11/05 20:21:48.93 vv4szJZ40.net
>>872
旨そうやな、いいな
881:(`・ω・´)シャシーン
18/11/05 21:45:30.18 MzA8PWQqd.net
>>872
シイタケきれい
882:(`・ω・´)シャシーン
18/11/06 05:27:16.85 kHOuSRG30.net
>>872
いいね
883:(`・ω・´)シャシーン
18/11/06 20:30:07.78 oqAFsWew0.net
エビチリ玉子いため、アボカドエビマヨ、なめ茸イクラ奴、蒸し茄子ポン酢、ピリ辛きゅうり。宮泉 山田穂 純吟を開栓。写楽の地元銘柄だそうで、ほのかな甘味で始まり、ほのかな苦味で締まる感じ。
URLリンク(i.imgur.com)
884:(`・ω・´)シャシーン
18/11/06 20:47:23.02 /6lXkWgq0.net
なめ茸イクラ奴・・・イクラはまだたくさんあるのかな
885:(`・ω・´)シャシーン
18/11/06 21:00:54.10 oqAFsWew0.net
>>877
まだあります。食べきれないので一部を冷凍しました。
886:(`・ω・´)シャシーン
18/11/07 08:45:22.92 4ikiOkMxH.net
角煮だよ
URLリンク(i.imgur.com)
887:(`・ω・´)シャシーン
18/11/07 12:04:22.10 Kc3KLI9uM.net
>>879
うまそう
888:(`・ω・´)シャシーン
18/11/07 16:18:43.18 pmApkXjM6.net
>>879
角煮食べたくなった
889:(`・ω・´)シャシーン
18/11/07 20:16:49.14 ybVAFl7m0.net
>>879
奇遇にもウチも角煮です。あとは蒸し茄子ミートソース、鯖味噌グラタン、アボカドエビマヨ、パプリカピクルス。とりあえずロゼの残りで。
URLリンク(i.imgur.com)
890:(`・ω・´)シャシーン
18/11/07 20:48:19.91 qkMXAnpR0.net
>>879
小料理屋みたいだ
891:(`・ω・´)シャシーン
18/11/08 06:28:46.11 cg9Ggcuj0.net
>>882
うまそう
892:(`・ω・´)シャシーン
18/11/08 15:37:02.12 0Hb2nITD0.net
>>882
蒸しナスのミートソースに鯖グラタンとは
意表突かれた感じですが実に旨そう、角煮も
893:(`・ω・´)シャシーン
18/11/08 16:01:44.80 xDXerboD0.net
>>885
ありがとうございます。鯖グラタンはテレビで見たガストの新メニューからヒントを得ましたw。
894:(`・ω・´)シャシーン
18/11/08 21:42:27.46 XYiqQ9Wt0.net
イクラいかそうめん、イクラ奴。寄り道してきたので軽めに。
URLリンク(i.imgur.com)
895:(`・ω・´)シャシーン
18/11/08 23:13:31.61 YelvpTKV0.net
いくらは卵豆腐のが合う
896:(`・ω・´)シャシーン
18/11/09 07:38:58.69 J1zsTQa8M.net
>>887
うまそう
897:(`・ω・´)シャシーン
18/11/09 18:13:53.73 +47WP5dv0.net
>>865
糞犬が汚い。不潔な食卓
898:(`・ω・´)シャシーン
18/11/09 20:48:50.86 JvrPG8mW0.net
えのきジャガバタ、角煮、キュウリたたき、ポテサラ、きんぴら。荷札酒 山田錦40を開栓。濃醇甘旨。
URLリンク(i.imgur.com)
899:(`・ω・´)シャシーン
18/11/09 23:43:01.43 A+AzvurDd.net
そろそろ誰かおでんを作らんかね
900:(`・ω・´)シャシーン
18/11/10 12:05:40.54 bSNFZGu7a.net
まだそんな寒くないしね
901:(`・ω・´)シャシーン
18/11/10 16:28:28.22 l892RkUW0.net
>>891
確か加茂錦か、どう?
