20/01/23 18:15:12 pYlXqSY00.net
不味い
3:アビシニアン(東京都) [US]
20/01/23 18:16:11 zxdLwK0z0.net
あのお酢、餃子用だろ
別にいいけど
4:ユキヒョウ(東京都) [US]
20/01/23 18:16:13 MNILbVp50.net
>>2
味噌ラーメンなら酢はあう
5:ヨーロッパヤマネコ(中部地方) [DE]
20/01/23 18:16:41 zAzOqLla0.net
瓶の半分くらい使うで
6:ヨーロッパヤマネコ(やわらか銀行) [DE]
20/01/23 18:18:04 AOTYms7f0.net
血糖値の上昇を緩やかにするんだから最初に入れないとな
7:サイベリアン(東京都) [ﾆﾀﾞ]
20/01/23 18:18:14 4ymP8P300.net
最後スープ割入れたつけ麺みたいな感覚だろ
8:ヨーロッパヤマネコ(茸) [HK]
20/01/23 18:18:17 Nmi6zTCW0.net
ラーメンの茹で汁をそば湯のようにしたらいいw
9:猫又(大阪府) [US]
20/01/23 18:18:23 qzSbH8ww0.net
うンめえ
10:コラット(東京都) [US]
20/01/23 18:18:40 vFH8l3fX0.net
気狂いやそれ知らんぷりしとけ
11:ボルネオウンピョウ(千葉県) [US]
20/01/23 18:18:49 T4oTda0h0.net
>>4
塩に入れるやつのほうが多くね
12:ベンガル(福島県) [US]
20/01/23 18:19:12 BVBUY0/a0.net
ネギ味噌ラーメンに酢垂らすとうまい
醤油と塩は微妙
13:スノーシュー(茸) [ﾆﾀﾞ]
20/01/23 18:19:14 6FomclgY0.net
酸辣湯気分
14:斑(東京都) [ﾆﾀﾞ]
20/01/23 18:19:15 7shrx3Lh0.net
意外と美味しいかもしれん。試す。
15:ジャガーネコ(ジパング) [AU]
20/01/23 18:19:22 UYR69MRy0.net
初めて聞いたけど本当にそんな事する人いるの？
蕎麦湯みたいな感覚なのか
16:スノーシュー(大阪府) [ﾆﾀﾞ]
20/01/23 18:19:22 Ter1wHOg0.net
酢はアミノ酸たくさん入ってるから
17:三毛(東京都) [US]
20/01/23 18:19:36 G4zFJvVy0.net
高血圧でさっさと死ね
18:キジトラ(和歌山県) [US]
20/01/23 18:19:53 klKwedNh0.net
美味いものと美味いものを合わせたらさらに美味いにきまってるだろ
19:オセロット(京都府) [JP]
20/01/23 18:19:55 dccnVfEA0.net
醤油からさを緩和するんだろ
しかし入れないとからいラーメンは醤油の調理に難がある
20:ピクシーボブ(東京都) [CN]
20/01/23 18:20:02 yGJCzkNG0.net
八宝菜が乗った固焼きそばみたいな脂っこいものに酢を入れるとさっぱり食べやすいよ
21:シャルトリュー(関東地方) [CN]
20/01/23 18:20:21 B4vvkex80.net
サンマーメンには必ず入れるけどな
22:コーニッシュレック(東京都) [DE]
20/01/23 18:20:48 uIQw7YQf0.net
親父がよく入れてたなー俺はありえねーって思ってたけど歳とったらいつの間にか自分も酢を入れてたわｗ
23:サーバル(空) [US]
20/01/23 18:21:03 tGUEb0X+0.net
豆板醤と酢でメチャウマ
24:ジャングルキャット(茸) [ﾆﾀﾞ]
20/01/23 18:21:24 PVg2j82q0.net
>>15
名古屋の好来系のラーメンは卓上にある高麗人参酢を味変に使うがね。
25:リビアヤマネコ(茸) [CA]
20/01/23 18:21:26 ljR7DjUb0.net
えっ？時々するけど？
そんなにおかしいか？
26:ヒマラヤン(宮城県) [KR]
20/01/23 18:21:33 VtoaJU220.net
味変みたいなもんよ
27:スフィンクス(埼玉県) [US]
20/01/23 18:22:22 eIuMz/6o0.net
昔母ちゃんがやってたな
ドバドバ
28:ボブキャット(東日本) [US]
20/01/23 18:22:25 r37pvevr0.net
清湯系なら油っこさがさっぱりして飲めるが、白湯系で酢ぶっ込むと乳化した油で誤魔化されて
塩味弱く感じてたのが塩辛さが露わになってきつくて飲めなくなる
29:ピクシーボブ(茸) [KR]
20/01/23 18:22:47 31Hdl4GT0.net
量を間違えなければ美味しいよ。
30:キジトラ(庭) [CN]
20/01/23 18:22:55 W8adCy/m0.net
醤油味の中華そばには合うね酢
31:アンデスネコ(宮城県) [US]
20/01/23 18:23:02 2h8D40Ry0.net
酢と胡椒だな
王将の定食についてくるスープも酢と胡椒入れたら美味い
酢と胡椒のスープは中華街では結構な値段取られる
32:セルカークレックス(神奈川県) [BR]
20/01/23 18:23:24 IAds5nuH0.net
吉村家のラーメンとかだと美味しい
33:ピクシーボブ(コロン諸島) [SE]
20/01/23 18:24:06 +sPy9ucFO.net
なんちゃって酸辣湯麺のつもりなんじゃね
知らんけど
34:トンキニーズ(富山県) [ﾆﾀﾞ]
20/01/23 18:24:07 RWhytNgA0.net
スープ自体飲まないからな
スープに金と時間と努力を突っ込んでるのかもしれないが
単体で飲むことが前提のものでもないからな
35:マーブルキャット(茸) [US]
20/01/23 18:24:08 OJMB4O920.net
家系には必ず途中で入れる
36:ベンガル(三重県) [US]
20/01/23 18:24:11 Fv4G99NW0.net
ちゃんぽんでないのにちゃんぽん名乗ってる滋賀県民どーぞw
37:ラガマフィン(栃木県) [US]
20/01/23 18:25:49 Xtr3XjBm0.net
広東麺みたいなラーメンに酢をかけて食うと美味いよ
38:アメリカンショートヘア(埼玉県) [US]
20/01/23 18:26:43 HYFEV9T20.net
糖尿野郎がやるけど時既に遅しだよｗ
39:ペルシャ(埼玉県) [RU]
20/01/23 18:27:01 n4jpdEN20.net
恋みそなんかだと入れるかな。。
