17/09/26 02:16:26.28 8WO3g+sy0.net
ゴボウ、アク抜きしないで食べる方が栄養を損なわないで済むって考え方もあるけれど…。
もし、そうならそれで、皮はできるだけ削いで、その後、数回は水洗いしないと。
どっちにしても、下処理は重要だね。
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ゴボウ、アク抜きしないで食べる方が栄養を損なわないで済むって考え方もあるけれど…。
もし、そうならそれで、皮はできるだけ削いで、その後、数回は水洗いしないと。
どっちにしても、下処理は重要だね。