902:(`・ω・´)シャシーン
18/11/10 17:38:13.08 h+JD/aZZd.net
今日は牛のたたきで始めました
URLリンク(i.imgur.com)
903:(`・ω・´)シャシーン
18/11/10 19:08:08.26 D2Jn5/Oga.net
このさしの入り具合
この量食べられるってことは若いのか
904:(`・ω・´)シャシーン
18/11/10 19:13:57.35 WUdGVUa30.net
>>894
加茂錦です。
905:(`・ω・´)シャシーン
18/11/10 19:16:40.88 l892RkUW0.net
URLリンク(i.imgur.com)
あまり人様に見せられる写真じゃないけど、ハロウィン終わったからクリスマスっぽく
906:(`・ω・´)シャシーン
18/11/10 19:49:10.41 h+JD/aZZd.net
続いて豚肩ロースのグリルで
URLリンク(i.imgur.com)
907:(`・ω・´)シャシーン
18/11/10 20:27:26.93 JJXyJ7xcd.net
>>896
生肉の時点でピンクじゃないので、脂はきつくないです
>>868
いやいや美味しそうですよ
お酒を何を合わせるのか気になります
908:(`・ω・´)シャシーン
18/11/10 21:48:15.01 JJXyJ7xcd.net
続いて馬刺しで
URLリンク(i.imgur.com)
909:(`・ω・´)シャシーン
18/11/10 22:34:32.78 WUdGVUa30.net
セイコガニ甲羅盛り、赤エビ、アジ刺し、なめろう、キュウリたたき、惣菜盛り合わせ。鳳凰美田の新酒を開栓。今年もまたこの時期が来ましたね。
URLリンク(i.imgur.com)
910:(`・ω・´)シャシーン
18/11/10 22:54:29.42 JJXyJ7xcd.net
続いてネギ巻き串で
URLリンク(i.imgur.com)
911:(`・ω・´)シャシーン
18/11/11 04:41:49.46 eC4nRqod0.net
>>902
セコガニキター
912:(`・ω・´)シャシーン
18/11/11 07:28:26.80 5fFZkTU70.net
>>900
ありがとうございます
酒はあえて白ワインでいきました
913:(`・ω・´)シャシーン
18/11/11 21:05:42.83 aVXkZUkx0.net
鯖缶薬味和え、セイコガニ甲羅盛り、牛皿、きんぴら、ポテサラ、鯛カルパッチョ。セイコガニに外子(卵)が無いことに今更気付きました。100円だからしかたないか・・。
URLリンク(i.imgur.com)
914:(`・ω・´)シャシーン
18/11/12 04:18:47.32 guhTfuiP0.net
>>906
セコガニキター
915:(`・ω・´)シャシーン
18/11/12 21:04:06.35 g7kFtf8H0.net
角煮、あん肝ポン酢、真鯛のごま薬味和え、惣菜盛り合わせ。田酒 百四拾を開栓。やや酸味強めで苦めの余韻。
URLリンク(i.imgur.com)
916:(`・ω・´)シャシーン
18/11/13 19:04:37.94 rYVH07UAd.net
お疲れさまです。
今日はおとりさまで飲みます。
URLリンク(i.imgur.com)
917:sage
18/11/13 19:40:32.54 zsTsn06s0.net
>>909
いいなぁ 一回行ってみたい
918:(`・ω・´)シャシーン
18/11/13 20:16:23.46 02jNAqqBa.net
URLリンク(i.imgur.com)
出張先で見つけた飲兵衛のオアシス
きんぴらは半分食べかけで汚くてすまん
919:(`・ω・´)シャシーン
18/11/13 20:49:54.69 SyyL9GrQ0.net
出張も苦にならないw
920:(`・ω・´)シャシーン
18/11/13 20:58:17.18 v2vNyuWO0.net
あん肝ポン酢、セイコガニ、鯖味噌、赤エビチーズ焼き、惣菜盛り合わせ。
URLリンク(i.imgur.com)
921:(`・ω・´)シャシーン
18/11/14 07:09:22.95 Tbzxx8xBM.net
>>913
セコガニキター
922:(`・ω・´)シャシーン
18/11/14 07:09:48.60 Tbzxx8xBM.net
>>909
イイネ
923:sage
18/11/14 18:59:27.23 RN8YWrVs0.net
醤油みたいな名前のウイスキー開けた