40:ロシアンブルー(埼玉県) [KR]
20/01/23 18:27:03 lXgbEK2f0.net
>>34
俺も飲まない
飲まないと大抵のとこで嫌な顔されたり文句言われるけど
41:アジアゴールデンキャット(星の眠る深淵) [US]
20/01/23 18:28:26 2bklxSxf0.net
家系ならやるよな
42:エジプシャン・マウ(北陸地方) [SE]
20/01/23 18:28:26 eQVENSmE0.net
家系や味噌の店で見たことあるわ
自分じゃやらないけど
43:ヨーロッパヤマネコ(大阪府) [US]
20/01/23 18:28:49 50Gc0Z8b0.net
気になるならやればいいじゃない
44:クロアシネコ(家) [US]
20/01/23 18:29:19 2rTk1ZcF0.net
俺だw スープ飲みたいから、罪悪感減らすために入れてる
45:ギコ(愛知県) [BY]
20/01/23 18:29:37 nzkNJ1GB0.net
残り？最初に入れるだろ
46:ヨーロッパヤマネコ(地図に無い島) [PK]
20/01/23 18:30:02 xwP+LtvQ0.net
タンメンには酢とラー油。
残りのスープではなく途中から。最初からでもOK。
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
47:ヨーロッパヤマネコ(東京都) [DE]
20/01/23 18:30:06 qXcmIyc80.net
>>18
柿ピーもチョコも好きだけど
柿チョコはゴミでしかない
48:シャルトリュー(鹿児島県) [ﾆﾀﾞ]
20/01/23 18:30:14 7PYot7cy0.net
山形屋の皿うどんかよ
49:ぬこ(栃木県) [US]
20/01/23 18:30:22 eKqdA4mh0.net
脂っこいスープはそれで中和された気になるってか味がよくなる
50:ハイイロネコ(ジパング) [KE]
20/01/23 18:30:22 vDQ02U2L0.net
少し入れるとビックリするほど味が変わる。
丸くなるよ。
51:トンキニーズ(富山県) [ﾆﾀﾞ]
20/01/23 18:30:41 RWhytNgA0.net
>>40
田舎だとそんな文句は言われないなぁ
家系は知らんけど
たぶんそんな話を聞いたことないから家系でも言われないと思う
52:サビイロネコ(帝国中央都市) [US]
20/01/23 18:30:45 bIZSZd8w0.net
サンマーメンだな
各種ビネガーにペッパードバドバだぜ
53:猫又(ジパング) [ﾆﾀﾞ]
20/01/23 18:30:57 9X9W6Mbf0.net
家系や油そばみたいな濃い味付けにお酢は良いアクセントになる
54:
20/01/23 18:31:18.37 Gb6QaF/F0.net
美味いよって言われて試したらオエェってなった
55:
20/01/23 18:31:35.40 mVGvdUEh0.net
酢は麺にかけるだろ
スープに入れるもんじゃねぇ
56:
20/01/23 18:31:54.99 akRnnvhf0.net
美味しいよ?
57:
20/01/23 18:32:05.49 nzkNJ1GB0.net
長崎ちゃんぽんもちゃんぽんにかける用のドレッシング持ってくるな
58:
20/01/23 18:32:09.07 k/Liq0270.net
>>15
喜多方ラーメンだったかな、そうやってスープ飲むと美味しいですって店主が言ってたよ
59:
20/01/23 18:32:14.28 xqXqXgxu0.net
エースコックのワンタン麺に少しのリンゴ酢と黒胡椒入れるとうまい (・ω・)ノ
60:
20/01/23 18:33:19.03 LJp6hAle0.net
五目あんかけ焼きそばや皿うどんには
たっぷり酢をかけて辛子もつけて食う
超(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
61:
20/01/23 18:33:39.80 rk9nignz0.net
小田原四川のタンタン麺に酢は神がかった旨さ
62:
20/01/23 18:33:51.33 pESH44dH0.net
はいはい、味覚障害、味覚障害
63:
20/01/23 18:34:38.53 WG6iMb5p0.net
>>24
ラーメン豚ってどうしてそんな誰も知らない言葉で説明した気になっちゃうの？
64:
20/01/23 18:35:11.36 4ymP8P300.net
>>55
右手に持った箸で麺をリフトアップし、
左手で酢をかけながら食うのか
なんて行儀悪い食い方してるんだ
65:
20/01/23 18:36:14.47 RQeL8BAQ0.net
醤油食べるために寿司があるのと同じ。酢のためにラーメンがあるんだよ
66:
20/01/23 18:39:08.81 WRHdArNk0.net
西日本、特に九州からの上京者は酢ラーが多いよな。
関東風の味付けは塩っぱくて脂っこいと感じる人が中和用にドパドパ投入してる。
67:
20/01/23 18:41:09.60 sanG6zVr0.net
酢はつけ麺とかなら普通じゃない。
68:
20/01/23 18:41:30.19 r37pvevr0.net
>>46
タンメンと酢のコンビは最高
69:
20/01/23 18:41:32.50 RA3+u+6s0.net
近所の担々麺屋は残ったスープにご飯と酢を推奨
70:
20/01/23 18:41:47.18 JlzjnLin0.net
うちの親父は一口も食わないうちから酢をドバーッと入れやがる
正直味覚が狂ってると思うが黙って見てる
71:
20/01/23 18:41:52.73 om/7cueF0.net
ブラック醤油系は大体酢醤油になってる
72:
20/01/23 18:42:47.49 JeHoiuPj0.net
>>66
関西でそんなことやってる奴見たことねぇよ
73:
20/01/23 18:42:46.19 aIEBrVOqO.net
(´･ω･｀)残り全部捨てるしｼﾗﾈ
74:
20/01/23 18:44:16.37 aAy35/Y20.net
>>60
食い飽きてきたら酢だろ
75:キジトラ(茸) [US]
20/01/23 18:45:21 K52FhrWb0.net
豚骨スープに酢はあう
76:アンデスネコ(三重県) [US]
20/01/23 18:49:27 Tbx72sbl0.net
スープと言えば盛岡じゃじゃ麺のちーたんたんだっけ？最後に茹で汁と卵入れるやつ
あれ美味しそうだよね
77:ヒマラヤン(大阪府) [US]
