17/06/04 14:49:26.75 .net
日本で食用にされるタケノコの代表的なものは中国から伝えられたモウソウチクであるが、ハチクとマダケもよく知られている。それらのタケノコを比較すると 次のような顕著な違いが見られる。
モウソウチク - 皮は黒斑と粗毛
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日本で食用にされるタケノコの代表的なものは中国から伝えられたモウソウチクであるが、ハチクとマダケもよく知られている。それらのタケノコを比較すると 次のような顕著な違いが見られる。
モウソウチク - 皮は黒斑と粗毛