URLリンク(i.imgur.com)
924:(`・ω・´)シャシーン
18/11/14 19:08:56.31 Ht+aUHRS0.net
>>916
おお、アイラ
925:sage
18/11/14 19:26:29.19 RN8YWrVs0.net
>>917
けっこうイケる
飲みやすいアイラ
URLリンク(i.imgur.com)
926:(`・ω・´)シャシーン
18/11/14 19:52:16.80 C+eWAWLw0.net
煙と泥炭の香りいいですか
927:(`・ω・´)シャシーン
18/11/14 20:18:01.47 RN8YWrVs0.net
>>919
どちらもアードベックやボウモアより控えめだと思いますが、しっかり主張はしてます。で、ちょっぴりスイートな感じがします。
928:(`・ω・´)シャシーン
18/11/15 20:26:43.33 sirE5EWu0.net
焼き肉や惣菜、玄米をサンチュで巻いて。ビールをチェイサーにしつつ栄光富士酒未来を開栓。もっと辛口のやつにしとけばよかった・・w。
URLリンク(i.imgur.com)
929:(`・ω・´)シャシーン
18/11/17 14:30:38.94 mLU57IOPd.net
今日は蒸し牡蠣で始めました
URLリンク(i.imgur.com)
930:(`・ω・´)シャシーン
18/11/17 15:58:47.56 mLU57IOPd.net
続いて海老とマッシュルームのアヒージョで
URLリンク(i.imgur.com)
931:(`・ω・´)シャシーン
18/11/17 16:15:00.85 k7QnGXNq0.net
始めるの早い
うらやましい
932:(`・ω・´)シャシーン
18/11/17 18:47:30.50 XAHzUDpP0.net
ほっこりするわ
933:(`・ω・´)シャシーン
18/11/17 19:30:10.48 mLU57IOPd.net
サバの刺身で再開しました
URLリンク(i.imgur.com)
934:(`・ω・´)シャシーン
18/11/17 20:09:59.20 k7QnGXNq0.net
酒もつまみもクオリティ高くていいね~
935:(`・ω・´)シャシーン
18/11/17 20:51:49.41 CNJK8sO90.net
ほんとクオリティ高くていいね~、いつも感心する
936:(`・ω・´)シャシーン
18/11/17 21:30:33.72 mLU57IOPd.net
続いてせせり串で
URLリンク(i.imgur.com)
937:(`・ω・´)シャシーン
18/11/17 22:39:11.95 3GMYf+0z0.net
↑
爺さんなのか若もんなのかワカンネーヨ くどいモンも食ってるし…
938:(`・ω・´)シャシーン
18/11/17 23:37:40.72 gFbXDSPO0.net
しめ鯖&薬味和え、あん肝バター焼き、前菜盛り合わせ。外飲み帰りでこんな時間なのになんだかんだ作ってしまいました・・。
URLリンク(i.imgur.com)
939:(`・ω・´)シャシーン
18/11/18 07:33:34.72 mFcO67cr0.net
うーむ素晴らしい!
盛り付けのセンスも良いね
940:(`・ω・´)シャシーン
18/11/18 21:34:35.18 xXSy7Mmp0.net
鯵の刺し身、梅なめろう、薬味和え、肉豆腐、セイコガニ(解凍)、きゅうり塩こぶたたき。田酒生を開栓。フレッシュで透明な感じ。
URLリンク(i.imgur.com)
941:(`・ω・´)シャシーン
18/11/19 06:05:17.59 qB0cYQ8v0.net
>>922
蒸す時間がかかり過ぎ
942:(`・ω・´)シャシーン
18/11/19 21:27:17.66 5Bk6quUl0.net
芝エビ唐揚げ、あん肝バター焼き、生牡蠣、豚トマタマ、アボカドサラダ。楯野川PHOENIXを開栓。クピクピ行けちゃう呑みやすさ。
URLリンク(i.imgur.com)
943:(`・ω・´)シャシーン
18/11/20 06:30:24.15 IO2xCoiR0.net
>>933
セコガニキター
944:(`・ω・´)シャシーン
18/11/20 22:44:52.82 yiP9zwRs0.net
芝エビ唐揚げ、蒸し牡蠣、セイコガニ卵とじ、肉豆腐。
URLリンク(i.imgur.com)
945:(`・ω・´)シャシーン
18/11/21 00:25:22.15 EeNDpPtf0.net
牡蠣は蒸しと生は、どちらが好きですか?