20/01/23 18:49:57 lLeLI5xP0.net
中国育ちの祖父は堅焼きそばに掛けていた、
京都の『ますたに』と言うラーメン屋も年寄りの客はよく掛けているな。
78:黒トラ(大阪府) [GB]
20/01/23 18:50:07 1l2+EQsP0.net
少量入れたら味がまろやかになるんや
大量に入れたらあかん
79:パンパスネコ(やわらか銀行) [US]
20/01/23 18:50:33 Dv/fxXEw0.net
マンコがよくやる行為
80:ハイイロネコ(東京都) [US]
20/01/23 18:52:32 hMX8OCaE0.net
チャンポン界じゃ常識やぞ
81:ボブキャット(茸) [US]
20/01/23 18:53:31 BtZ5EC330.net
>>64
先にスープ飲み干してるんだろう
82:チーター(愛媛県) [IT]
20/01/23 18:53:38 WRHdArNk0.net
神奈川の家系、地元民はよくあの濃厚で塩っぱいスープを飲めるなと思うほど辛く感じる。
卓上のビンを使い切るレベルで酢を投入したら程よい濃度になってくれるんだな。
83:アメリカンショートヘア(東京都) [NL]
20/01/23 18:53:43 rgalwI/t0.net
知り合いからきいた
軽く入れるとさっぱりしたスープになって美味い
チャーハンについてくるスープな感じ
84:ツシマヤマネコ(光) [NL]
20/01/23 18:54:18 KOulX/Qb0.net
むせて吹き出してからはやってない
85:スフィンクス(ジパング) [US]
20/01/23 18:54:26 bmH24HM90.net
>>11
だな。
タンメンに酢は定番だし。
86:バーマン(神奈川県) [EU]
20/01/23 18:55:35 eMswKSzN0.net
食ってる�
87:r中で味変えで酢とラー油をたっぷり入れると酸辣湯麺になる。
88:ジャガランディ(東京都) [HK]
20/01/23 18:55:39 muLyjhMY0.net
かた焼きそばでは途中で味変えにやるよ
89:イエネコ(愛知県) [ﾆﾀﾞ]
20/01/23 18:56:00 GJcsj7ZS0.net
まあ定番の味変えだな
90:ラガマフィン(山形県) [US]
20/01/23 18:56:38 pyFt32LK0.net
俺は好き
特に味噌ラーメンには合う
91:
20/01/23 18:57:59.19 WRHdArNk0.net
トン汁にも酢いいよね。
92:
20/01/23 18:58:07.64 zHp7Nwei0.net
一口も食わないで胡椒まみれにするジジイもいるよな
93:
20/01/23 18:58:13.83 B66nTEzF0.net
サンマーメンはありだよ
94:
20/01/23 18:59:06.86 vcIu6b+A0.net
醤油ラーメンには入れるときもある
家系には必須、入れないやつは人生損してるとすら思う
95:
20/01/23 19:00:06.79 WRHdArNk0.net
定食の漬物・味噌汁・焼魚に七味唐辛子を表面真っ赤に振りかける方が度肝を抜かれる。
96:
20/01/23 19:00:26.61 DnjsUS1K0.net
チャンポンにちょっと酢を入れると味変わって良いぞ
97:
20/01/23 19:00:56.61 YydzS8w20.net
地元のラーメン屋は酢とニンニクと豆板醤を自分好みで入れて
ラーメンを完成させろとかでかでかと書いてあった気がする
98:
20/01/23 19:04:28.49 ctztBsYh0.net
>>32
これ
特製にんにく酢
99:
20/01/23 19:04:39.89 c5s4fNnk0.net
リンガーハットでちゃんぽんにお酢かける人いたから真似したけどただ酸っぱくなっただけだた
100:
20/01/23 19:04:56.16 hxUOmtT90.net
酸が脂を中和してカロリー0やぞ
101:
20/01/23 19:07:07.27 Z4rirSUZ0.net
まろやかになって飲みやすくなる。けど、塩分量は変わらない
102:
20/01/23 19:07:41.18 CTjrMEI/0.net
初めて見た時は目を疑ったがやったら意外とうまい
103:
20/01/23 19:08:43.05 UTgO5KPq0.net
>>1
最初からドバドバ入れるよ。あとラー油
104:
20/01/23 19:09:42.41 WRHdArNk0.net
健康に悪いのは
酢ラー＞七味唐辛子ラー＞醤ラー＞マヨラー
後ろ指をさされるいわれは無いっ。
105:
20/01/23 19:10:42.40 MEiIbvsJ0.net
味噌ラーメンや八宝菜はかける
お客さんがやってたから
106:
20/01/23 19:13:32.36 rk9nignz0.net
二郎のヤサイマシの時も酢で調整するな
107:マンチカン(東京都) [JP]
20/01/23 19:14:37 kq9OWe3o0.net
ほんのちょっと入れると旨味が引き出せて美味しい。入れすぎは酸っぱい。昔からやってるだろうね。食べる前に
108:ピクシーボブ(SB-Android) [BD]
20/01/23 19:17:28 Lx2v8TlF0.net
うまいよ
109:三毛(ジパング) [US]
20/01/23 19:18:04 0TNBuAky0.net
年取ると酢が美味く感じる求めてるんだろうな体が
110:サバトラ(山口県) [US]
20/01/23 19:18:29 3PzBbkNi0.net
リンガーのちゃんぽんには酢を掛けて食ってたわ。
餃子のタレにも酢を追加してたわ。
111:マーゲイ(静岡県) [US]
20/01/23 19:19:28 vkQTHC5x0.net
>>96
カナキン亭か？
112:ヒョウ(SB-Android) [CN]
20/01/23 19:20:10 NVb7PXhs0.net
煮干しラーメンには酢合うよ
113:コドコド(SB-iPhone) [US]
20/01/23 19:20:56 nVxNSRsw0.net
>>4
おれはまったく逆の感想持ってる
味噌に入れたら味のクドさが強調される気がする。
醤油ラーメンに入れた時のサッパリ感が好き。
114:
20/01/23 19:24:34.55 VosNvz2y0.net
関東のケチャップベースの天津丼も合うな
115:
20/01/23 19:24:39.92 LcsKc1PP0.net
苦行
116:
20/01/23 19:26:24.21 Kgy10HIR0.net
