08/06/15 12:06:37 icrstQCt0
>>353
シアバター他、植物ワックス(ミツロウとか)には
合成界面活性剤に及ばずとも、結構乳化力あるよね。
一応、そのワックスの分量以上の水と油を乳化させることができる。
でも、その方法で乳化させると、
手作りレベルだとボソボソした感じのクリームになるんだよね。
ホイップし過ぎた生クリームのような感じに。
エコストアの日焼け止めは使ったことないけど、
もししっかりしたクリームなら、植物原料だけじゃなくて、
合成界面活性剤を使っている可能性は十分考えられるな。