946:(`・ω・´)シャシーン
18/11/21 07:14:09.62 slBctpFO0.net
>>938
どちらかと言えば蒸した方が旨味が増すので好きです。
947:(`・ω・´)シャシーン
18/11/21 09:12:40.16 8Cmq6wcu0.net
焼きが好きだ
948:(`・ω・´)シャシーン
18/11/21 11:56:17.63 aOLc2woI0.net
>>939
牡蠣は蒸しが至極ですね
あー、食べたい
949:(`・ω・´)シャシーン
18/11/21 20:48:29.52 slBctpFO0.net
牛タンシチュー、アボカドサラダ、バケット、チーズ&ドライイチヂク盛り合わせ。シチューの煮込みに使った赤ワインで。
URLリンク(i.imgur.com)
950:(`・ω・´)シャシーン
18/11/21 22:01:32.73 EeNDpPtf0.net
シチュー+バケット=ウマーですな
951:(`・ω・´)シャシーン
18/11/22 00:43:41.64 5qQ03m240.net
白飯じゃ駄目なんですか ヾ(゚Д゚ )
952:(`・ω・´)シャシーン
18/11/22 01:05:39.35 7Gaxp5oV0.net
おつまみだからじゃない?
953:(`・ω・´)シャシーン
18/11/23 20:09:41.76 RUmT1U2W0.net
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
ステーキを焼いた
少し残して温泉卵のTKG
954:(`・ω・´)シャシーン
18/11/23 21:33:49.64 m14iS/7Y0.net
>>946
緑のはパクチー?
うまそう
955:(`・ω・´)シャシーン
18/11/24 00:26:22.53 XQQrRmcC0.net
>>947
ありがとう!
イエスパクチー
と海苔をアクセント
956:(`・ω・´)シャシーン
18/11/24 16:29:03.78 nJ40RH8Ad.net
今日は馬刺しで始めました
URLリンク(i.imgur.com)
957:(`・ω・´)シャシーン
18/11/24 17:51:17.85 nJ40RH8Ad.net
続いて丸腸串を塩とタレで
URLリンク(i.imgur.com)
958:(`・ω・´)シャシーン
18/11/24 18:15:12.68 KIb2o385d.net
>>950
イイ焼き具合。
グリルで焼いてるんですか?
959:(`・ω・´)シャシーン
18/11/24 19:15:26.29 nJ40RH8Ad.net
続いてカンパチとシマアジの刺身で
URLリンク(i.imgur.com)
960:(`・ω・´)シャシーン
18/11/24 19:28:41.14 nJ40RH8Ad.net
>>951
ありがとうございます
おっしゃる通りグリルで焼きました
961:(`・ω・´)シャシーン
18/11/24 19:57:30.68 SQGYfFkD0.net
しまあじ絶対旨いやつや
962:(`・ω・´)シャシーン
18/11/24 20:00:34.23 F2VThUbF0.net
かくれいもうまいやつや・・・
963:(`・ω・´)シャシーン
18/11/24 20:23:15.61 4NFXlLfs0.net
アナゴ・芝エビ・赤エビ・舞茸天ぷら、セイコガニ蟹味噌添え、豆腐味噌漬け、かぼちゃそぼろあんかけ、乳酸キャベピー。賀儀屋を開栓。ほのかな甘味と酸味のバランスが絶妙。
URLリンク(i.imgur.com)
964:(`・ω・´)シャシーン
18/11/24 20:57:23.75 nJ40RH8Ad.net
続いて鱈の白子の天ぷらで
URLリンク(i.imgur.com)
965:(`・ω・´)シャシーン
18/11/24 21:16:04.65 nJ40RH8Ad.net
>>954
いつもより脂がのりすぎでした
>>955
美味しかったです
これは蔵元で10ヶ月ぐらい雪の冷気で保存されたものですが、製造年月と出荷年月が併記されているので、飲み手にやさしいです
>>956
全然に日本酒が飲みたくなるやつや
966:(`・ω・´)シャシーン
18/11/24 22:26:21.84 nJ40RH8Ad.net
続いて牛タンを焼いてみました
URLリンク(i.imgur.com)
967:(`・ω・´)シャシーン
18/11/24 22:42:31.72 4NFXlLfs0.net