冷えたらレーメンぽくいただくのが通
117:
20/01/23 19:27:21.75 PI41HGiU0.net
栃木名物スープ焼きそばには必須だぞ
118:
20/01/23 19:27:40.30 WUsg52CR0.net
それって炒飯に付いてくるスープだろ
119:
20/01/23 19:27:49.72 PblCf27Q0.net
マジレスすると酢をいれると塩っからさを緩和する効果がある
120:
20/01/23 19:28:42.58 p8b3EgG/0.net
焼そばに使うかな
121:
20/01/23 19:30:03.84 PWesUhwI0.net
醤油ラーメンにお酢とラー油入れると美味しい
122:ジャガー(茸) [KR]
20/01/23 19:31:03 XO/JoM4i0.net
騙されてんだよ
123:チーター(愛媛県) [IT]
20/01/23 19:31:37 WRHdArNk0.net
>>116
じゃがいも焼きそばこそが心をとらえて離さない。
124:カナダオオヤマネコ(SB-iPhone) [DE]
20/01/23 19:32:36 58KrWXak0.net
あぁ 福井県人だな
125:白(茸) [AR]
20/01/23 19:32:59 RMlS9pu80.net
食べてる途中で入れてもおいしいよ。
126:シャルトリュー(福岡県) [CN]
20/01/23 19:34:17 PMSceZfc0.net
豚骨では流石に
127:猫又(埼玉県) [US]
20/01/23 19:35:50 kqqKzme40.net
塩味噌醤油なら入れちゃう
128:ラガマフィン(千葉県) [KR]
20/01/23 19:35:58 wCqa4y2N0.net
醤油ラーメンの後にラーメンの残りのスープに
酢入れるとあっさりするしかなり飲みやすくて
浮いてるネギとか集めて中華スープみたいなってうまい
楽だし違う味楽しめるしね
129:ジャガランディ(茸) [US]
20/01/23 19:36:06 WHBgpHPr0.net
チャーハンのスープは基本
130:ベンガルヤマネコ(大阪府) [CH]
20/01/23 19:37:28 oODc2vCg0.net
坦々麺にはライチ酢な。
131:トンキニーズ(やわらか銀行) [US]
20/01/23 19:37:49 1XH5gncv0.net
そう言えば、引きこもり中核派の警官ゴロシで46年近く囲ってた奴の逮捕って、裁判どうなった？
ちなみに先日、広島で議員が小者囲ってたがあったよな（爆笑）
なぜ、これを書いたか？
ググるだけじゃ、人の心が分からないよね（爆笑）
132:ライオン(東京都) [US]
20/01/23 19:38:19 CbSW+RRh0.net
>>15
残りのスープってのはわりと珍しいと思うけど
ラーメン自体に酢だばだば行く人は、昔から一定数いるよ
133:バーミーズ(光) [RO]
20/01/23 19:40:42 qw7TYBjt0.net
モヤシとネギ山盛りにして上から酢をドバドバですわ
味噌にも合うけどやっぱ醤油かな
134:
20/01/23 19:43:39.59 44nzDchY0.net
酢入れると背徳感が薄れるんだろう
カロリー足してるんだぞ豚が
135:
20/01/23 19:44:22.19 1O6Od6iG0.net
酢を入れると塩気が抜けてマイルドになる。
張り付いた餃子に酢をかけると剥がれる。
136:ヨーロッパオオヤマネコ(ジパング) [BR]
20/01/23 19:57:58 bzyTwU250.net
>>1
秋田さぁ貴様いい加減にしろよ
その場でそいつに聞くか知恵袋で聞け
ここは貴様のTwitterじゃねえんだよ
137:パンパスネコ(青森県) [ﾇｺ]
20/01/23 19:59:56 RC3ZwWeY0.net
消化が良くなる
138:ギコ(新日本) [US]
20/01/23 20:01:52 OtsqtUiU0.net
野菜たっぷりタンメンにいっぱい入れてるわ
139:ヤマネコ(茨城県) [RU]
20/01/23 20:05:08 8wVHcIvN0.net
残りじゃなく好きな人は最初から入れるぞ
好みの問題だが
140:
20/01/23 20:10:12.81 1O6Od6iG0.net
タンメンと味噌はしょっぱいから酢とラー油入れて食う
141:
20/01/23 20:10:22.48 Q83ZEubq0.net
酸辣湯 酸辣粉
は美味いぞ最初から入っているけど
142:
20/01/23 20:12:42.12 OvFEaNYa0.net
日高屋でタンメンに入れるやつたまにいるわ。台無し
酸辣湯麺は好きだが、とはまた別の話だと思うな
143:スペインオオヤマネコ(東京都) [IT]
20/01/23 20:14:11 hCwl0Xee0.net
餃子のみんみんって大して旨くないよな？
揚げ餃子、ちょーまずかった
144:
20/01/23 20:20:57.50 iIfCXYud0.net
これは
145:
20/01/23 20:21:56.37 vZS5Wi3Z0.net
>>15
餃子に酢使う人いるだろ、それと同じじゃないのかな
脂っこいのがあんまし好きじゃない人がやってるの見たことある
146:
20/01/23 20:22:51.16 BMKrB1tf0.net
やってる人みるけどスープ残してるね
全部飲み干せないならやるなよって思う
147:ソマリ(神奈川県) [ﾆﾀﾞ]
20/01/23 20:24:57 ghl9593d0.net
家系ラーメンではやってたな
半分食べて味がキツくなってきたら入れていた
マイルドになって美味い
148:ジャガランディ(東京都) [TW]
20/01/23 20:25:33 /tKa6QRv0.net
ドバドバ入れないけど
味に変化をつけたいときに、酢を一周
辣油を数滴
149:ボブキャット(千葉県) [US]
20/01/23 20:26:05 usSVM9qc0.net
酸辣湯うまいよ
お酢足しちゃう
150:デボンレックス(神奈川県) [US]
20/01/23 20:26:23 vZS5Wi3Z0.net
あー、油そばでやる人もいるな、というか店側が食べ方の一つとして提示しているというか
151:ピューマ(光) [US]
20/01/23 20:26:44 9xl7LhXA0.net
>>144
餃子はそれ自体に味がついてるんだから
醤油とかおかしいだろ
152:デボンレックス(神奈川県) [US]
20/01/23 20:28:37 vZS5Wi3Z0.net
>>150
王将でマジックパウダーを餃子につけてる人とかもおるしなぁ
