12/04/20 05:20:03.54 MAak3H/S0
>>13
だっせえワロタｗ見てみたけど、こいつこんなに嘘ついて生きていて恥ずかしくないの？ｗ
16:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/20 05:20:35.60 MAak3H/S0
あと教えてくれてアンガト
17:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/20 05:35:02.45 jkGP8kQc0
以前の就職の面接は，交通整理の棒振りではなく，飲食関係の裏方とか言ってたけど，
あの料理の手つきみて，不採用になった理由がわかったわ。
18:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/20 06:49:19.57 jIiEJpMB0
どぶ料理フナ
幼少の頃より宮内庁料理人だった父親から食材を見極める本物の目と
塀の中で官炊として磨いた包丁の技術が融合した料理を出す店
西友卸売市場で仕入れる割引シールの貼られた食材は
店主の包丁技でドブのような輝きをまとい食べる者の心を魅了してしまうほどである
代表的な料理を紹介しよう
ネギトロまぐろ丼 まずい要素無し 噴き出してしまうほど美味い
併設店としてフカシBarハゲもある
こちらは店主がネットや書籍などから仕入れた知識を
体験したように語ってくれるのが特徴だ。
ヒラメの旬から車のGTRまで幅広い知識を持つ店主と語る時間は
頷くことばかりで至福のひと時となるだろう。
19:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/20 07:06:16.72 vm91uokk0
hg 包丁の研ぎ方で素人発覚からの敗走
> URLﾘﾝｸ(www.nicovideo.jp)
こいつ根本的に研ぎ方勘違いしてんのなｗｗｗ
20:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/20 07:16:32.65 n+m12+yl0
どう勘違いしてるの？よくわからなかいんだが。
21:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/20 07:25:36.21 lf2oytI70
>>19
こいつ前、仕上げなんて不要、中砥だけで十分って言ってたたんだけどｗ
どっちにしても、仕上げを使うかはともかく、包丁研ぎの基本は中砥石です。
まして切れなくなってから仕上げでいくら頑張っても切れ味は戻りません。
ちなみに俺の行きつけの京都の和食の割烹の大将も毎日中砥と仕上げで
研ぐとおっしゃっています。
22:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/20 07:47:45.32 48g36CJL0
>>19
これ見ると毎日研がないとか信じられない！とか言ってるのに
昨日トマト切れない時に3日前に研いだのに～とか言ってたな・・・
安心のブレ具合
23:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/20 07:48:54.78 Vn0eK42v0
なかといし→中砥石
ちゅうどいし→中砥石
ちゅうといし→hg語
24:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/20 07:53:19.30 05kiKtY00
ウナが一時期、自分でさばいたって刺身の皿見せてる時に
「いつもの西友で買ってきた半額の刺身を皿に移してるだけだろ」って言われてたんだが
珍味は「ウナは調理も自分で見せた事がある！」とか反論してたんだよな
その腕前があれ。そりゃ厨房のバイトも無理だわな
さんざん料理自慢して何で志望職種が交通整理なんだよ
25:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/20 07:54:59.26 pYMGiuC+0
hgが料理人気取ってるのは，
幼稚園児が，将来，新幹線の運転手になりたいとか，宇宙飛行士になりたいとか，
といったレベルの話な。
26:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/20 08:00:00.58 jt8fEGwo0
URLﾘﾝｸ(www.nicovideo.jp)
何ら具体的になってないのになんでもしゃべるからフカシといわれる。
もし店を出すからといって回転資金を募るだけ募って結局店を出さない
ということになればさすがに詐欺で御用は免れない
27:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/20 08:02:15.24 vm91uokk0
前のラーメン動画も肩立て伏せの時も思ったんだけど何か手付きが不器用だし、何か動きがぎこちなくて怪しいんだよなｗ
野球やってたくらいは信じてあげたい気もするんだけどさ・・・何か運動してるところ見てみたいなｗ
28:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/20 08:04:22.50 CezR46Oqi
トマトの切れない包丁って何処で売ってるの？
確か堺で買ったって言ってたよね
29:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/20 08:05:06.43 YBiCUkid0
前スレのｇｒｇ氏ね
30:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/20 08:52:08.90 FUIdGv8y0
>>22
トマトうまく切れなかったのかよｗｗｗ
ざまあねえなｗｗｗ
その姿見ても珍味には何を意味してるかすらわからねえんだろうな
愚鈍なやつっていうのはしまつにおえんな
31:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/20 08:54:42.14 WH4zilM8P
どれだけ高価な包丁を買ってもトマトさえ切れないなまくらに
32:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/20 09:03:04.73 iONCzl4+0
騙された珍味、交通整理のバイトの面接にはいってないとゲロってたなｗ
33:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/20 09:07:45.07 1vVtOnhD0
昨日の配信面白かったなぁ。
爆笑したわ。
あんな力込めて包丁の表面研ぐとかｗｗｗｗ
包丁のみならず石も駄目にするわ。
前日のフカシが見事ブーメラン。
ともくん
包丁は押すもんじゃないよ。
引いて切るもんなんだよｗｗｗ
34:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/20 09:12:58.86 e3xES9Dy0
でも鶏肉もまともに焼けない人て初めて見たわ
あの出来ましたドヤ顔
切ったら中は完全な生状態ｗｗｗｗｗｗｗ
普通、皮から焼いて焦げ目が付いたらひっくり返して
白ワインか酒で蒸し焼きで中まで火が通るんじゃね？
肉もふっくらするだろうし
味付けが片面に適当な塩コショウも驚いたけどな
35:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/20 09:17:10.15 BpqzxjN00
だからあの歯じゃ食感も味覚もそれなりなのは当たり前だってｗ
しかも慢性的に酒飲んでるからアル中気味でニコチンタールにも侵されてるだろ？
佐野ハゲは食品産業に関わっちゃいけない人種。みんなが不幸になる
福島原発の作業員とかがお似合いだよ