>>959
結構酔ってますね・・w。
968:(`・ω・´)シャシーン
18/11/24 23:04:42.99 ingUycrT0.net
ワロタ
969:(`・ω・´)シャシーン
18/11/24 23:32:44.80 vecLOSfmr.net
ウケるw
970:(`・ω・´)シャシーン
18/11/25 00:08:17.89 SDqlZrvs0.net
へえ変わった牛タンですねー
971:(`・ω・´)シャシーン
18/11/25 00:21:37.54 l7iWGtJC0.net
6時間も作って飲んでって俺には無理デス ( ;´Д`)ハァハァ/|ァ/|ァ/ヽァ/ヽァ
972:(`・ω・´)シャシーン
18/11/25 07:26:08.07 I+pf20ds0.net
>>942
オサレ
973:(`・ω・´)シャシーン
18/11/25 07:26:36.60 I+pf20ds0.net
>>952
最高やん
974:(`・ω・´)シャシーン
18/11/25 07:26:54.65 I+pf20ds0.net
>>956
セコガニキター
975:(`・ω・´)シャシーン
18/11/25 21:10:28.97 OFNDcjzld.net
大根の葉の塩漬けを肴に一杯やってる
976:(`・ω・´)シャシーン
18/11/25 21:26:28.75 x/PmH+BM0.net
>>968
画像は?
977:(`・ω・´)シャシーン
18/11/25 21:30:35.62 OFNDcjzld.net
>>969
ちと写り悪いけど
978:(`・ω・´)シャシーン
18/11/25 21:34:34.52 OFNDcjzld.net
これ
URLリンク(i.imgur.com)
979:(`・ω・´)シャシーン
18/11/25 21:37:35.45 FygNtMZl0.net
サンマ塩焼き、いくらセイコガニ、カリカリ油揚げ酢納豆。両面焼きグリルに変えたのに裏向きに焼いてしまい失敗しました・・w。
URLリンク(i.imgur.com)
980:(`・ω・´)シャシーン
18/11/25 22:08:44.60 x/PmH+BM0.net
>>971
こういうシンプルなの好き
981:(`・ω・´)シャシーン
18/11/25 22:15:09.34 OFNDcjzld.net
>>973
ありがとう
982:(`・ω・´)シャシーン
18/11/25 22:23:43.55 qk3xuS/sd.net
>>972
好きだね、イクラ。美味いよね
983:(`・ω・´)シャシーン
18/11/25 22:41:47.07 FygNtMZl0.net
>>975
冷凍保存していた分を解凍しました。
984:(`・ω・´)シャシーン
18/11/25 23:09:19.90 SDqlZrvs0.net
いくらって冷凍出来るんだ
985:(`・ω・´)シャシーン
18/11/26 12:01:47.47 XU64rQ2X0.net
>>972
セコガニキター
986:(`・ω・´)シャシーン
18/11/26 21:03:24.11 rEARfqf30.net
イクラおろし、鯛こぶ締め、蒸し茄子ミートソース、ひじき煮、きんぴら、がんも、穴子天。いい感じに出来たので取って置きの勝駒を開栓。どんな料理にも合うきれいな辛口です。
URLリンク(i.imgur.com)
987:(`・ω・´)シャシーン
18/11/26 21:08:27.19 c0U72xpp0.net
>>979
牡蠣プリーズ٩( 'ω' )و
988:(`・ω・´)シャシーン
18/11/26 21:26:30.14 IJhFk6+j0.net
>>979
毎日richだね
989:(`・ω・´)シャシーン
18/11/26 22:27:46.18 rEARfqf30.net
>>981
いえいえ、大してお金はかかってません。材料費だけなら500円前後かな。
990:(`・ω・´)シャシーン
18/11/26 23:17:51.85 RsvRPPmM0.net
>>979
今宵も綺麗なお料理ですね
お皿のセレクトと盛り付けが素晴ら
991:しいです 臥龍梅を背負って通いたいです
992:(`・ω・´)シャシーン
18/11/26 23:20:57.92 IJhFk6+j0.net
>>982
・イクラおろし
・鯛こぶ締め
・蒸し茄子ミートソース
・ひじき煮
・きんぴら
・がんも
・穴子天
つまみの内訳をたのむ。500円ですか?