153:エジプシャン・マウ(ジパング) [US]
20/01/23 20:32:06 MzphTm400.net
大勝軒で良く見る
154:クロアシネコ(茸) [FR]
20/01/23 20:39:54 sCipoWVN0.net
>>150
お、そうだな(豚角煮にベシャメルソースかけなぞら)
155:ボルネオウンピョウ(千葉県) [CN]
20/01/23 20:45:15 jmDFd+zU0.net
>>142
宇都宮餃子は有名どころ何軒か行ったけど、ウチの近所のラーメン屋の方がずっと旨い
なんであんなにウケてるのかわからんね
156:アメリカンワイヤーヘア(茸) [ﾆﾀﾞ]
20/01/23 20:46:43 eJagJPdT0.net
俺の場合、目的は酢を飲むことで、スープで割ってる感じ
157:エジプシャン・マウ(SB-iPhone) [NL]
20/01/23 20:55:17 f7MlWAPF0.net
煮干し88の煮干し酢はかけずに飲む
158:マーゲイ(愛知県) [ﾆﾀﾞ]
20/01/23 21:12:50 roW83N800.net
本物のアル中だな
酢をカロリーとしてエネルギーに変えるニュータイプだわ
159:キジ白(愛知県) [US]
20/01/23 21:20:53 pq1JSiAM0.net
丸源の肉そばに酢入れるとうまい
160:ぬこ(茨城県) [ﾆﾀﾞ]
20/01/23 21:24:03 ncZCqbWT0.net
麺にかん水を使ってるからアルカリ性になるんで酢を入れると中和されて
胃にやさしくなるんだってさ。
161:ピューマ(大阪府) [US]
20/01/23 21:26:35 +4pKUWOB0.net
中華に酢は基本だね🍜🍥
162:
20/01/23 21:31:45.68 l7lv0U730.net
昼に二郎系食うと必ず夜9時にトイレに駆け込むんだけど、酢で締めるようになってからは一切ない
163:
20/01/23 21:33:12.85 MRDvGLy80.net
貧乏くさい
164:
20/01/23 21:35:16.73 FxZBNzQG0.net
別に普通だろ
スーラータンメンのお手軽版だ
165:
20/01/23 21:46:38.36 vkQTHC5x0.net
脂っこい物を
さっぱり食べたいというのが
そもそもおかしい
166:
20/01/23 21:48:44.61 FxZBNzQG0.net
>>164
牛丼に紅生姜大量投下するようなもんだ
普通
167:
20/01/23 21:52:54.33 vcePln530.net
>>32
最高だよな
168:
20/01/23 21:57:27.78 HFPTDVBz0.net
今日、寄せ鍋のシメでチャンポン入れたのに酢のこと忘れてたー！
169:カナダオオヤマネコ(東京都) [VE]
20/01/23 21:58:23 7wWFPLw90.net
>>1
好みなのだろうけど、ラーメンに酢を入れる人は時々いる。しかも入れる人はかなりの量を入れる。辛みの強いラーメンやアブラぎっているラーメンだとまろやかになるらしい
170:黒トラ(大阪府) [ﾆﾀﾞ]
20/01/23 21:59:28 FQt763p10.net
米に酢いれて食ってるおまえらに
批判する資格なし
171:白(神奈川県) [US]
20/01/23 21:59:52 dWq8H9ve0.net
家系で後半きつくなってきたときに誤魔化すためにちょっと入れてる
172:カラカル(福岡県) [US]
20/01/23 22:00:46 4S5GeX3k0.net
台湾まぜそばに酢を使うのは納得
173:ラガマフィン(大阪府) [JP]
20/01/23 22:01:50 9xLztQoj0.net
珍さんのタンメン亭じゃ半分食ったら大量にお酢入れてさらにラー油入れて食ってたな あぁ美味かったなあ
餃子も最高だったなあ、、
174:チーター(東京都) [JP]
20/01/23 22:02:10 kRpouWFy0.net
タンメンに酢は合うよ
さらにラー油もたらすとうまい
175:イエネコ(東京都) [KR]
20/01/23 22:02:25 X2IudKoL0.net
一蘭のオスカランのやつ
試してみたいが高い
176:
20/01/23 22:06:28.89 TIKhsrJJ0.net
高血圧なんでスープ無理ぽ
177:
20/01/23 22:06:43.64 u3Vfi56x0.net
家系ならデフォ
178:
20/01/23 22:08:06.92 1ftgfxWh0.net
最初に入れる人もいたよ
179:
20/01/23 22:08:31.65 S6xFybvL0.net
餡掛け焼きそば食いたくなっちゃったよ
明日の昼も今日と同じ中華屋行くか…
180:
20/01/23 22:10:33.98 0fr72XwC0.net
豚骨には絶対酢だな
181:
20/01/23 22:14:20.92 XYDX7fq20.net
常識だと思ってたが
182:デボンレックス(神奈川県) [US]
20/01/23 22:20:07 vZS5Wi3Z0.net
>>164
俺も正直その発想が意味不明だって思う
じゃあ油モノ食うなよそもそもって
でも餃子を食べる場合ビール飲むときは醤油＋ラー油なんだけど
御飯のおかずとして食べる場合は酢醤油派なんで、自分もそういう好みの類なんだろなって思う
183:ジャガーネコ(熊本県) [US]
20/01/23 22:21:01 gCXYzeaz0.net
消化を助けるために黒酢を飲むだろ？
それの先制攻撃
184:ボルネオヤマネコ(福島県) [NO]
20/01/23 22:21:47 zBZM7zOp0.net
そこまでして飲みたいのかと
まぁくどくてきついラーメンだった時に入れるとさっぱりするよ
185:トンキニーズ(神奈川県) [US]
20/01/23 22:26:20 XYDX7fq20.net
中盤以降の味を作るんだよ
酢、豆板醤、ニンニク、コショウあたりで
186:アビシニアン(静岡県) [JP]
20/01/23 22:28:20 2cThCdwW0.net
ラーメンショップは酢が定番の調味料だけどな
187:ターキッシュバン(埼玉県) [US]
20/01/23 22:29:33 XEZsg6eG0.net
さんらーたん美味いやん
188:
20/01/23 22:34:26.80 EHQRLU/r0.net
スープ飲み干すやつは塩分で腎臓死まっしぐら
189:アンデスネコ(静岡県) [EU]
20/01/23 22:41:09 BEFxDlGJ0.net
酢の味しかしねぇ...
