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津野さんのおばあ様 カンボジア
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カンボジアで「米咲」をオープンした矢先に津野朱實さんは肺がんを患った。余命も宣告されていたが奇跡的に回復した。朱實さんが店を開くきっかけとなったのが「アンコール小児病院」だった。お金のない貧しい人たちのために診療料が無料で行われており、3日かけて自転車でやってくる人もいる。朱實さんは店の売上の一部を寄付しているが、こうした寄付によって病院は成り立っている。朱實さんは店の人気メニューを病院でも振舞っていた。
実際に朱實さんに「米咲」の人気メニューを作ってもらった。タイ・バンコクから調達したうどんを使って作られたのは「カレーうどん」だった。
情報タイプ:商品 会社名:該当なし 食物種:食品
・世界の秘境で大発見!日本食堂 『4』 2012年2月17日(金)19:00~20:50 テレビ東京