993:(`・ω・´)シャシーン
18/11/27 01:13:44.58 g+gB0uA60.net
>>984
食材サンプルなんだよ
994:(`・ω・´)シャシーン
18/11/27 07:00:08.66 qvO0yO3m0.net
>>984
・イクラおろし
イクラ(筋子)1200円×1/20=60円
大根 100円×1/20=5円
・鯛こぶ締め
鯛 360円×1/2=180円
・蒸し茄子ミートソース
茄子 120円×1/4=30円
・ひじき煮
ひじき1/2袋、人参3/4本、油揚げ2枚、大豆1袋 計約240円×1/20=12円
・きんぴら
ごぼう 120円×1/3本×1/20=2円
人参 1本 40円×1/20=2円
蓮根 160円×1/2×1/20=4円
・がんも 40円
・穴子天
穴子 400円×1/4=100円
大根 100円×1/20=5円
その他小麦粉、調味料等 30円
合計470円
ざっくり計算してこんな感じです。
995:(`・ω・´)シャシーン
18/11/27 07:00:58.86 qvO0yO3m0.net
>>983
ありがとうございます。
996:(`・ω・´)シャシーン
18/11/27 10:10:40.18 hyKCyh/W0.net
>>986
ミートソースとこぶ締めの昆布が抜けてたけど、合わせて50円てとこかな。
997:(`・ω・´)シャシーン
18/11/27 19:41:25.83 pphHmYnh0.net
ソーセージとビールで
URLリンク(i.imgur.com)
998:(`・ω・´)シャシーン
18/11/27 20:05:02.82 qvO0yO3m0.net
鯛こぶ締め、かしわ、ハツ、きゅうり塩こぶたたき、惣菜盛り合わせ。久々に焼き鳥マシンを稼働。
URLリンク(i.imgur.com)
999:(`・ω・´)シャシーン
18/11/27 20:44:54.20 KUVj/tOF0.net
>>990
焼き鳥は自前?
プリプリで美味しそう
1000:(`・ω・´)シャシーン
18/11/27 21:07:21.60 qvO0yO3m0.net
>>991
駅前の焼き鳥屋で購入したものです。
1001:(`・ω・´)シャシーン
18/11/27 23:39:01.29 PMIDCn6b0.net
>>986
真面目かよ!
何か相談したい時はこの人をお勧めいたします。ホント
1002:(`・ω・´)シャシーン
18/11/28 10:51:55.62 DfmzNMZuM.net
>>989
うまそう
1003:(`・ω・´)シャシーン
18/11/28 10:52:05.50 DfmzNMZuM.net
>>990
うまそう
1004:(`・ω・´)シャシーン
18/11/28 14:41:46.22 9Jlf3GZRd.net
>>990
勝駒羨ましい
1005:(`・ω・´)シャシーン
18/11/28 20:19:24.16 yLNvGss00.net
鳥取いいとこ弁当(松茸&かに)いくらトッピング、ミニ牡蠣鍋、惣菜盛り合わせ。磯自慢 純吟を開栓。吟醸香強め。
URLリンク(i.imgur.com)
1006:(`・ω・´)シャシーン
18/11/28 20:25:15.85 mGfPgfp00.net
この調子乗り感、おまえ週末料理人だろ
1007:(`・ω・´)シャシーン
18/11/29 06:39:17.05 k6wc0Z6F0.net
>>997
鳥取県民?
1008:(`・ω・´)シャシーン
18/11/29 07:24:43.21 gU3AHMDT0.net
>>999
駅弁フェアで買ったもので鳥取県民ではないです。
1009:1001
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