酢...酢...酢...ときどきネギ...
すっぱい...逃げ場がない...
190:白黒(北海道地方) [US]
20/01/23 22:41:51 bmOnWx9K0.net
麺が残ってるうちに酢を入れないと楽しめないだろうが
191:
20/01/23 22:57:41.70 099w4w2M0.net
カニクリームコロッケに黒酢
激ウマw
192:
20/01/23 23:00:39.35 WelhhpYU0.net
知り合いにもいる
俺は関係ない味には入れたことない
193:
20/01/23 23:02:21.63 IoniDOIk0.net
タイ料理好きな人は良くやるな
194:
20/01/23 23:05:29.18 T0SBf1LT0.net
酢はマジで体に良い
195:ヒョウ(愛知県) [US]
20/01/23 23:13:17 fxgYHwzK0.net
酸辣湯やトムヤムクンが好きな人にはたまらない。適正に入れればね。
196:エキゾチックショートヘア(家) [US]
20/01/23 23:14:10 vz0qff3q0.net
マルちゃん正麺 煮干し香る中華そば
これの残り汁に飯をぶち込んで食ったら美味だった
197:コラット(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ]
20/01/23 23:30:37 CME7ULyw0.net
最初から入れるわ
餃子にも直接かけると引っ付いてても取れやすくなって破けないし
まぁ、1人だったらの話
誰かと行ったら様子見
198:ハバナブラウン(東京都) [US]
20/01/23 23:32:56 VJ/PAJtV0.net
さっぱりしてうまくなるぞ
やってみろ
199:スペインオオヤマネコ(北海道) [ﾆﾀﾞ]
20/01/23 23:42:39 Ujnm7ghy0.net
山岡家でやるよ
200:スフィンクス(関東地方) [ﾆﾀﾞ]
20/01/23 23:48:23 aimR3Iah0.net
ラーメン酢ってものがある
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
201:
20/01/23 23:55:09.38 kzjP/8Ty0.net
>>66
ちゃんぽんにはやる事あるけどラーメンにはないなぁ
202:
20/01/23 23:57:38.80 aVOzW9FZ0.net
家系ラーメンに酢をどぱどぱかけるのすこ
もちろん麺ありで
203:
20/01/24 00:22:08.71 reMO3klj0.net
美味いと聞いたが実践したことは無い
204:ヨーロッパヤマネコ(ジパング) [FR]
20/01/24 01:17:09 /poT7Z6s0.net
油っこいなと思ったら餃子でもラーメンでも炒飯でも酢かけるわ
205:
20/01/24 01:17:42.60 Rbv0Kbxb0.net
カップ麺とかでも酢とごま油入れると一気に格上がる
206:ボンベイ(SB-Android) [GB]
20/01/24 01:22:00 PPup/8q60.net
信じられん
酢って結構主張強いから味変わっちゃうじゃん
207:黒(神奈川県) [ﾆﾀﾞ]
20/01/24 01:23:35 H+NKMhKS0.net
酢は最初にかけるだろ
208:カナダオオヤマネコ(栃木県) [ﾆﾀﾞ]
20/01/24 01:27:45 8jNpja0n0.net
味に飽きたり、脂っこくてきつい時に入れると最後まで食べられる
209:ペルシャ(空) [JP]
20/01/24 01:30:33 qgG7i/dq0.net
>>205
その為に入れるんだろ
210:バーマン(東京都) [DE]
20/01/24 01:32:32 Kkm47sxV0.net
高校の時、近くのラーメンが卓上に高麗人参エキ酢っての置いてて皆んなめちゃくちゃ入れてた
211:アフリカゴールデンキャット(群馬県) [US]
20/01/24 01:37:56 cJaAayAL0.net
>>1
美味かったら最初から入れてるよ
不味いから入れないんだよ（確定）
212:
20/01/24 01:40:46.66 4IESLI4+0.net
醤油ラーメンに入れると甘くなる
酸っぱくなるほど入れるのは素人
213:ピューマ(東京都) [CN]
20/01/24 01:44:47 5/gDyXyj0.net
豚骨以外なら何にでも合う
おためしを！
214:ラ・パーマ(埼玉県) [US]
20/01/24 01:46:36 joBmDRF90.net
「お酢、入れちゃったんですか！！！！？？？？」
215:黒トラ(やわらか銀行) [US]
20/01/24 01:50:47 NOY0s7Ou0.net
最初に一周ちょい入れる
タニオカヤスジ先生のエッセイで読んでから
216:黒トラ(やわらか銀行) [US]
20/01/24 01:53:45 NOY0s7Ou0.net
皿うどんには酢とウスターソースと辛子
217:黒トラ(やわらか銀行) [US]
20/01/24 01:54:21 NOY0s7Ou0.net
中華の炒め物に酢を入れたりかけたりするとさっぱり
218:パンパスネコ(家) [AU]
20/01/24 02:00:27 C9h1N0Pf0.net
タンメンとカタヤキソバにだばーでうめえぞ
219:パンパスネコ(家) [ZA]
20/01/24 02:00:55 CHv1WlzA0.net
汁なしラーメンにはいつも酢を置いてある容器の1／3とラー油たっぷり入れるんだが
隣の人にいつも嫌な顔で見られる
220:パンパスネコ(家) [ZA]
20/01/24 02:02:12 CHv1WlzA0.net
>>215
辛子はビニールの使い切りパックみたいな奴20個くらい使うよね
221:白黒(秋田県) [US]
20/01/24 02:03:31 ucsoRSCJ0.net
不味いよ
勧められて試したけど味覚障害者だよ
222:サビイロネコ(大阪府) [US]
20/01/24 02:57:58 3JJeUJbk0.net
サッポロ一番しょうゆ味に酢とチーズを入れて喰っている
223:ターキッシュバン(光) [TW]
20/01/24 04:12:35 9mDq4okX0.net
餃子のタレは自分でブレンドする
唐辛子入りラー油をたっぷりいれる
酢をたっぷり投入して少し醤油
ベチョベチョに浸して食べる
224:
20/01/24 04:43:38.07 I3EObNRM0.net
>>127
63点
225:アンデスネコ(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ]
20/01/24 05:50:29 8rPXT0t20.net
だるまやラーメンて始めからお酢入ってるよね？
226:シャム(東京都) [CA]
20/01/24 06:06:09 rN0gauzI0.net
そもそも油そばは最初にお酢かけるじゃないか
227:イエネコ(茸) [ﾆﾀﾞ]
20/01/24 06:11:00 WNuSuq8v0.net
スープ残りで炊き込みご飯にする
228:ウンピョウ(東京都) [US]
20/01/24 06:13:43 rBDQEuUq0.net
アル中は酢が大好きなんやで
229:イエネコ(茸) [ﾆﾀﾞ]
20/01/24 06:15:48 WNuSuq8v0.net
八王子ラーメンには酢を入れて食う
230:縞三毛(埼玉県) [TW]
20/01/24 06:17:32 Zs+bL8LD0.net
ラーメンは最初から酢をドバーッと入れるわ
あとラー油な
コツは躊躇わず(ちょっと入れ過ぎかな？)くらい入れる事
231:サバトラ(空) [ﾆﾀﾞ]
20/01/24 06:17:33 KymcVQHD0.net
油そば、皿うどんには酢ドボドボかける
ラーメンにも後半に少し入れることもある
232:ぬこ(公衆電話) [US]
20/01/24 06:31:54 oAQTcJP50.net
支那黒酢は、日本の酢よりまろやかでキツくない。
233:
20/01/24 06:33:45.17 RS2KjxD10.net
近所のラーメン屋は酢入れるの推奨してるわ
234:ぬこ(福島県) [ﾆﾀﾞ]
20/01/24 06:43:20 EpEr3mIr0.net
うどんをぽん酢で食べると美味い
235:ノルウェージャンフォレストキャット (神奈川県) [US]
20/01/24 06:46:06 8OEAQ+G10.net
というより秘伝のスープには一滴も入ってないのだろうか？
236:デボンレックス(大阪府) [PK]
20/01/24 06:49:01 BECalhZ60.net
ラーメンのスープは残す 体に悪い
237:マヌルネコ(茸) [US]
20/01/24 06:50:19 OcqgQC060.net
食糞朝鮮人だろ
238:黒トラ(SB-Android) [US]
20/01/24 07:03:34 ezvRjIv00.net
家系には合うよ
不健康な家系ラーメンも、お酢パワーで一気に健康食に
239:サバトラ(庭) [GB]
20/01/24 07:04:45 gzz58UlA0.net
街中華の野菜炒めにも酢とラー油をかける。
240:シャム(福島県) [US]
20/01/24 07:20:06 ZscDo55B0.net
塩分濃縮。飲みほすのかよ。
241:アメリカンカール(茸) [ES]
20/01/24 07:35:58 4FJT/9RU0.net
中華料理屋さんで唐揚げ定食にレモンかかってると思ったらお酢だった件について
242:ジャガランディ(茨城県) [US]
20/01/24 07:36:59 XS9kG8Am0.net
酢豚が食べたい
243:アメリカンカール(東京都) [UA]
20/01/24 07:38:21 UOCA5Tru0.net
>>17
高血圧なると調味料は酢かレモン汁で食えって言われるぞ。
244:ジャガーネコ(静岡県) [US]
20/01/24 07:40:49 x/E7gSnL0.net
脂っこい時にかけるって
最初からそういうの食べるなよ
245:メインクーン(大阪府) [JP]
20/01/24 07:47:49 rSoegjHv0.net
若いときは絶対ムリだった あと酸辣湯麺もありえないと思ってた 酸っぱいラーメンとかないない
年取るとそれが旨くなった 今じゃメチャウマですわ 酢を置いてるラーメン屋は素晴らしい
246:イリオモテヤマネコ(東京都) [US]
20/01/24 08:33:35 vWyUO/rA0.net
タンメンとかた焼きそばの残り半分にならやる
247:アメリカンワイヤーヘア(庭) [GB]
20/01/24 08:42:09 mY8tkRVn0.net
バルサミコ酢やっぱいらへんで
248:ジャガーネコ(星の眠る深淵) [ﾆﾀﾞ]
20/01/24 09:03:02 q29p7CFY0.net
>>246
ウマウマ♪
249:スナドリネコ(東京都) [IN]
20/01/24 09:59:16 FBFoiqGY0.net
脂っこくて食べられないって理由で酢をかける人の意味がわからん
最初から脂っこい料理を食わなきゃいいだけじゃないのか
250:シャルトリュー(ジパング) [NG]
20/01/24 10:10:17 vlgWOvNR0.net
>>4
醤油だな
即席麺で飽きた時に味を変える調味料の一つ
昔、本中華か何かの冷やしつけ麺をわざわざ温めて、酢に蒸せながら食べるのが好きだった
251:ヨーロッパヤマネコ(埼玉県) [US]
20/01/24 10:27:39 6bKRettv0.net
酢が脂を分解するという迷信からやろ
252:オシキャット(福井県) [US]
20/01/24 10:36:10 GnJ3cait0.net
酢だけでもうまいんだからうまいに決まってんだろ
253:バリニーズ(東京都) [US]
20/01/24 10:37:02 rKvPElkv0.net
そのまま食べる
↓
辛味噌を溶かして胡椒をかける
↓
お酢を入れる
3段階で味を変化させておいしく頂く
254:マヌルネコ(空) [US]
20/01/24 10:38:06 4rBmGb7H0.net
ラーメンに酢をたらすのってけっこう普通だと思ってたよ
255:アビシニアン(秋田県) [SE]
20/01/24 10:49:59 8Gx/s6VV0.net
秋田はラーメンに酢を入れるやつ結構いる
特に味噌ラーメンに入れる奴
256:黒(三重県) [US]
20/01/24 10:57:02 GJLKBd/60.net
タンメンのスープにソース入れて飲む。
257:イリオモテヤマネコ(大阪府) [CN]
20/01/24 10:58:19 ly8FL6dH0.net
>>15
酢を入れたら油っこいのが中和されてなかったことになる
みたいな勝手な解釈してるジジババなんじゃねえか？
258:Wャガーネコ(静岡県) [US]
20/01/24 11:15:48 x/E7gSnL0.net
>>248
それほんとに思う
259:キジトラ(ジパング) [ﾆﾀﾞ]
20/01/24 12:24:29 csi+utq50.net
魚雷ラーメン（小声）
260:サイベリアン(ジパング) [US]
20/01/24 12:39:23 Dgwg7B2S0.net
まだいたのかお酢ラー
261:ツシマヤマネコ(星の眠る深淵) [US]
20/01/24 13:02:25 US6N4BH70.net
最後は魚油と酢で〆だな
262:サビイロネコ(ジパング) [HK]
20/01/24 13:34:52 chQiGb7e0.net
男塾の影響だろ
263:コドコド(ジパング) [EU]
20/01/24 13:58:25 GmVB+E7i0.net
リンガーハット行ったら
皿ウドンのたれと酢が置いてあるんだが
どっちを使うのが正解なんだぜ？
264:ジャガー(東京都) [US]
20/01/24 13:58:36 tY4QvQiA0.net
>>187
なんで？
塩分摂り過ぎたらそうなるんじゃないの？
265:サーバル(遊動国境) [US]
20/01/24 14:00:03 lOzjjVXs0.net
普通に美味しい(ヽ´ω`)
266:
20/01/24 14:02:41.14 tY4QvQiA0.net
>>262
皿うどんのタレは、味がもの足りないなと思ったらかける
酢は、さっぱりさせたいなと思ったらかける
267:ラ・パーマ(茸) [KR]
20/01/24 14:44:54 ox8BTG/M0.net
ラーメン屋で水に酢入れて飲んでる人いるけどアレは何なの？
268:トンキニーズ(神奈川県) [US]
20/01/24 14:53:35 IJBYgb7o0.net
>>266
それは…変態だと思う
269:ジャガーネコ(静岡県) [US]
20/01/24 15:18:46 x/E7gSnL0.net
>>266
健康にいいと思ってやってんじゃないの？
ラーメン食べないのが一番健康なのにね
270:マンチカン(宮城県) [US]
20/01/24 18:34:15 Sz8aQBhv0.net
>>266
由緒ある古代ローマだったかの清涼飲料水やぞ
271:
20/01/24 18:53:38.77 J+X5EJgA0.net
>>155
わかる。尿酸値・中性脂肪にいいんだよ
272:
20/01/24 18:54:48.44 iikz+CY40.net
冷や飯をぶち込む。
273:シャム(福島県) [US]
20/01/24 23:00:09 ZscDo55B0.net
ラーメン評論家が早死したのってやっぱりラーメンが原因だよな
274:スペインオオヤマネコ(神奈川県) [SV]
20/01/24 23:01:40 w9ce06X10.net
酢は常識だろ
275:ジャガー(西日本) [US]
20/01/24 23:10:43 mjQRNCCk0.net
麺がのびにくくなる、というのは聞いたことがあるような
残ったスープに入れるのはよく分からん
マヨネーズに酢を足して飲むようなもんだろうが
276:コラット(ジパング) [PL]
20/01/24 23:43:28 wc1iFx5d0.net
ラーメンに酢って初めて聞いた時は気持ち悪いと思ってたけど
ふくしんとかの安物らーめんに酢と胡椒ドバドバ入れるのは超B級的な美味さがあってハマったわ
277:アジアゴールデンキャット(東京都) [BR]
20/01/24 23:44:55 s0mbhqNh0.net
>>4
いや逆だわ
塩か醤油ならアリ
味噌、豚骨は合わない
278:黒(神奈川県) [ﾆﾀﾞ]
20/01/24 23:45:08 H+NKMhKS0.net
割り箸を割ったら次に酢をラーメンに３周回しかける
279:スペインオオヤマネコ(茸) [ﾆﾀﾞ]
20/01/25 02:18:43 N5Cfi28S0.net
美味くも不味くもないけど味はまぁ変わるね
280:縞三毛(SB-iPhone) [US]
20/01/25 03:24:03 5U11e4730.net
レンゲ1杯のお酢でサンラータン気分のスープにしてるわ。最後。
281:黒(愛知県) [ﾆﾀﾞ]
20/01/25 04:15:34 ZPtgQwow0.net
血糖値スパイラルをなるべく押さえたいんで最後の2口位酢をドバッと入れて飲むな。
282:ブリティッシュショートヘア(茸) [JP]
20/01/25 11:47:08 lnx29J5x0.net
スパイラルてw
283:ノルウェージャンフォレストキャット (神奈川県) [US]
20/01/25 11:52:02 eFf+7foT0.net
血糖値スパイラルとは（哲学）
284:白黒(埼玉県) [ﾇｺ]
20/01/25 12:12:21 wY7aXJiM0.net
即席のスーラータンにするわけだ
285:カナダオオヤマネコ(東京都) [US]
20/01/25 12:14:10 nCvKY5U00.net
>>270
なんつーか酢が体に入るとみなぎってくる感あるよね
286:ジョフロイネコ(東京都) [US]
20/01/25 22:53:08 AxW6BIDO0.net
目高屋でドバドバしてる
287:斑(大阪府) [US]
20/01/26 12:30:03 a6AaIKpa0.net
しょっぱい系の醤油ラーメン（〇〇ブラックとか）だと
少しマイルドになるように思います。
288:黒トラ(北海道) [ﾆﾀﾞ]
20/01/26 12:32:35 xmTXc5OL0.net
スーラーメンだろ
289:
20/01/26 12:46:40.29 Lg+ePhMG0.net
つけ麺やは最初から
割りスープをポットに入れておいてほしい
と思うのは自分だけだろうか
290:しぃ(ジパング) [KR]
20/01/26 13:56:44 KFotgsav0.net
タンメンに入れる
最初すっぱいけどだんだんまろやかになる
291:過去ログ ★
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